Salotos svogūnai - Sveikatos apsaugos garantija

Mėsa yra ne geriau garnyras nei salotų daržovių. Mes siūlome Jums išbandyti originalią salotos svogūnų, kuris tinka prie Šiškebabs ir mėsos virti į bet kurią kitą receptą.

Patiekalų "svogūnų salotos" sudėtis

• svogūnai - 3 dideli vadovais;
• žali - 1 krūva (petražolių, krapai, kalendra, plunksnų, žalios svogūnai) ;
• kilo salierų - 100 g;
• "Apple" - 1 vnt.

Ingredientai marinatą:

• actas - 3 šaukštai. L. (Galima pakeisti citrinos sulčių arba vyno acto) ;
• augalinis aliejus - 6 šaukštai. l.;
• prieskonių - paprika;
• cukraus - 1 val L.;.
• Druska - 1 arb ..

Pasirengimas maitinimas

Parengti tokius patiekalus kaip salotos porų, jums reikia išvalyti svogūną ir nuplaukite jį gerai. Griežinėliais daržoves turėtų semicircles vidutinis storis - tada atleiskite jį iš šulinio pats kartumo ir prisotintas marinatą.

Kai visi griežinėliais svogūnai, sulenkite į koštuvą ir užgesino su verdančiu vandeniu. Tada turėtų suteikti vandeniui nutekėti, o tada pereiti svogūnus ledo vandens. Pjaustytų svogūnai švelniai išspausti ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kuris sugers drėgmės perteklių. Salotos svogūnų parengta taip, kad jaudintis dėl nemalonaus kvapo po jo naudojimo nebūtina. Laikant tokį salotas šaldytuve jokių pašalinių kvapų netaikoma. Net antrą dieną svogūnų salotos nepraranda savo savybių šviežiai paruoštas, kaip marinuoti svogūnai.

Kitą žingsnis skanus salotos preparato - marinatą. Actas (arba citrinos sulčių), augalinis aliejus, jūsų mėgstamiausia prieskonių (protingais kiekiais), taip pat druskos ir cukraus - viskas turi būti sumaišytas tūrio puodą ir gerai sumalkite susidarytų homogeniška padažą. Naudojant acto marinatą duos jam rūgštų skonį ir blefas, ir citrinos sultys - minkštas ir švelnus. Be to, kartais rengiasi svogūnų salotos, citrinos ir apelsinų sulčių mišinys, tačiau šiuo įsikūnijimas, tai geriau nenaudoti, nes žalia svogūnai žemės dalį - žalias plunksnas. Todėl naudoti acto ar citrinos sulčių jūsų asmeninį skonį reikalavimus.

Dabar mes įsipareigojame žali - bet koks, kad turite po ranka ir, ką jūs naudojate įvairių patiekalų paruošimo. Žali kruopščiai nuplauti ir smulkiai kapoti. Tada į jį įpilkite pjaustytų kilo salierai, tada mes maišyti visą marinatą. Obuolių be žievės, sėklų ir standžių separatorius plokštes viduje vaisių. Jis gali sutarkuokite, bet jūs galite supjaustyti plonomis juostelėmis.

Atvėsinti svogūnai mes pamainomis į gilų dubenį, pridėti smulkiai pjaustytų obuolių ir užpilkite padažu. Visi švelniai maišykite, stumiami ir įdėti porą valandų į šaldytuvą - impregnavimui ir ėsdinimo svogūnais , kol virti salotos. Indai, kuriame parengti salotos svogūnų, neturėtų būti pagaminti iš metalo!

Tai salotos yra puikus užkandis prie Šiškebabs ir kitų mėsos patiekalų, kurie rengiami per iškylą. Tačiau, svogūnų salotos gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, ir kai priimti svečius. Jie tikrai patiks jį. Pabandykite virėjas svogūnų salotos, ir ji taps įprastas svečias jūsų virtuvėje!