Salotos "Karališkasis" su raudonaisiais ikrais ir kalmarų: brangu, skanus ir gražus

Kaip ir su bet indą, salotos turi daug skirtingų inkarnacijų. Vienintelis dalykas, kuris vienija jų - nemaža kaina jos komponentų. Gal todėl salotos vadinamas "Royal" (kaip variantas - "Karališkoji", kuri iš esmės tas pats). Tačiau, remiantis jokių reikšmingų įvykių, jūs negalite sau leisti rengti salotos "Royal" dieną - su raudonaisiais ikrais ir kalmarų nors. Nors tikrai "Imperial" versija yra daug brangesni komponentai.

"Imperial" salotos su kalmarais

Vienas iš geriausių biudžetinių variantų apima jūrų gyvūnų konservuotų forma. Šiuo salotos "Royal" su raudonais ikrais ir kalmarai paskutinę banke turėti virėjas keturis bulvės - gali būti vienodai - ir šeši kiaušiniai. Naujausia salotos bus tik baltymai turi sugalvoti kitoms reikmėms skirtų trynių. Bulvių vartų iš odos, kiaušinių - nuo korpuso. Parengiamieji darbai bus baigti, pradėti statybos mokestį. Pirma, dėl kalmarų plokštės suskaldomi garso bankai ottsezhenny ir supjaustyti - žiedai arba juostelės. Majonezo sutepti sluoksnį ant kurios baltymai jei yra numatytos - ir yra padengtas dar kartą. Į viršų trinamas dvi bulvės - majonezo ir vėl, tada trina sūrio - ir vėl majonezas. Sluoksniai kartojami vėl apibarstyti skaidrių ikrų ir po infuzijos vieną valandą tarnavo prie stalo.

Galime sakyti, The Imperial variantas

Pirma, jam visi ingredientai yra kilę iš į iš konservantų forma vandenyną. Antra - nėra kiaušinių, tik putpelių! Ir trečia, šis prabangus Salotos "Karališkasis" su raudonaisiais ikrais ir krevečių ir kalmarų nenumato "liaudiškas" sudedamųjų dalių, pavyzdžiui bulvių.

Pirmiausia paruošti jūros gyvūnai. Nuo A krevečių virinama kilogramą tris minutes ir po to vyksta vėsinimas valyti trečią. Pusę kilogramas kalmarai trumpai (keturias minutes) nuplauti, sumažino į karšto vandens, šalto vandens teka ir išskiriamas iš filmų. Keliolika putpelių kiaušiniai cool virti, valyti ir supjaustyti per pusę. Vėžių (200 gramų) virta, ir, jei jie buvo su lukštais - švarus; Konservuotos atveju - nukošti. Kalmarai ir kaklo supjaustyti, o kiaušinius sumaišyti su krevetėmis, pagardintas majonezu ir rodomi salotos. Ant kiekvieno tarnauja šaukštu raudonųjų ikrų yra įdėti - ir tikrai salotos "Karališkasis" (foto parodyta virš) tarnavo svečiams.

savanoriškas papildymas

Į Ankstesnis aprašyta receptą, taip sakant, pamatus, tai yra, tuos komponentus, be kurių jis negali padaryti. Bet, žinoma, salotos "Karališkasis" su ikrų turi skirtingus variantus ruošimui. Taigi, kartais pakeisti salotų lapai kinų kopūstais; putpelių kiaušiniai daug RUB; komponentai gali būti sumaišyti, ir formuoti sluoksnius, kaip pirmajame receptūrą. Plius gurmanai įtraukta į salotas "Royal" su raudonais ikrais ir kalmarų papildomų komponentų: agurkai, supjaustykite juostelėmis ar kubeliais pomidorus.

Jūrų versija

Jei esate iš jūros gėrybių ventiliatorius, jūs galite padaryti salotos "Royal" su raudonaisiais ikrais ir kalmarų, pridedant ne tik krevetes, bet ir smulkiais griežinėliais raudonos šiek tiek pasūdytame žuvų. Pagrindinė sudedamoji dalis vis tiek kalmarai - jie turi kilogramą. Jie greitai virti, valyti ir supjaustyti juostelėmis. Tiesiog byrėti baltymus penkių kiaušinių. 250 g pakuotė surimi supjaustyti; kaip iš krevečių virtų kilogramą trečiosios (jei jie yra RAW) arba tiesiog plikymo (jei nusipirkau šaldytų) ir švarus. Tas pats kiekis, lašiša ar upėtakis filė supjaustyti kubeliais. Skirtingai nuo kitų receptų, raudonieji ikrai nėra dekoravimui - pusė 100 gramų indelį pridedama tiesiai į salotas, jis apsirengęs su majonezu ir išmaišykite. Ant stalo, įdėti jį į skaidrius ledų kaušeliai, puošia žiedais alyvuogėmis ir krapų.

Jūros gėrybės ir daržovės

Ir pastaba: daržovės nesumažino patiekalų kainą, kaip salotos "Royal" su raudonais ikrais ir kalmarai nėra bulvės ir morkos. Tai pirmasis Perdirbtos daržovės: 2 paprikos įvairių spalvų supjaustyti juostelėmis ir maksimalus čili pod smulkiai kapotų. Mažas ropės (bandau jį rasti šio patiekalo labai reikia) Shinko beveik permatomi sluoksniai. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite su augaliniu aliejumi, šaukštu medaus, sulčių pusė citrinos, ir jo įkarštis, muskato, pipirų ir druskos kamino. 10 vienetų didelių krevečių, šukutės ir midijos - visi nelupti - kepamas orkaitėje apie ketvirčio valandos; vidutinio dydžio kalmarai virti ir supjaustyti žiedai. Iš esmės salotinė yra mišinys pjaustytų salotų ledkalnio, arugula, vairenio (kaip pusė kilogramo viso), ropės ir brusochkov susmulkintų šviežių agurkai. Daržovės alsuoja padažu, apibarstykite pakepintais sezamo sėklų ir išmaišykite. Po 10 minučių, liko stovėti ant viršaus jūros gėrybės yra - tiesiai į kriauklių ir korpusų - kalmarų žiedais ir raudonaisiais ikrais. Kompozicija apibarstyti smulkintų krapų ir įdėti į garbingą vietą.

Šilta "Imperial" salotos

Norėdami sukurti ji turės Taisome truputį su tešla. Galite įsigyti paruoštas ir kepti krepšelius iš jo. Tik tada paruošti salotas "Royal" su raudonaisiais ikrais ir krevečių ir kalmarų. Receptas taip pat apima aštrūs daržovių - svogūnų, imbieras, saliero. Tirpsta mažą gabalėlį sviesto, kad yra įdėti tarkuoto imbiero (cm 3), 2 šaukštai medaus, druskos ir pipirų. Maišant, palaukite keletą minučių ir supilkite svogūnų žiedai vieną. Bus skaidrus - Pridėti keturis žiedus kalmarų ir išlukštentų krevečių svaras. Troškinkite be dangčio ir per labai trumpą laiką. Kai gesinti ugnį, supilkite du tarkuoto lydyto sūrio, išmaišyti greitai ir iš karto atsigulė ant šiltų krepšius. Pabarstykite džiovintų arba šviežių prieskoninių žolelių, o kaip įdėti ant stalo - plitimo raudonaisiais ikrais kiekvieną pusę šaukštu. Šie pyragėliai labai skanūs - ir juos patogu!