Už vafliniame geležies vafliai tešla

Skonis vidaus traškūs vafliai, virti savo rankas, daugelis žino nuo vaikystės. Nors konditerijos pramonė gamina daug rūšių goodies su įvairiais įdarais ir be, namų vafliai visada valgoma "valio". Tai traškus produktas žinomas daugelyje šalių, ir kiekviena tauta turi savo virtuvės paslaptis. Iš šio toks populiarus, saldumas, kad pasaulyje kiekvienais metais, plokštelių diena.

Nėra laiko atsiradimo pirmą vaflių. Jie buvo parengta senovės Graikijoje, Vokietijoje, Olandijoje ir kitose šalyse, o kiekvienai šaliai atnešė kažką kitą receptą. Iš vaflių vardą, gautą iš vokiško žodžio "Vafliniai", kuri išversta reiškia "korio langelį". Iš tiesų, piešimas šiek tiek kepimo indą primena bičių korį. Viduramžiais receptas "tešlą vafliai vafliniame geležies" buvo laikoma paslaptyje, tai delikatesas buvo turtingi privilegija. Palaipsniui Vafliai tapo prieinama visiems gyventojų sluoksniams, jie pradėjo kepti tiesiai ant gatvės, parduoti saldainių parduotuvėje.

Dėl vafliai paruošimo namuose, naudojant vafliniame geležies. Tai elektrinis ir rankinis, kuris šildomas nuo dujų degiklio. Vaflinės būna įvairių formų (kvadrato, apskritas, trikampio) ir įvairių dydžių. Šiuolaikinės elektros Vaflinės orkaitė leidžia kelis produktus. Su šiuo prietaisu pagalba galima paruošti plonas ar storas garbanotas vafliai - visa tai priklauso nuo receptą. Vaflinė paprastai yra pagaminti iš storo ir sunkaus metalo, arba geležies. Jis susideda iš dviejų dalių. Kepant, vienas apima kitas.

Kai naudojate vadovą WAFFLE jos iš anksto tinkamai šildomas dujomis ar elektros degikliu į produkto nesilaikoma. Už vafliniame geležies vafliai Tešla turi būti gerai sumaišyti, supilti ji turi būti forma centro į nedidelį kiekį. Jei dėl vafliai į vaflio geležies kepimo už krašto tešlos, ji turi būti tvarkingai iškirpti su peiliu. Po kepimo vafliniame geležies pabaiga neturi plauti, nuvalykite jį minkštu skudurėliu sumirkytu aliejaus.

Kaip padaryti tešlą ant vaflių

Tešlą vafliai namų pageidautina parengti produktų kambario temperatūroje. Todėl būtina iš anksto pašalinti kiaušinius, sviestą ir pieną iš šaldytuvo juos sušildyti.

Už vafliai tešla vafliniame geležies yra geriau minkyti su maišykle, todėl yra vienodai sumaišyti ir nebus gabalėlių.

Dėl traškūs vafliai rengiant reikia miltų stiklinę, dvidešimt gramų mielių, trečdalis puodelio pieno, pusė sviesto pakuotės. Mielių reikia šlifuoti ir šlifuoti su cukrumi, užpilkite pieno dalį, pridėti miltus ir minkyti viską ir tada supilkite likusį pieną. Tešla paliekama šildyti valandą.

Parengti naujus vafliai turėtų imtis miltų stiklinę, sviesto paketą, cukraus puodelis, penkis kiaušinius, žiupsnelį druskos ir kepimo sodos šaukštelį. Naftos trinamas į jį po vieną vairuoti kiaušinius ir maišykite, tada pridėkite cukraus ir miltų. Minkyti tešlą iki vientisos masės.

Parengti smėlio vafliai reikalauja pusę cukraus puodelis, du puodeliai miltų, vieno kiaušinio, trečdalis sviesto pakuotės, pusę litro vandens, žiupsnelio druskos ir sodos šaukštelis. Suminkštinti sviestą su cukrumi, sudėkite likusius ingredientus, išskyrus vandenį. Visi įveikti gerai. Jūs galite pridėti vanilinį cukrų ir skonį. Kitas užpilkite puse porcijos vandens, vėl minkyti, o tada palaipsniui pridėti vandens.

Prieš kepant tauzyti geležies turi būti gerai šilumos, riebalų ar saulėgrąžų aliejaus. Tešla į tam šaukštas tūrio įdėti vafliniame geležies centro ir paspauskite sandariai prieš kitą pusę. Orkaitė, tauzyti geležies tekinimo minutę iš kitos pusės. Po kepimo karšto vafliai turi būti nedelsiant suvynioti į vamzdelį. Vėliau ji bus neįmanoma padaryti, nes vaflis sukietėja ir trupa. Jei pageidaujama, vaflių galima pripildyti kremo arba pabarstyti viršuje su cukraus milteliais ir cinamonu.