Salotos "Dėdė Bens" žiemą: 2 paruošimo būdas

Skanus daržovių salotos "Dėdė Bens" pasiruošti žiemai įvairiais būdais. Tiems, kurie nori užpildyti savo arsenalą keletą įdomių receptų, kurie siūlo studijuoti šį straipsnį.

Salotos receptas "Dėdė Bens"

Parengti daržovių patiekalas žiemai laikotarpį šį receptą, jums reikės nustatyti šiuos ingredientus:

• pomidorai yra 2 kg (pasirinkti subrendusį ir raudonųjų vaisių) sumai;
• pribrendo pipirų apie 15 vnt. (Vaisiai turi būti vidutinio dydžio, jei didelių pipirų virimo, sumažinti skaičių iki 10 vnt.);
• morkos (vidutinio dydžio) į 2-3 vnt suma.;
• cukraus - pusė puodelio (apie 100 g),;
• neišsami str. L. druska;
• acto 9%-oji tūris 50 ml;
• augalinis aliejus 100 ml.

Salotos "Dėdė Bens" žiemą: žingsnis po žingsnio virimo instrukcijas

1 žingsnis

Pradėti su daržovių paruošimo. Paprikos, pomidorai, morkos turi būti gerai nuplauti ir nuvalyti. Jei pageidaujama, gali būti pašalintas iš pomidorų odos (už tai jie dedami į verdantį vandenį minutę), o tai leidžia padaryti baigtas patiekalas nuoseklumas minkštesnė. Be pipirai turi pašalinti kotelius ir sėklas. Morkos grotelės Vieša (gali būti ne vienas, dėl kurių paprastai morkos korėjiečių). Svogūnai švarūs iš lukštų ir supjaustyti puse žiedų.

2 žingsnis

Nulupti pomidorai sumalkite mėsmale (arba naudoti maišytuvą). Įdėkite druskos į padažą, cukrų ir nurodytą kiekį aliejaus. Supilti pjaustytų pomidorų, skirtame puode ir įdėti virti 15 minučių.

3 žingsnis

Po metu keptuvėje, sudėkite likusias daržoves. Virkite apie 20 minučių. Po to, supilkite nurodytą sumą acto (gali būti šiek tiek daugiau, jei norite pokislee) ir sumaišoma. Tada užkandžiai šilumos dar 5 minutes ir packagi stiklainių. Dabar jūs turite daržovių salotos "Dėdė Bens" žiemą. Nurodyti kiekiai, skirtų 3-4 litrų užkandžių paruošimo ingredientus.

rekomendacijos

Salotos "Dėdė Bens" žiemą yra geras papildo įvairių patiekalų. Jis gali būti patiekiamas su virtais ryžiais ar bulvėmis. Užkanda suteikia ypatingą skonį mėsos ir žuvies patiekalų.

Salotos "Dėdė Bens" žiemą (su cukinija)

Jau antrus salotų receptas Jums reikės:

• cukinijos kad parodytų 4 kg kiekiu;
• česnakai svėrimo apie 400 g;
• prinokusių pomidorai su 5 kg kiekiu;
• pipirai (įvairiaspalvis) 2 kg;
• druska apie 4 str. L. užbaigti;
• 2 puodeliai cukraus;
• naftos 400 ml (2 puodeliai, daržovių);
• puodelio (tūris 200 ml), 9% acto.

Instrukcijos pasirengti

Cukinijos, paprikos ir pomidorai plauti. Sumažinti pomidorai į 2-4 dalių. Tada sumalkite juos mėsmale. Česnakai švarus iš lukštų, pjaustyti ant tarka arba malūnėlis. Pipirų, supjaustyti per pusę, pašalinti koteliu ir sėklas. Supjaustykite juostelėmis. Cukinijos, jei jie vyresnio amžiaus, švarūs nuo odos ir supjaustyti kubeliais. Visos Sudėkite pomidorus, cukinijos ir česnaką. Pridėti aliejus, druska ir cukrus. Sumaišykite ingredientus ir padėkite troškinys ant ugnies pusvalandį. Po tam tikro laiko, pridėkite pipirų ir acto. vėl Kitas derinys. Padovanoti svorio virti ir troškinkite dar 20 minučių. Karštos salotos išsikeroti palei bankai, prijunkite dangtelius. Kietas ir vieta vėsioje vietoje. Patiekite kaip užkandį žiemą arba atskiras patiekalas. Gero apetito!