Skanus ir sveikas cukinijos ant grotelių: Geriausi receptai

Asmuo turėtų stengtis užtikrinti, kad jo maistas buvo ne tik skanus, bet ir naudingas. Cukinijų ant grotelių - puikus būdas sujungti du.

Meniu vasarą

Šiltuoju mėnesių, dažniau nei bet kada, noriu suorganizuoti atakų pobūdžio. Nice lauko mailius kebabas ir bendrauti su gerais draugais. Puikus užkandis proga - cukinijos ant grotelių. Už jų parengimą reikės: 4 jauną skvošas, laiškinių česnakų, 2, 3 šaukštai balzamiko acto, druskos ir pusę augalinio aliejaus (ne kvapo) ir, žinoma, malti pipirai puodelį.

Virimo procesas yra labai paprastas:

1. Cukinijos supjaustyti griežinėliais išilginių tvarkingai storis yra ne daugiau nei 1 centimetrą.
2. Actas, aliejus, česnakai ir virkite padažą.
3. Kiekvienas gabalas cukinijos artimųjų kvapnios masės apibarstyti druska ir pipirais ir tada švelniai uždėjo ant grilio grotelių.
4. kepti procesas užtruks 5-6 minutes. gaminimo metu, padažas iš dalies nusausinta, taigi duoti daržovių geresnį skonį ir aromatą galima tepti.
5. Gatavo produkto yra suskirstomi į platų indą ir leiskite jam atvėsti šiek tiek (apie 15 minučių).

Prie stalo cukinijos ant grotelių gali būti patiekiami, gausiai apibarstyti šviežių kapotų žolelių.

juokų darbas

Kaip yra žinoma, bet daržovių yra gera savaime, ir kad tai skanus patiekalas, nebūtinai vargintis parengti įvairius padažus. Cukinijų ant grotelių geros valios ir be jokių priedų. Produktų darbalaukyje turi būti tik šviežias jaunų Skvošas bet kokia suma, druska kaip maisto priedas ir žali.

Belieka tik:

1. Susmulkinkite daržoves į ratą forma.
2. Įdėkite juos arti vienas kito aplink groteles perimetrą.
3. Uždaryti antrąjį pusmetį tinklo ir padėkite jį ant šildomos anglis.
4. Pridėti šiek tiek druskos ant abiejų pusių yra geriausias maisto gaminimo procese.
5. Mailius turėtų būti dvi minutes iš kiekvienos pusės, nuolat sukant tinklelį. Svarbiausia, kad produktas nėra anglyti ir prarado savo pristatymą.
6. Baigus pašalinti groteles nuo ugnies ir atsargiai perkelti šakių paruoštas daržoves į švarų indą.

Kai patiekalas šiek tiek atvėsus, jis gali būti saugiai šeriami mėsos su krapais ir porais. Tačiau žalios galima pasirinkti pagal savo skonį.

Namuose,

Gyvenimas kartais atneša apie pokyčius, o ne kiekvienas turi galimybę eiti į šalį savaitgaliais. Bet tai nereiškia, kad būtina atsisakyti savo svajones. Su tuo pačiu sėkmės galima virti cukinija keptuvėje kepta. Tai unikalūs indai gali išspręsti šią problemą per keletą minučių reikalas. Be pagrindinės produkto tik naudinga, bet aliejumi.

virimo seka:

1. Dėl šio patiekalo yra geriau imtis cukinija ar net labai jaunas cukinijas. Daržovės turėtų būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti plokščių diskų storis 1 cm forma.
2. Griežinėliai sausu rankšluosčiu. Po to, kiekvienas iš jų, šiek tiek pūkų sviesto ant vienos pusės, išplito visoje briaunoti paviršiaus lėkštę.
3. Po 1-2 minučių, apversti skiltelės ir tepinėlis antrą pusę.

Gatavi produktai įdėti ant plokštelės ir leiskite jiems atvėsti truputį. Patiekite Dryžuotas daržoves prie stalo yra geriausia su grietine arba pabarstyti juos dar karšta su tarkuotu sūriu.

svajoti vegetaru

Tiems, kurie nenaudoja mėsos maisto produktų, puikus variantas bus Cukinija ant grotelių. Receptai galite pasirinkti labiausiai skiriasi. Pavyzdžiui, virėjas vėrinukai su daržovėmis ir sūriu. Dėl šio patiekalo reikės: cukinija, sūrio (arba Adyghe Feta) ir augalinio aliejaus.

paruošimas:

1. Jauni daržovės supjaustyti plonomis juostelėmis. Jei odelė bus storas, tai geriau iš anksto aišku.
2. Kiekvienas gabalėlis pabarstyti druska ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms (net naktį). Tai būtina siekiant užtikrinti, kad juostos yra minkštas ir elastingas.
3. Sūris supjaustyti į gabalus plotis daržovių plokščių.
4. Kiekvienas gabalėlis yra įvyniojami į cukinijos juostelės į ritinėlius formą ir suverti ant iešmelių du dalykus kiekvieną.
5. Paruošti pusgaminiai įdėti į visos Europos ir grotelių ir kepti iš abiejų pusių, kol būdingą spalvą.

Dirbti, taip pat galite naudoti elektroshashlychnitsy. Prieš patiekdami, išimkite poreikį kepsninės su vėrinukai.