Sumuštiniai su šprotai ir agurkai - ir užkandis, ir pietums

Pažodinis vertimas sumuštinį, kaip "duona ir sviestu". Kas pirmasis pradėjo juos gaminti maistą? Dabar sunku nustatyti. Žydai vėl į senus laikus matzah išteptas sviestu ir medumi arba antžeminių riešutų ir vaisių mišinį - sumuštinis paaukoti.

Danai jau seniai rengiasi sumuštiniai su rūkyta žuvimi ir keptais svogūnais. Švedai taip pat yra dideli gerbėjai tokius maisto produktus, kad jie galvoja, kad jie išrado sumuštinius. Prisiminkite anglas Džonas Sandwich, kuris juos myli labai daug. Nepriklausomai nuo jų atėjo, svarbu, kad dabar jis yra paprastas, iš pirmo žvilgsnio, patiekalas (pvz sumuštiniai su šprotai ir agurkų) - populiariausia pasaulyje.

Kas yra toks patrauklus? Pirma, ji nereikalauja daug laiko gaminti. Antra, galite naudoti skirtingus produktus. Trečia, jie gali virti net vaiką. Ketvirta, jūs visada galite paruošti pačių sumuštinių įvairių produktų rinkinį. Mūsų laikais, jie yra labai populiarūs. Per daug greito maisto parduotuvėse, užkandžių barai atsigriebti savo meniu įvairių rūšių sumuštinius: Sumuštiniai su šprotai ir agurkais su virtos mėsos ar kumpio, karšto sūrio, Vegetariškas su salotų ir pomidorų ir pan.

Sumuštiniai valgyti su pirštais, tik sluoksniuotos ar sudėtingas patogu valgyti sėdi prie stalo su šakute.

Sumuštiniai su šprotai ir agurkų

Kaip žinote, šprotai - labiausiai mėgstamas produktas mišiniai gerai sumuštiniai. Šprotai - tai mažas žuvis, mūsų atveju jis randamas Baltijos jūros. Ji rūkyti ir konservuoti aliejuje ilgą laiką. Dabar Šprotai - tai yra išsaugoti bet mažų žuvų būdas: sardinės, ančiuviai, šprotai bauda. Jos pirmasis rūkyti, įdėti į stiklainius ir užpilkite aliejaus. Valcuoti bankai prižiūrimi autoklavai aukštoje temperatūroje. Auksinė "šprotai", - maistingas ir skanus produktas, bet sumuštiniai yra tiesiog delikatesas.

Duona yra geriau imtis juoda Borodino, gali būti prekybininkai. Toks sumuštinis atrodys patrauklus, jei Khlebushek perkeltine prasme sumažinti, pavyzdžiui, deimantų, trikampis.

Agurkų gali būti tiek šviežias ir sūdyta, ir marinuoti. Agurkų ir tai priklauso nuo tam tikro rinkinio produktų.

Paprastai Nevalykite šprotai, į dešinę konservuotų žuvų kaulų ir minkštųjų keteros. Bet jei sumuštiniai rengiasi švediško stalo, galite švelniai pašalinti galvos, stuburo, viduje. Taigi, elgiamasi "karosas" plitimas-erelis ant duonos gabalas nugaros vidurį įdėti ploną gabaliuką marinuotais agurkais ir žalumos šakelėmis.

Jei agurkai, tada duonos gabaliuką ištepti plonu sluoksniu majonezo, tada įdėti apvalų gabaliuką agurko ir iš kietai virtų kiaušinių ketvirtį, įdėti ant šprotai. Papuoškite petražolių šakelėmis.

Marinuotos supjaustyti išilgai plonomis juostelėmis, duona tvarkingai impregnuoti šprotai aliejus laid: agurkai skiltelės kaitaliojasi su žuvimi.

Sumuštiniai su šprotai ir agurkų galima uždaryti: vienas gabalas duonos padėjo "paskirstyti-eagled" šprotai ir agurkų gabalas ir kita tepa majonezo, tada įtraukite juos įdaryti viduje, klojama ant indų, dangtelis, tarkim, pjaustymo lenta, kaip spaudoje ir įdėti į šaldytuvą 2-3 valandos. Prieš patiekdami, papuošti žaluma sumuštiniai.

Sumuštiniai su šprotai ir pomidorais: duonos plitimo gabaliuką su majonezu. Pomidorų geriau imtis daug laiko sumuštinis yra tik vienas gabalas pomidorų, jei mažiau, griežinėliai reikia. Šprotai įdėti pomidorų gabaliuką. Įrengimas - prieskoniniai žalumynai.

Sumuštiniai su šprotai ir kiaušinių: Šis sumuštinis bus skanesnis, jei jis gaminamas ant skrudinta duona. Duonos ar skrudinta duona plitimo gabaliuką plonu sluoksniu majonezo, įdėti kelis apskritimus kapotų kietai virti kiaušiniai arba pabarstykite pjaustytų kiaušinių. Įdėkite viršų šprotai.