Originalus ir skanus salotos "Karmen"

Nežinote, ką virėjas savo mėgstamą veiklą pradėjusioms vaikams ir vyrui? Mes Jums siūlome puikią galimybę - salotos "Karmen". Šiame straipsnyje aprašoma, dvi versijos šio patiekalo. Linkime kulinarijos sėkmės!

Klasikinis receptas

Produktų sąrašas:

• 400 g vištienos filė (pageidautina imtis krūties);
• . Maitinimas garstyčių - 1 arb;
• stiklo rafinuoti ryžiai;
• alyvuogės (kauliukų) - 20 vnt;.
• 4 saldieji pipirai;
• 3% acto - 1 šaukštai. L;
• konservuoti žirneliai - jar (200-250 g);
• alyvuogių aliejaus - pusė puodelio.

paruošimas:

1. Pradėkime nuo to, kad mes plaus ryžių vandenį iš čiaupo. Mes tai daryti atsargiai, siekiant atsikratyti atsikratyti šiukšlių pasturgalio. Tada pagardai ryžius į puodą. Užpilkite 2 puodeliai vandens. Pridėti šiek tiek druskos. Kuko miežiai, nustatant lėtas ugnies. Mes uždaryti dangtį sandariai.
2. Įjunkite orkaitę, pasirinkite režimą ^į 200. Kai jis įšyla, mes siunčiame į pipirų (visos). Po 15-20 minučių gauname paruduos vaisių. Įdėti į dubenį ir uždenkite polietileno plėvele ant viršaus. Po 10 minučių galima pradėti apdoroti pipirai. Supjaustyti juos per pusę, pašalinti vidinis pluoštas ir sėklos.
3. Dabar virimo vištienos. Į verdantį pasūdytą vandenį įdėti filė. Ugnis turi būti didelis. Kai tik skystis ateina į Varėna kartą, nuimkite putų ir datuoti 2-3 minutes. Mėsa turėtų atvėsti sultinį. Tada mes jį gauti, išimkite žievelę ir supjaustykite kubeliais. Jūs norite turėti "Karmen" salotos Jis pasuko aštrus? Tada jums reikia izvalyalsya vienetų vištienos kario miltelių ir tada Sauté keptuvėje su aliejumi.
4. Mes šerdelėmis į mūsų salotų. Dubenyje sumaišykite actą, garstyčias ir norimą kiekį druskos. Visa tai yra geras purtyti.
5. Į dubenį sudėti šparaginės pupelės, virti ryžiai, mėsos gabalus ir alyvuogių. Išmaišyti. Užpildykite padažu. vėl išmaišyti. Paruošta salotos "Karmen" su vištiena patiekiamas puses paprikos, kepta orkaitėje. Ant indo gali būti papuoštas šakelių petražolių. Skanaus!

Salotos "Karmen" - receptas su kumpiu

Reikalingi ingredientai:

• 200 g skrudinta duona;
• 2 skilteles česnako;
• 300 g pomidorų "vyšnios";
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. L (naudojamas kepimui);
• vištienos - 200-250 g (geriau filė);
• 20g adzhika;
• kumpio (bet riebalų) - 200 g;
• majonezo - 230 g

Instrukcijos pasirengti

Žingsnis №1. Vištienos krūtinėlė nuplauti ir atsikratyti kaulų. Supjaustyti plonomis juostelėmis. Tada mes siunčiame į lėkštę. Mailius, naudojant nurodytą sumą aliejaus. Galite pabarstyti skiltelės su aromatinių prieskonių.

Žingsnis №2. Kumpis supjaustyti taip pat filė. Pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos išvaizdą. Nepamirškite išmaišyti.

Žingsnis №3. Skrebučiai galite padaryti patys. Tačiau sutaupyti laiko, tai geriausia pirkti parduotuvėje krekerių su bet skonio (pavyzdžiui, kumpio ar dešros)

Žingsnis №4. Pomidorai plaunami ir kapoti į kubeliai. Nors jį panaikinti.

Žingsnis №5. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, pialki adjika padaryti sumaišykite su majonezu. Pridėti pjaustytų česnakų.

Žingsnis №6. Dabar mes išdėstyti salotinė ingredientus. Pirmiausia ten yra salotos, ir tada gabaliukai vištienos, ½ pomidorų, keptas kumpis. Supilkite visą padažą. Įdėkite skrebučiais ant viršaus ir pomidorų poilsio. Taigi "Karmen" salotos pasirengęs aptarnauti ir jos tolesniam naudojimui. Tiesiog Yum!

užbaigiant

Mes kalbėjome apie tai, kaip padaryti Salotos "Karmen" su vištiena, pomidorai ir kitų sudedamųjų dalių. Nesvarbu, kuris variantas jums pasirinkti iš dviejų. Bet kuriuo atveju, namų ūkio nariai ir svečiai bus dėkingi už jūsų pastangas ir neprilygstamą skonį patiekalas.