Baklažanų su česnakais

Daržovės baklažanų apsvarstyti ilgaamžiškumą Rytuose. Didelis kiekis kalio druskos daro juos naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, širdies ir kraujagyslių. Jie turėtų būti įtrauktos į tuos, kurie turi problemų su inkstais, kepenų ir virškinimo trakto dietos. Tai daržovių yra būtina, kad vyresnio amžiaus. Todėl, paprasti receptai, kurie apibūdina, kaip paruošti baklažanų su česnaku, yra svarbūs jų.

Baklažanų rekomenduojama (dėl gebėjimo nutraukti riebalus) į dietą įtraukti svorio, taip pat už plokštelinės formavimosi rizika pagal laivų prevenciją. Reguliariai naudojant baklažano normalizuoti druskos ir rūgščių-šarmų pusiausvyrą. Baklažanų mityba prisideda prie medžiagų apykaitos procesams tobulinti. parengti baklažanai su česnaku, žuvies ar austrių padažu. Jie kepti būti šaltas ir karšti užkandžiai, padažai mėsos ir žuvies patiekalų.

receptas 1

Skanus ir sveikas baklažanai su česnaku galima virti austrių padažu. ingredientai:

• 4 baklažanų buvo sumažinti per pusę išilgai ir sumažinti plastikų šiek tiek storesnis nei 2 cm;
• 3 šaukštas česnako miltelių;
• 1 puodelis vandens;
• 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus;
• 1 šaukštas susmulkintų raudonųjų pipirų;
• Vienas arbatos šaukštelis kukurūzų krakmolo;
• 2 šaukštas austrių padažas;
• 2 šaukštas šviesos sojos padažas;
• 2 šaukštas rapsų aliejaus.

Troškintuvas buvo įkaitinta alyva. Skleiskite baklažanų ir užgesinti, kol suminkštės, minučių 4. Supilkite vandenį, įdėti raudonųjų pipirų, česnako. Uždenkite dangčiu ir virkite troškinkite kol įsigers vandens. Sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolas, austrė ir sojos padažus į dubenį (kol cukrus ištirps). Pilamas į baklažanų, jie turi būti tolygiai padengtas. Virkite, kol storio.

receptas 2

Baklažanų česnakiniu padažu gaminamas aštrus, nes čili padažu. Troškinti baklažanai su česnakų gali būti pagamintas iš produktų:

• 2 vidutinio dydžio baklažanai buvo supjaustyti į gabalus (ne nukrapštomos odą);
• 2 šaukštai maltos česnako arbata;
• 1 arbatos šaukštelis susmulkintų imbiero;
• 1 svogūnas, supjaustyti labai smulkiai;

Padažui:

• 5 arbatos šaukštai tamsaus sojos padažo;
• 4 šaukštai arbatos šviesos sojos padažu;
• 1 šaukštas ryžių jazminų ;
• 1 arbatos šaukštelis balzaminio acto;
• 1 arbatos šaukštelis acto raudono vyno;
• 1 šaukštas sausas cheresas valgomasis;
• 1/3 puodelio vištienos sultinio;
• ½ arbatos šaukštelis cukraus;
• ½ puodelio malta kiauliena;
• pipirų žiupsnelis;
• žiupsnelis druskos;
• 1 šaukštas augalinio aliejaus (bet);
• 1 šaukšto čili padažas;
• Vienas arbatos šaukštelis kukurūzų krakmolo sumaišyti su vienu valgomuoju šaukštu vandens.

Keptuvėje padažu parengė: 3 minučių, aliejaus apkeptos malta kiauliena ir ryžių. Pilamas į vištienos sultinio ir troškinys minučių 5. Pridėti sojos padažas, balzaminio acto, vyno ir toliau troškinkite troškinkite vieną minutę 2. prieskonių su cukrumi, pipirais, druska ir čili padažu. Išmaišykite ir lėtai pilamas krakmolo, sumaišykite su vandeniu. Palikite ant mažos ugnies iki pirmųjų požymių virimo.

Baklažanai griežinėliai įmestas į verdantį vandenį ir virti 2 min ištraukiami iš vandens, sumaišyti su česnakai, svogūnai ir atidėtos 3 minutes imbiero, tada pereiti į padažą ir troškinti baklažanai jame kol virti.

receptas 3

Šis paprastas receptas, kuris yra pasirengęs baklažanai kepti su česnakais. Pasirodo apsvaiginimo garnyras prie mėsos arba vegetarišką Užkandžiai. ingredientai:

• 1 didelis baklažanų, supjaustyti kubeliai (oda nepašalinamas);
• ½ raudonos svogūnai, supjaustyti;
• 6 skiltelės česnako, susmulkintos su peiliu;
• 3 raudonųjų pipirų (naudojamas su visa sėklų);
• ¼ puodelio vandens;
• 3 šaukštas aliejaus;
• ½ puodelio šviežių bazilikų;
• 2 šaukštas sojos padažas;
• druska;

Padažui:

• 1 šaukštas žuvų išteklių;
• 2 šaukštas austrių padažas;
• 1 arbatos šaukštelis rudojo cukraus;
• Vienas arbatos šaukštelis kukurūzų krakmolo sumaišyti su 2 šaukštas vandens.

Paruoškite padažą: sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kukurūzų krakmolo, išmaišyti su vandeniu. Keptuvėje virš vidutinės ugnies, pašildyti aliejų, įdėti svogūną, pusę česnako, pipirai ir baklažanai. Mailius, maišymas Powyginać 5. Supilkite dalį vandens, sojos padažas, ir toliau troškinkite apie 5 minutes (iki baklažanų minkštumo). Įrašyta likusį vandenį, likusią dalį česnako padažu ir virti. Virėjas, maišant krakmolo suspensijos buvo išpiltas į vandenį, su prieskoniais su druska. Padažas turi tirštėti tolygiai. Gatavo patiekalas apibarstomas šviežio baziliko, baklažanai su česnaku, patiekiami su ryžių, jazminų.