Daržovių salotos su kinų kopūstais: receptai

Pekinas (kinų) kopūstai Rusijoje atsirado palyginti neseniai. Anksčiau tai daržovių buvo atvežta iš toli ir verta daug pinigų. Dabar virėjas daržovių salotos su kinų kopūstų gali kiekviena šeima, nes ji pradėjo augti mūsų šalyje. Privalumai pekinki milžiniškas. Nedidelė galvutė kopūstų gausu mineralų, vitaminų B grupės, PP, A, C, K, šiuo atveju kaloringumas daržovių yra tik 12 kcal, kuri leidžia jį naudoti mitybą. Daugelis receptai iš Kinijos kopūstų buvo paimti iš rytietiškos virtuvės. Kai kurie vietiniai Šimtamečių teigia, kad jaučiasi gerai tik dėl nuostabių daržovių, kad jie naudoja visą savo gyvenimą. Taigi, kaip paruošti kinų kopūstų salotos.

Salotos pekinki ir sojos padažu

Sojų padažas naudojamas daugelio rytietiškų patiekalų. Jis tiks ir daržovių salotos. Vidutinio dydžio kininiai kopūstai šakės nuplauti ir supjaustyti smulkiai. Įdėti į dubenį ir leiskite pastovėti bent 40 minučių. Tuo tarpu, paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, per ketvirtį puodelio rafinuoto augalinio aliejaus sumaišomas su tokiu pat kiekiu sojos padažu, iš žiupsnelis baltaisiais pipirais ir cukrumi, pridėti šiek tiek garstyčių. , Kai cukrus ištirps - užpildymo yra paruošta. Kopūstų prieskoniais tik prieš šėrimą.

Salotos su kinų kopūstais ir paprika

Daržovių salotos su kinų kopūstais ir paprikomis yra idealus dietos šalininkų. Kad būtų, užtrukti keletą lapų kopūstų, nuplauti, leisti išdžiūti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Bulgarų žalia paprika supjaustyti puse žiedų. Taip pat galite pridėti griežinėliais pjaustytų alyvuogių. Tuck salotos su kinų kopūstų specialiu padažu ant augaliniu aliejumi. Tai geriausia pasinaudoti šia kanapių arba garstyčių aliejus. Dubuo buvo pilamas 50 ml aliejaus buvo įtraukta į skonį citrinos sulčių ir lašelis balzaminio acto (obuolių, gali būti pakeistas). Visi ingredientai sumaišomi ir užpilami daržovių. Pridėti druskos pagal skonį, baltuosius ir juoduosius pipirus. Sumaišykite viską į salotų dubenį ir tarnauti skanus ir sveikas daržovių salotos su kinų kopūstų prie stalo.

Salotos su kininiai kopūstai, pomidorai ir agurkai

Daržovių salotos su kinų kopūstai rengiasi taip paprasta, kad šis procesas gali užtrukti net vaiką. Parengti šį patiekalą, imtis mažą šakutę, supjaustyti mažais gabalėliais arba perplėšti ranka. Svogūnai išgrynintas iš lukštų, plaunami ir pjaustytų kaip smulkiai, kaip įmanoma. Švieži jauni agurkai supjaustyti kubeliais, jei jau pernokusių daržovės, supjaustyti žievelės ir sėklos pašalinamos iš jo. Pomidorai padarytas neprinokę šiek tiek (ruda), plautos ir supjaustyti kubeliai maždaug tokia pati, kaip agurkai. Alyvuogių supjaustyti griežinėliais arba pusių. Salotos žali kruopščiai nuplaunami ir smulkiai pjaustytų. Į didelį dubenį sujungti visus ingredientus, apipurkšti citrinos sulčių arba acto, druskos apibarstyti, užpilamas ant šalto spaudimo augalinio aliejaus ir sumaišoma. Daržovių salotos su kinų kopūstų yra pasirengusi, ir dabar jis lieka tik jį gražioje tarnauja patiekalas, garnyrą su šakelių petražolių arba krapų - ir jūs galite mėgautis skonį.

Vasaros salotos su kinų kopūstais

Šviesos vitamino salotos papuošti bet lentelę. Kad būtų, reikia parengti šiuos komponentus:

• pekinka - 150 g;
• raudonųjų kopūstų - 130 g;
• ridikėliai - 100 g;
• Bulgarų pipirų - 1 vnt;.
• žalias obuolys - 1 vnt;.
• Morkos - 1 vnt;.
• garstyčių aliejus - 1/4 g;.
• Česnakai - 1 skiltelė;
• citrinos sulčių - 0,5 straipsnis. l.;
• agurkas - 1 vnt;.
• skysto medaus - 0,5 v. l.;
• krapų;
• druska, pipirai.

Du rūšių kopūstų pjaustytų plonomis juostelėmis. Pipirų išlaisvinti iš sėklų ir supjaustyti pusžiedžius. "Apple", agurkai, ridikai ir morkos smulkiai pjaustytų arba trinamas ant šiurkščiavilnių tarka. Sujungti visus paruoštus ingredientus į gilią salotinę, pridėti smulkiai pjaustytų krapų ir prieskoniais padažą. Padažas parengta remiantis garstyčių aliejus pagrindu. Jis supilamas į dubenį, pridėti medaus, citrinos sulčių, česnako, pipirų ir druskos. Viskas yra sumaišomi ir užpilami daržovių tik prieš patiekiant. Receptai kinų kopūstų galima šiek tiek pakeisti. Taigi, pavyzdžiui, garstyčių aliejus pakeistas alyvuogių, medaus - cukraus ir krapų - visi augalai, priklausomai nuo skonio.

"Graikų" salotos su kinų kopūstais

Dėl šventinius meniu svečiams siūlome į "graikų" salotų nauju būdu įvairovė - su kinų kopūstais.

ingredientai:

• kopūstų - 200 g;
• Pomidorai - 150 g;
• pipirų - 100 g;
• alyvuogės - 1/2 skardinės;
• feta - 150 g;
• obuolių sidro actas;
• alyvuogių aliejaus;
• Žalieji;
• druska.

Kininiai kopūstai supjaustyti plonomis juostelėmis. Pašalinti sėklas iš pipirai ir supjaustyti į juosteles. Pomidorai - dideliais kubeliais. Alyvuogių sumažinti puses. Sūris - šakutė sutrinti vidutinio dydžio gabalėliais. Visi ingredientai, išskyrus sūrį, įdėti į salotų dubenį, pabarstykite savo mėgstamų prieskonių ir žolelių, apibarstyti su acto ir aliejaus. Maišomas, pridėti sūrio, vėl atidžiai išvengti ir leidžiama nusistovėti 10 minučių. Po to, išbandyti ir, jei reikia, pridėkite druskos, nors daugeliu atvejų tai yra nereikalinga, nes fetos sūris yra gana sūrus. Originali "graikų" nauju būdu salotos yra pasirengęs, galite atnešti prie stalo.

Kinijos kopūstų salotos su grybais

Daržovių salotos su kinų kopūstų galima virti su grybais to. Tai suteiks patiekalas naują, originalų liesti.

ingredientai:

• Pekino (kinų) kopūstų - 400 g;
• grybai - 300 g;
• pomidorai - 2 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt;.
• augalinis aliejus;
• actas;
• druska, cukrus.

Pirmiausia reikėtų paruošti grybus. Šį receptą, jie naudojami žalio forma, bet kas nepriima tokią galią gali iš anksto virti. Taigi, nuvalyti grybus ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Užpilkite acto, druskos, cukraus ir augalinio aliejaus mišinį. Maišomas ir leido pomarinovatsya apie valandą. Pekinku sumažinti per pusę ir kapoti plonomis juostelėmis arba smulkiais griežinėliais, pomidorai - vidutinio dydžio griežinėliais, svogūnai - pusžiedžiai. Apie aptarnaujančių patiekalas salotos plitimo sluoksnių. Pirma ateina kopūstų, tada pomidorai, svogūnai ir apdailos sluoksnis - grybai. Palaistyti salotas iš likusio marinato per grybų.

Salotos pekinki per dieną

Lengvas, vitamino salotos būtinai turi paragauti visi homemade. už jį produktai yra priimami bet kokį skaičių. Pekinku smulkiai pjaustytų. Agurkų nulupti ir sėklos ir supjaustyti kubeliais, jei reikia. Svogūnai plunksnos smulkiai supjaustykite. Virti kiaušiniai su šakute ar daryti spaudimą ant žemės yaytserezke. Visi išmaišykite ir supilkite grietinės, majonezo arba augalinio aliejaus, priklausomai nuo skonio.

Salotos su kinų kopūstų, kukurūzų ir apelsinų

Šis paprastas salotos tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

ingredientai:

• Pekinas (kinų) kopūstai - 1/4 šakutė;
• Konservuoti kukurūzai - 2/3 bankai;
• Sriracha padažas;
• česnakai;
• augalinis aliejus;
• didelis oranžinės spalvos.

Kininiai kopūstai savavališkai sumažinti ar suplėšyti rankomis. Oranžinė nulupti ir plenochek, supjaustyti dideliais gabalėliais. Svogūnai yra žemės. Sumaišo visus į salotų dubenį ir apibarstyti Sriracha padažas arba sojos, garstyčių aliejus yra pridėta. Druskos neturėtų būti, nes tai yra pakankamai padažą.

Salotos su kopūstais ir pankolių pekinkoy

Tai salotos kreipsimės į tuos, kurie patinka maišyti skonių. Nuo A šakių kinų kopūstų ketvirtį supjaustyti plonomis juostelėmis. Nedidelė grupelė pankolių žemės. Lankas-rapsukų semicircles yra supjaustyti ir keptas augaliniu aliejumi. Visi ingredientai yra sumaišyti, pridėti šiek tiek druskos ir švelniai užpilkite augaliniu aliejumi.