Vištiena padaže - tradicinė ir originalus

Maisto vištienos skirtingose variantuose rengia kiekvieną moterį. Jis gali virti, kepti arba kepti orkaitėje. Tačiau į padažu vištiena yra atskira kategorija tarp įvairių receptų. Įvairūs galimybės leidžia padažas sukurti kiekvieną kartą naują kulinarinį kūrimą.

Norėdami pradėti virti vištienos citrinos padažu. Pasirengimo reikia šilumos orkaitę iki 100 laipsnių, ir uždaryti kepimo popierinius rankšluosčius. Dabar virėjas vištienos. Supjaustykite filė, kad nebuvo labai storas sluoksnis. Dubenyje pertrauka keturias vištienos kiaušinių ir šiek tiek juos išplakti. Atskirai sumaišykite miltus ir taip daug krakmolo puodelį. Dabar mes įdėti keptuvę ant ugnies ir supilkite jį į augalinio aliejaus kepimui. Paimkite vištienos filė ir pamirkę į kiaušinį, tada miltų ir krakmolo mišinį. Mes skleisti ją ant keptuvės ir kepti ant kiekvienos pusės, kol paviršius yra rudos spalvos. Po to, mes pereiti viščiuką ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę. Tai neduos jam atvėsti.

Parengti citrinų padažu užtruks apie pusę citrinos sulčių puodelis ir pridėti jį prie vyno actas (baltas) šaukštą, trečią gabalėlį stiklo ir vienas šaukštas cukraus ir ketvirtį puodelio vandens. Dabar jums reikia įdėti konteinerius ant ugnies ir ištirpinkite cukrų padažą. Tada mes padaryti daugiau, nei ugnies ir pareikšti padažą virti. Atskirai ji yra būtina atskiesti, du šaukštus krakmolo ir tą patį skaičių šaukštais vandens. Supilkite šį mišinį į citrinų padažu ir išmaišykite, kad tai tirštėti. Tada kiekvienas iš vištienos gabalas, mes glaistytos padažą. Mes paėmė mėsą iš orkaitės ir supjaustyti jį į gabalus. Po to, supilkite vištienos padažu. Ant stalo yra patiekiama karšta.

Vištiena su grietinėlės padažu orkaitėje nurodo klasikinių receptų. Tai konkursas vištienos filė nuostabų padažu su grybais. Virėjas ją jums nereikia daug laiko. Norėdami pradėti, ruošiame vištieną. Pašalinti plėvelę ir kaulus ir pjaustomos į porcijas. Tada pakepinti į keptuvėje vištieną , kol trapumą skanus. Prieš perdirbimą, kiekvienas gabalas su druska ir pabarstykite pipirais.

Atskirai paruoškite padažą. Grybai turi būti išplauti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Mes juos keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir kepti. Tada pridėkite kumpio, supjaustyti į gabalus. Kepkite apie 4 minutes. Po to nuimkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite į jį apie tris arbatinius šaukštelius miltų. Dabar mes turime tinkamai sumaišyti visus ingredientus į miltus tolygiai. Įdėti atgal ant ugnies keptuvę ir švelniai pridėti šiek tiek karšto vandens. Išmaišyti ir supilti į 200 ml grietinėlės turinį. Druskos pagal skonį. Jūs galite pridėti skonio juodųjų pipirų. Norime padažu iki virimo, bet ne virti. Įdėkite vištieną ant plokštelės ir užpilkite paruošto padažo. Dėl šio patiekalo, jūs negalite pateikti garnyras. Vištiena padažas puikiai dera su baltuoju vynu.

Kitas patiekalas Pasirodo, labai aromatingas, dėka ingredientų mėsos sudėtis yra gražus skanus pluta. Vištiena sojos padaže su medumi ruošiamas taip. Paimkite vištienos ir nesivadovauti jį į gabalus. Padažui reikia sumaišyti apie du šaukštus medaus labui, šaukštai 6 šaukštai sojos padažo, prieskonių, česnako, druskos ir pomidorų padažu 4 šaukštai. Viskas gerai išmaišykite ir užpilkite mėsą. Vištienos marinuoti padažu maždaug per dieną, vėsioje vietoje.

Po to, mes ištraukite vištiena ir plitimu ant kepimo skardos. Mes įdėti į žalvario kameros ir parengti apie valandą 200 laipsnių. Kartkartėmis būtina įjungti vištienos gabalus ir pagirdė jų padažą. Medus suteikia patiekalas gražią pluta ir sojos padažu ir česnaku pagardintas skonį. Mėsa tampa minkšta ir sultinga. Vištienos padažas patiekiamas su daržovėmis ir žolelėmis. Garnyrai galima paruošti virti ryžiai.