Ar žinote, kaip marinuoti krasnogoloviki?

Žinoma, marinuoti grybai yra mėgstamiausia delikatesas daugeliui žmonių. Ir labai dažnai ant šventinį stalą, jūs galite pamatyti juos. Šis patiekalas yra gana patenkinti ir labai skanus, ir tik retais atvejais tai gali kas nors ne į savo skonį.

Šiek tiek žemiau skaitytojas bus pristatyta keletą paprastų receptų, kaip marinuoti grybai krasnogoloviki.

Receptų marinatas klasika

Siekiant, kad šį skanus patiekalas, virimo reikia:

• Apie vienas kilogramas krasnogolovikov. Labai dažnai šie žmonės yra vadinami drebulės grybus.
• Apie du šaukštus druskos.
• Kažkur keturiasdešimt į penkiasdešimt miligramų citrinų rūgšties.
• Keletas Daiktai žirneliai juodųjų pipirų.
• Maždaug trisdešimt mililitrų acto.
• Vandens.

Prieš pradėdami krasnogoloviki marinatas, jie turėtų pasiruošti. Grybų nebūtinai privalo išjungti stiebo, nulupkite pabaigą ir kruopščiai išskalaukite.

Juk paruošti krasnogoloviki norite įdėti į puodą ir jų nedideliu kiekiu vandens įlanka. Įdėti truputį ugnies, ir penkių iki septynių minučių, reikalingų gaminti maistą tuo pačiu metu palaipsniui pridedant acto, žirniai, citrinų rūgštis. Kai verda, putos, kad rodomas virš grybų, būtinai išvalyti nereikia. Būtina toliau sultinys buvo skaidrus.

Kartu su virimo grybų proceso taip pat turi aprūpintų ir bankų, kur jie bus suformuota. Bankams buvo švarus, jie turėtų būti nuleidžiamas, naudojant sodos ir sterilizuoti.

Kaip nustatyti pasirengimo krasnogolovikov?

Norėdami nustatyti, grybai yra pasirengusi, ar ne, turite stebėti grybų poziciją. Kai virėjas pastebėjau, kad visi krasnogoloviki nugrimzdo į dugną, o sultinys tapo skaidrus, patiekalas paruoštas. Po daugelio klausimą: "Ir tada, kaip marinuoti krasnogoloviki?"

Visi grybai dedami į stiklainius, ir jau ten taip pat sterilizuoti. Pats procesas užtrunka ne daugiau nei keturiasdešimt minučių - tačiau tai yra vienas litro stiklainius. Ir jei bankas turi pusę litro tūrio, tada sterilizacija negali trukti ilgiau nei dvidešimt minučių. Nebūtinai reikia atsižvelgti į tai, kad vanduo, kurį išbandė sterilizavimo indas turi būti tos pačios temperatūros kaip sūrymu.

Po sterilizacijos buvo baigtas, bankai turi riedėti ir pasukite, su atostogų tol, kol tol, kol jie yra visiškai kietas.

Viskas yra dabar šeimininkė žino, lengviausias receptas marinuoti krasnogoloviki.

Kaip gali šių puikių marinuotais grybais žiemą?

Jei tinkamai paruošti marinatą, tada krasnogoloviki tinka kaip puikus užkandis žiemos stalo.

Parengti šį patiekalą asmuo turės keletą ingredientų. Visi apskaičiuojamas vienam litrui marinato:

• Vieną litrą vandens.
• Žinoma, tai krasnogoloviki. Tai geriausia rinktis tuos grybus, kaip kuo jaunesnis ir mažo dydžio.
• Du šaukštai druskos, tai geriausia, kad jis didelis.
• Apie septynis gabalus lauro lapų.
• Apie dešimt dalykų pipirų juodųjų pipirų.
• Augalinis aliejus - apie du šaukštus.
• Actas devyni procentai - du ar trys šaukštai.

Kaip marinuoti krasnogoloviki šį receptą?

Grybai prieš verdant turėtų būti plaunami ir išvalyti, supjaustyti į mažus gabaliukus. Dvidešimt minučių grybai turėtų užvirti, tada atvėsinkite. Dėl krasnogolovikov parengė marinatą. Norėdami tai padaryti, vanduo privalo dėti lauro lapų, druskos ir pipirų. Visi kartu ir užvirinti dar septynių iki dešimt minučių troškinkite. Po burbuliuoja vandens pridedama acto, kuris iš anksto turėjo būti sumaišomi su vienu šaukštu vandens. Marinatas iš karto išsijungia ir liko iki tol, kol kietas. Visi juda į sterilizuotus stiklainius ir užpildytas alyva. Viskas paruošta marinuota krasnogoloviki. Receptų rengimas šiuo atveju taip pat yra labai paprasta. Paleiskite jį, kiekvienas gali virėjas.

Dabar daugelis namų šeimininkės žino, kaip marinuoti krasnogoloviki teisingai.