Receptų Klasikinis Šiupinys - skanus, maistingas, ji yra naudinga!

Mėsa Šiupinys klasika yra vienas iš populiariausių sriubų, skirtingų sotumo ir turtingumą. Receptų klasikinis Rusijos usnis yra žinoma ne tik mūsų šalyje, tai sriuba yra populiari visame pasaulyje. Kiekvienas, kuris kada nors bandė jį - niekada nebus abejingi jai.

Šiupinys ypač aktualu šaltuoju metų laiku, taip pat šildo ir atkuria galią. Receptų klasikinis Rusijos usnis turi dvi paslaptis: Pirmasis - Šiupinys buvo skanus, jums reikia naudoti daugybę skirtingų rūšių mėsos, o antrasis - su šiupinys visada patiekiami su grietine, alyvuogėmis ir citrina.

Paruošimas klasikiniu Rusijos usnis prasideda paruošimo reikiamus ingredientus. Halophytes Yra keletas tipų - mėsos, žuvies ir grybų. Salsola mėsos Klasikinis apima tokią produktų rinkinį:

Jautienos 300-500 gramų (pageidautina su kaulais)
3 litrų vandens
Įvairūs mėsos bent 5 rūšių 50g kiekvieną komponentą
Bulvės 3 vnt (pageidautina raudona, nerazvaristy)
Morkos 1 vnt (pageidautina plokščia)
Petražolių (šaknų) 1 vnt
Svogūnai 2 vnt
Agurkai vidutinė vertė sūdyti arba marinuoti 2 vienetų (pageidautina be sėklų)
Pomidorų pasta 3 šaukštai
Marinatas agurkai 2 puodeliai
Sviesto 50 g (gali būti alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus, saulėgrąžų aliejumi)
Druska, pipirai (juodos, baltos, gali būti) paragauti
Lauro lapai ryškiai žalia 2 vnt
Kardamono ir pipirų 2-3 sėkla
Citrinų plonas oda
Alyvuogės marinuota juodas, 1 bankui
Capers (jeigu toks yra)
žaluma
šaukštas miltų

Paruošimas klasikinių halophytes pradėti su sultinio. Jam parengti ar jautienos kaulų nuplauti, sudėti į šaltą vandenį lėkštę ir atsargiai padėkite ant ugnies.

Kai šalia sriuba verda, pašalinti putas iš sultinio ir sumažina gaisro. Jei praleidote tašką pašalinant putos, nesijaudinkite, pridėti šiek tiek šalto vandens ir putų vėl pakils. Druska, Kvapieji pipirai ir kardamono pridedami dvidešimt minučių, kol virtos mėsos.

Jei pageidaujate, galite pridėti sultinio petražolių. Kol virti sriuba, šaltas gabalai supjaustyti kubeliais. Dešros puikiai tinka arbata arba daktaro, sosiski.V šiupinys pridėti krūtininė, kiauliena, lašiša, jautiena inkstai gali būti - šiuo atveju dešra nėra naudojamas, nes kitaip jis bus per storas.

Norėdami sriuba buvo labiau maitinantis ir gardus, yra viena sąlyga, kuri yra būtina, reikia atlikti - klasikinio košė receptas turi apimti rūkyti bent vieną komponentą. Tai geriausia naudoti kiaulienos koją ir sunkiai rūkytos dešros. Sultinyje gauti švarus ir skaidrus, ji turi ištekėti, kai ištraukę jį mėsos, kaulų ir daržovių padėkite ant ugnies dar kartą.

Nors sultinys verda, nuplaukite ir nulupkite bulves, supjaustyti kubeliais ir įmestas į verdantį sultinį. Tada švarus ir supjaustyti svogūnus, morkas ir agurkus. Agurkai ir morkos gali būti supjaustyto juostelėmis, ir svogūnų - žiedų arba puse žiedais.

Iki bulvės virtos, svogūnai pripuskayut svieste, kol auksinės rudos spalvos, tada pridėkite morkas, bet galų gale - miltų. Kai morkos yra pasirengusi - yra įtraukta į verdantį sultinį. Po keptomis agurkų, tada supilkite į keptuvę dviejų ar trijų šaukštų sultinio, pridėti pomidorų pasta ir troškinys 5-7 minutes po dangteliu, o taip pat įtraukta į sultinį.

Dabar galite pridėti cold cuts ir supjaustyti griežinėliais jautiena, alyvuogių, kaparėlių ir marinatas. Viena dalis iš alyvuogių reikia supjaustyti žiedais, o kitas - pridėti visumą. Tuo virimo pabaigos, išspausti citriną į lėkštę pusę, dosolit pridėti lavrushki lapų ir pipirų. Salsola mėsos klasika yra beveik paruošta, belieka virti 5-10 minučių.

Po Šiupinys verdamas, būtina suteikti jai palaikius 10 minučių, tada skonis bus turtingesnė. Prieš patiekdami į kiekvieną dubenėlį pridėkite grietinės šaukštas, citrinos griežinėlis, ir - grožio ir kvepalų - žalias. Galite papuošti šiupinys griežinėliais alyvuoges. Receptai klasikiniai halophytes su nedideliais pakeitimais rasti beveik visose Rytų, taip pat Europos virtuvę. Jei Jūs niekada virti šią nuostabią sriubą, įsitikinkite, kad jūs jį išbandyti, jums patiks!