Virimo pagrindai. Kaip valyti baravykai

Ar įmanoma likti abejingi skanus marinuoti grybai, kurie gražiai supakuoti į stiklainį. Bet kol jie ten, ką jums reikia padaryti daug darbo. Paprasčiausias būdas surinkti juos į mišką, gryname ore, derinant verslo su malonumu. Baravykai, pavyzdžiui, auga pušų tankmėje, kur medžiai dar jaunas ir mažai. Kai jie renkami, jie turi būti pasirengę marinavimas.

Kaip valyti baravykai? Šis klausimas dažnai klausia naujokas grybų rinkėjai. Paprastai mes valyti koją ir pašalinti nešvarumus iš riebiai odai su kepurėmis. Tai gali turėti įvairių atspalvių ruda. Nulupkite jis gali būti lengvai pašalinamas. Pagal plokščias arba išgaubtas dangteliu slepia mėsingos kojos cilindrinę formą. Pagrindinis sunkumas valymo, kad grybų viršaus slidi, todėl sunku laikyti rankoje. Ar man reikia valyti baravykai? Po to, kai visi, po to, kai ilgas ir sunkus procedūra rankas blogai nuplauti nuo gleives.

Švaraus ar ne? Tai klausimas,

Bet šeimininkė gali pasakyti, kaip valyti baravykai. Bet yra tokių, kurie sako, kad tai nėra būtina. Jie patars gerą plovimo grybus. Žala odai yra ne jums tik paragauti šiek tiek pakeisti. Jei virėjas baravykai neapdorotas, CAN turinys bus tamsesnis nuo spalvos ir tekstūros daugiau vienodos, "Puņķains". Ir reikia nepamiršti, kad tai dangtelis gali žievelės su šiek tiek deginti ant kepimo arba kepimui metu.

Gliaudytos grybai turi subtilų skonį ir patogią vaizdą, o bankų turinį niekada nebus nuobodu. Todėl, tai geriau dirbti ir tinkamai tvarkyti kiekvienas surinkti (ar nupirktas) greasers, pakylant savo skrybėlę labai ploną odą. Ir dar vienas patarimas iš patyrusių šeimininkės: Prieš valyti baravykais, atsargų ant plonų chirurginės pirštinės pora. Tada jūsų rašikliai išlaiko savo grynumą. Ir, galite paskirstyti plonu sluoksniu grybų saulės ir laukti, kol išdžius gleives. Tada darbas bus eiti dar greičiau.

Iš miško kvapas ant plokštelės

Taigi, mes turime spręsti, kaip tinkamai valyti baravykai. Kitas dar įdomesnis: mes juos paruošti. Jos skonis puikus, jis yra panašus į baltųjų grybų. Jie parengė gana greitai gali būti taikoma maisto ruošimui, kepimui, sautéing ir beicavimo. Tai yra atskira antena, ir garnyras. Virkite juos dvidešimt minučių, ir tada tiesiog pakepinti su svogūnais ir grietine arba marinuoti acte su augaliniu aliejumi to.

Ar yra kokia nors nauda?

Skanus, sviesto grybai yra naudingi nuo podagros. Jie atleisti galvos skausmas. Šie grybai yra daug baltymų, ypač sausos formos. Jie yra mažai kalorijų. Tačiau pastarasis labai priklauso nuo paruošimo ir be kitų ingredientų metodu. Tačiau sviestas grybai ir gali būti kenksmingas žmogaus organizmui, nes jose yra daug ląstelienos ir chitino daug. Šios medžiagos yra sunkiai virškinami, todėl jums neturėtų valgyti grybų žmonėms su silpna skrandžio.

Taigi, kaip švarus baravykai, jūs jau žinote. Dabar skautų grybų vieta ir eiti į mišką. Jie gali rinkti nuo gegužės iki spalio, ir savo paties supjaustyti grybai skanesnis tie, kurie parduodami prekybos centruose skonis.