Švelnus Kastrolis varškės su razinomis arba uogų

Keptas sūris, ir net jei jis yra su tam tikru vaisių įdaru - puikus saldus desertas, ir nuostabų pusryčiams vaikui, kuris atsisako valgyti kaip varške ir grietine. Ir jūs galite virėjas ir labai pikantiški troškinimui už save (jei skaičiuoti kalorijas, ir jūs manote, kad yra per didelis kalorijų saldus) - Jūs gausite skanus, svarbiausia nebijokite eksperimentuoti.

Ir rengiasi Puodai sūris yra ne taip sunku, kaip gali atrodyti, kad kažkas.

Noriu papasakoti, kaip padaryti iš varškės Puodai su razinomis.

Mes priimame nulinės liesos varškės su 2 pakelių, 15% riebalų grietine 2 desertiniai šaukštai, 2 kiaušiniai, avižiniai dribsniai - 3 šaukštai, iš razinų sauja, cukraus 1stolovaya šaukštas, druskos pagal skonį, šiek tiek sodos, įpilkite vanilinį cukrų už kvapą. Tepti formą, naudojant augalinį aliejų (tik šiek tiek), o dar geriau formą, kuri bus išdėstyti tešlos varškės už troškinimui, padengtas folija ir pabarstyti jį su augaliniu aliejumi.

Taigi, nuplaukite razinas, zaparivat jį su verdančiu vandeniu ir atlošti ant servetėlės, obsushivayut į razinomis nebuvo šlapias. Varškės trinamas per sietą, kad nėra jokių gumbų, į jį įpilkite grietinėlę, kiaušinių trynius, trintos su cukrumi, minkyti viskas gerai, pridurdamas, malti į maišytuvą ar kavos malūnėlis avižų dribsnių, pridėti vanilinį cukrų. Jei negalite sumalkite dribsniai, tada jūs galite įdėti juos ir taip, arba galite pakeisti avižų miltai imtis įprastų kvietinių miltų. Druska, pridėti sodos (galima mokėti grietinę), ir tuo razinų pabaigos trukdyti švelniai plakta kiaušinių baltymus. Iš esmės, tai nėra būtina atskirti baltymus ir trynius įtraukti į varškės tešla, bet man atrodo, kad tiek rezultatas yra sėkmingas, todėl aš patarti jums galimybę pasidalinti.

Paruošti visos buvo padengta folija ir supilkite jį mūsų pusiau skysta tešla, tačiau tešla neturi būti per skysta, ir jei atrodo, kad ji virsta vandeningas, (pvz varškės pakuotėje gavo per šlapias), tada pridėti šiek tiek daugiau miltų arba šiek tiek mažiau šaukštelis krakmolo. Platinti tešlą į formą, ją užpildyti iki kraštų nėra, kaip skirti troškinti orkaitėje pakils kepimo metu ir siųsti jau įkaitintą 175-180 laipsnių orkaitėje, laikas 40 minučių (pakelti laipsnį dar nebūtina). Tiesiog kaip ir sausainių atveju, orkaitė nėra atidaro pirmąsias 20 minučių pasiimti Puodai yra ne iš karto atsiskaitoma (tai, žinoma, tada bet kuriuo atveju bus išspręsti), bet ne tiek, kiek.

Jei norite gauti išėjimo ypač skanus Puodai sūrio, tai yra pasiekti auksinės rudos spalvos, tai reikia maišyti trynys su grietinėlės ir mišinys smulkiai platinamas virš Puodai paviršiaus. Tada tuo kepimo pabaigos būtina pridėti šiek tiek šilumą orkaitėje, arba jei yra grilis režimas, tada įdėti jį 3-5 minutes, bet nereikia persistengti, būkite atsargūs, ne sudegė, gali net nereikia įtraukti šią funkciją.

Gatavo sūrio užkepėlė iš karto ištraukti iš orkaitės nerekomenduojama, duoti jį ten truputį podostyt. Jau šiltas imtis iš krosnies, pjaustomos į porcijas, paskirstytą lėkštelėse, pabarstykite miltelių cukraus ir tarnauti su storio (pageidautina namų), grietinės, arba supilkite vaisių sirupas iš kamščių, ir kuris gali būti paduodamas su kondensuotu pienu, bet jei liejimo turėtų saldus cukraus desertas stipriai tai nėra būtina - daug variantų!

Tai buvo sūrio užkepėlė be jaukas, nors sūrio troškinimui dažnai pridėta tik manų kruopos, kuri yra iš anksto bangavimas pieno, tačiau daugelis nemėgsta troškinimui su manų kruopų, tikriausiai stolovskaya versija primena, nors viskas priklauso nuo to, kaip paruošti, todėl aš ne sutinku: troškinimui su manų kruopos taip pat yra labai skanus, viskas priklauso nuo virtuvės šefo, kuris kuria receptą.

Apskritai, aš visada eksperimentuoti, vietoj razinų, galite įdėti švieži, bet ne per šlapias, uogas ar uogų vyšnių uogiene sėklų. Taip pat labai skanu! Žinoma, yra atvejų, kai Puodai varškės su bet mažiau sėkmingas to, bet tai tik reikia pirma pabandyti ne ant didelio kepimo skardos ir ant nedideliu kiekiu formos, ir jei viskas gerai, tada taikyti mėgstamą receptą ir gydyti visi gražūs desertai!

Mėgaukitės savo arbata!