Receptų sodrus picos tešla. Geriausi variantai

Pica yra vienas iš populiariausių patiekalų. Jis yra pagamintas iš plonos pyragai ir nuo didelių fondų, supakuotas su jūros gėrybių, grybų, dešrelių ar mėsos. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs išmoksite daugiau nei vieną įdomų receptą picos tešlos sodrus.

Parinktį kefyro

Pagal šį receptą galima palyginti greitai virėjas stulbinančiai skanus bazę Italijos picos. Prieš pradėdami minkyti tešlą, įsitikinkite, kad turite visus reikalingus komponentus savo sandėliukas. Šiuo atveju turėtų būti jūsų dispozicijoje:

• Šeši šimtai gramų kvietinių miltų.
• A kiaušinių pora.
• Pusė sviesto pakelis.
• Trys šimtai mililitrų kefyro.
• Laidinė maišą sausųjų mielių.

Siekiant, kad paaiškėjo, puikus pica tešlos receptą , kad tikrai bus jūsų asmeninės kucharską, jums reikia papildomai įsidėk du arbatinius šaukštelius cukraus ir žiupsneliu druskos.

Aprašymas proceso

Prieš pat kefyro paruošimas išimti iš šaldytuvo ir leisti sušilti iki kambario temperatūros. Tik tada jūs galite pradėti procesą. Urmu dubuo alsuoja šiltu jogurto, pridėti mielių ir cukraus. Taip pat perverti žalius kiaušinius ir gerai maišomas homogeniškumą.

Po to išpilamas lėtai kefyro svorio anksčiau sifted miltų. Vėliau į dubenį išsiuntė sviestą, tarkuotą ant tarka iš anksto, ir sumaišytos puikus mielių picos tešlą (receptas, kaip jūs galite pamatyti, yra gana paprasta). Labai svarbu ne persistengti ji su miltais. Priešingu atveju jūs gausite sunku vientisą masę, kuri yra negali pakilti.

Tešla minkoma rankomis penkias ar dešimt minučių. Kuo ilgiau tai padaryti, minkštesnė ir daugiau oro gauti dėl picos ateityje pagrindai. Gatavo tešla yra pasiskirstęs dubenį, riebalais, padengti su polietileno plėvele ir palikti šiltoje vietoje. Po pusvalandžio, kai jis bus padidinti dydžio, galite pradėti virti.

parinktis pienas

Reikėtų pažymėti, kad šis receptas storio pluta pica yra taip paprasta, kad tai ne problema įvaldyti, net nepatyręs virėjas. Tai gerai, kad yra susijęs su turimų komponentų, kurių dauguma yra visuomet prieinama bet namuose. Už oro ir šviesos picos plutos rengimo, jums reikės:

• Pora stiklines pieno.
• Šimtas gramų šviežių mielių.
• Šeši puodeliai miltų.
• Du vištienos kiaušinių.

Maišyti tikrai storas padas picos receptą su nuotrauka kurią jūs galite pamatyti šiandienos paskelbimo, ji turėtų būti įtraukta į paruošti šiek tiek bet augalinio aliejaus, cukraus žiupsnelis ir druskos šaukštelis.

veiksmų seka

Pirmiausia, jums reikia atkreipti dėmesį į užvirinti. Už jo paruošimo į dubenėlį sujungti sutrupėjo mielių ir cukraus. Visa tai užpilkite kelis šaukštus šilto virinto vandens. Taip pat pridėti šiek tiek miltų. Viskas gerai sumaišoma ir išvalyti šiltoje vietoje penkiolika minučių.

Po maždaug ketvirtį valandos dėl sodrus pasirodys puta paviršiaus. Tai rodo, kad fermentuotas užvirinti laikas pridėti anksto plakta žalių kiaušinių, druskos ir šiek tiek pašildyti pieną. Viskas yra gerai sumaišyti, kol susidarys vienalytė, neturi kabintis į bandymo delno. Po to jis pašalinamas į šiltą vietą, kur nėra projektą. Ten jis turi praleisti apie pusvalandį. Paprastai šiuo metu yra pakankamai, kad tešla pakilo, ir kaip padidinti dydžio.

Tai receptas picos tešlos sodrus su dideliu tikimybe užims savo vietą jūsų asmeninės kucharską. Virti ant jo pagrindu puikiai su mėsos, daržovių ir žuvies padažais įvairovė. Taigi jūs galite dažnai nustebinti savo artimuosius skanus ir širdingas picas.

Variantas su grietine

Siekiant pasuko orą, minkštas ir elastingas pagrindą Italijos delikatesai, jums reikia atsargomis iš anksto visus reikalingus komponentus. Skirtingai nuo dviejų ankstesnių versijų, tai greitai ir lengvai receptas sodrus tešla (pica - labiausiai jis) nėra susiję su mielėmis naudojimą. Šiuo metu savo arsenalą turėtų būti šie produktai:

• Pusė grietinės taurė yra ne per riebi.
• Šviežia vištiena kiaušinių.
• Pusė sodos šaukštelis.
• Neakivaizdinės puodelio miltų.
• Vienas valgomasis šaukštas šviežių citrinos sulčių.
• Žiupsneliu druskos.
• Cukraus šaukštelis.

Preparatas technologijos

Viename dubenyje derinti žalią kiaušinį, druskos ir cukraus žiupsnelis. Visa tai kruopščiai plakta pagal Corolla. Tada į gautą masę grietinėlės ir siųsti iš anksto išsijoti miltus. Bent jau pačioje patiekalo pridėkite soda, grąžinti citrinos sulčių ir gerai išmaišykite sumaišytos, kol visiškai išnyksta iš mažiausių gabalėlių.

Paruošta, ne per storas pagrindas, kuris panašus į skysto kremo nuoseklumą, pilamas ant kepimo skardos, iš anksto sutepti, ir kepkite orkaitėje penkių ar septynių minučių. Kai jis pradeda rudos šiek tiek, ji yra pašalinama iš orkaitės, viršų platinti paruoštą įdarą ir kepkite kol virti visus ingredientus. Šis paprastas receptas sodrus picos tešlos (be mielių), todėl per trumpiausią įmanomą laiką padaryti skanus patiekalas taps tikra Sėkmė užimtiems namų šeimininkės, kurie negali ilgai stoviu prie viryklės.