Ar jūs kada nors bandė uogiene mėtų?

Pipirmėtė yra plačiai žinomas kaip raminanti, bet tai gaivus ir suteikia kūno energiją. Labai dažnai ji yra įtraukta į arbatos ir kitų gėrimų, įskaitant alkoholį. Receptai su mėtomis yra neribotos. Naudokite šį žolė ir salotoms, ir desertų, kepimo ir dekoravimo. Tačiau nedaugelis žmonių žino vienas kitą labai neįprastas variantas šio augalo naudojimas. Pasirodo, galite virėjas neįtikėtinai skanus ir tikrai naudingą uogienė mėtų. Mes sužinojome, kad jis rengiasi daugiausia vaisių ir uogų, tačiau yra labiau egzotiškų variantų goodies arbatos.

Kalkių citrinų mėtų uogienė

Siekiant pasirengti gaivus mėtų uogienė, šie komponentai reikalingi:

• mėtos lapai (žemė) - stiklo;
• Citrinų - 1 vnt;
• Kalkių - 2 vnt;
• cukraus - 2 puodeliai;
• vienas pakelis pektino.

Virėjas mes multivarka. Norėdami pradėti, parengti visus ingredientus. Mėtų plauti, išdžiovinkite ir sumalkite (tai gali būti padaryta naudojant Blender arba aštriu peiliu), citrinų, kaip mano ir supjaustyti labai smulkiai. Užmigti visas į dubenį Multivarki ingredientų, užpilkite ant viršaus pektino. Virėjas jums reikia "sriuba" režimą penkias minutes, kol skiria pakankamai sulčių. Tada mes filtruoti mišinį, o gautas citrinų-mėtų-kalkių kokteilio pilti cukraus.

Vėlgi, apima patį režimą ir toliau virkite: pirmiausia sirupas ateina į Varėna, tada pradeda tirštėti. Šis procesas yra trumpas ir trunka apie 15 minučių Svarbu, nepamirškite maišykite jį nuolat mentele. Karšto uogiene mėtų supilkite į paruoštas iš stiklainio ir posūkiais taisykles.

Uogienė su Melissa ir mėtų

Yra dar vienas receptas, kuriame naudojama ne tik mėtų, bet Melis (kvapnios aromatiniai augalai). Paimkite lygiomis dalimis šviežių lapų ir kitų augalų, visi turi turėti 600 gramų. Ši žolė suma reikės 1,5 kg cukraus ir šiek tiek daugiau nei vandens (300 g) stiklo. Be to, rūgštis yra būtina pridėti citrinos sulčių šaukštas.

Maisto gaminimas uogienė mėtų šį receptą skirsis taip:

• virėjas turėtų būti puode ant ugnies (o ne multivarka);
• Lapai nereikia šlifuoti, nedėkite citrina (sultys tik);
• sirupas yra filtruojamas ir gaminamas ir išpilstomas su mėtų lapų.

Mėtų ir mano Melis, išdžiovinkite ir padėkite į puodą. Užpildykite jas 1/2 tam tikrą skaičių cukraus, uždenkite medvilnės patiekalas rankšluosčiu. Nuo antros dalies cukraus, vandens ir šviežių citrinos sulčių išvirkite sirupą. Užpildykite jiems mėtų lapai ir Melissa ir palikite 5 valandas į mišinį metu. Po to įdėti į keptuvę ant mažos ugnies ir virkite 6-7 minutes po virinimo. Ne tempia ir šaldoma, supilkite į stiklainius ir suristi. Uogienė turi turėti skaidrų šviesiai žalios spalvos. Čia yra naudingos, kvapnus ir labai gražūs preparatai žiemą! Ji gerai dera su žalia arbata. Be to, džemas gali būti naudojamas kaip sirupo mirkyti sausainius, pridėkite sviesto kremu, vanduo jiems virti pyragai ir pan., D.

Gydyti jis būtinai gydyti savo artimuosius, net jei jie bus dėkingi savo neįprastą smaragdo uogienė mėtų. Atsiliepimai, būtinai viršija visus lūkesčius. Praleisti žiemą su skoniu ir be peršalimo!