Skanus vakarienė: kotletai karšis

Jei norite gydyti šeimos ar svečių skanus pietūs, ateiti į pagalbos snukis karšiai. Jie, pasirodo, labai skanus ir švelnus, ir jei jūs įtraukiate juos įdarą, daržovės, gauti originalią patiekalas.

Karšiai yra žuvies dieta, todėl tinka net mažiems vaikams. Jame gausu gyvulinės kilmės baltymų, naudingas žmogaus organizmui. Be to, balta žuvis laikoma antioksidantas.

Kotletai karšiai Kijeve

Skanūs ir sotūs miltai gali būti paruošti iš baltųjų žuvų. Kotletai karšiai receptą (su nuotraukomis) be lazda yra labai lengva paruošti, nustebinti savo svečius. Už jų parengimą yra būtina:

• Filė karšiai - 800 gramų.
• Sviestas - 150 c. (Jūs galite pakeisti margariną).
• Džiūvėsėliai - 100g.
• Vištienos kiaušinių - 1 vnt.
• Miltai (bet) - 2 šaukštai. L.
• Druska, prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 400 ml.

Kaip virėjas kotletai su karšiai:

1. Žuvų filė atnešė į valstybės įdaru naudojant maišytuvą ar mėsmale. Pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį.
2. Sviestas, supjaustyti mažais kubeliais.
3. Nuo įdaru suformuoti tortiljų. Tuo atveju, kai kiekvienas viduryje įdėti sviesto gabalėlį ir uždaryti iki krašto, suteikiant formą PATTIES.
4. Plokščios plokštės apibarstyti trupinius. Kiekvienas kotletas tvarkingai artimųjų miltų, tada kiaušinį. Pilnai panardinamas jį į skrebučiais.
5. Giliai keptuvėje užpilkite aliejaus ir pakepinti PATTIES iki auksinės rudos spalvos sausainiais.

Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalas rekomenduojama šiltu sviestu. Garnyrai jam tinka šviežių daržovių, žolelių ir virtų bulvių.

Kotletai karšiai (receptas su nuotrauka)

Įrašyta balta duona įdaras daro minkštas ir švelnus. Kotletai karšiai gautas orą ir tirpsta burnoje. Ingredientai virimo:

• Filė baltos žuvies - 500 gramų.
• Svogūnai - 1 didelis galvos.
• Kepalas - 100 gr.
• Morkos - 1 didelis.
• Žalieji - maža krūva.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Druska, prieskoniai - pagal skonį.
• Džiūvėsėliai - 50g.

Parengti, galite naudoti net visą mažos žuvys, šiuo atveju, tai turėtų būti gerai supjaustyti, atskirti nuo kaulų.

paruošimas:

1. Filė atšildyti, nuplaukite, jei reikia.
2. Svogūnų ir carrot peel. Supjaustyti mažais gabalėliais.
3. Kepalas mirkomi vandenyje po kelių minučių.
4. Žuvų filė su morkomis ir svogūnais faršas, grind maišytuvą arba smulkiai supjaustyti peiliu.
5. Susisiekti su maltos mėsos Loaf, pridėti kiaušinį, druską ir prieskonius.
6. Tvarkingas formos pyragai ir trupa juos džiūvėsėliuose.
7. Pakepinti dideliu kiekiu augalinio aliejaus kol virti ir auksinės rudos spalvos.

Kotletai įdėti į popieriniu rankšluosčiu įsiurbti riebalų perteklių. Prieš patiekdami papuošti patiekalą su smulkiai kapotų žalumynų.

Mėsainiai orkaitėje

Maltos žuvies gaunami skanūs ir sultingi patiekalų. Jie gali būti patiekiami pietūs, vakarienė ar šventiniam stalui. Virti orkaitės kotletai karšiai yra dietinis ir puikiai dera su šviežiomis daržovėmis.

Būtinų ingredientų virimo:

• Filė karšiai - 500 gr.
• Svogūnai - 2 galvos.
• Kiaušinių - 2 vnt. vidurkis.
• Morkos - 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska, prieskoniai.

Įdomu, mažos žuvys gali būti naudojamos kaip visuma, kartu su kaulų, pašalinti tik galvą, uodegą ir vidurius. Aprašymas Rengiant kotletai ir karšiai receptai su žingsnio procesas nuotraukomis žingsnis, siekiant padėti susidoroti net naujokas:

1. Žuvų filė ar malta nulukštenti maišiklis.
2. Morkos ir svogūnai taip pat susmulkinto ir pridėta prie įdaru.
3. Kiaušinių šluotelė. Tada pristatė į faršą.
4. Pridėti druskos, prieskonių ir kapotų žolelių.
5. Įdaras yra pašalintas per trumpą laiką šaldytuve.
6. Kepimo padėklas išteptas su trupučiu aliejaus.
7. Maltos mėsos PATTIES tvarkingas forma. Tada skleisti juos ant padėklo už nedidelį atstumą.
8. Kepta į įkaitintą orkaitę 220 laipsnių.

Šie mėsainiai galima virti garuose arba ant grotelių. Patiekiama prie stalo žuvies patiekalas su karšta, apibarstyti žolelėmis ir žolių.

Kaip pasirinkti žuvį už mėsos

Įdaras turi būti minkštas ir skanus. Norėdami tai padaryti, pasirinkite šviežios žuvies, tiek jūrų ir upių. Baltos spalvos vynuogių veislės yra turtingas kalcio, yra laikomas maisto. Tokie žuvis, pavyzdžiui, karšiai, labai sultingas ir nereikalauja riebalų įtraukimui maltos jautienos.

Geriau pasirinkti didelių asmenis, o mėsainiai yra daugiau skanus. Jei mažos žuvys - pašalinti galvos, uodegos ir vidurius, ir sumalkite ją su kaulais. Jie nebus jaučiamas gatavo patiekalas.

Maisto ruošimo patarimai

Norėdami mėsainiai buvo sultingas, įdaras rekomenduojama pridėti daugiau nei svogūnų ir kopūstų ar morkų. Taip pat papildyti grūdų žuvis, pavyzdžiui, manų kruopos, ar duona, įmirkyti vandenyje arba piene.

Įdomi kombinacija būtų karšiai malta, sumaišyti su kepintais svogūnais ar tarkuotu obuoliu. Šie mėsainiai gauti neįprastas ir skanus.

Smulkinta baltos žuvies rūšių yra pakankamai likvidžios, todėl virėjai rekomenduojame tešlą naudojimą. Jos kostiumas krekerių, ryžių ar kviečių miltų.

Kotletai karšiai - didelę žuvį patiekalas pietums ar šventiniam stalui. Jis papildo šviežių daržovių ir virtų naujų bulvių salotomis.