Kalvadosas - gėrimas, dainavo apie Remarque darbų. Jo gimtinė yra Prancūzija (provincija Normandija), kur jis gaminamas vairavimo ir obuolių sidro. Gamyba specialiųjų klasių išaugo obuoliai - jie turėtų būti maža ir turi pakankamą kiekį tanino (rūgšties). Po vieno iš receptų, pateiktų slaptoje, o gauti stiprią ir kvapnią putojantis gėrimas. Alkoholio kiekio Calvados procentais - iki 40%. Paprastai prieš įgyvendinant pastovėti keletą metų ąžuolo statinėse specialiai pagaminti taip, kad jis įgijo gražus gintaro spalvą ir turtingą aromatą. Norėdami sužinoti, kaip gerti Calvados žr vėliau šiame straipsnyje. Iki šiol pagrindinis tiekėjas gėrimo yra jo gimtinė - Prancūzija. Ir nors Rusijoje ji dar įgijo pakankamai populiarumą, ir yra gana brangūs, pasaulyje žinovų naudoti jį kaip aperityvas - tai yra, prieš valgydami, nes jos skonis ir kokybės charakteristikos padės pagerinti apetitą.
Kaip gerti Calvados?
Šis gėrimas dažnai vadinama obuolių degtinę, nes jos skonis ir atitinkamu tvirtovę. Tarnauti ji turėtų būti šildoma iki kambario temperatūros, - iš anksto nustatytą trauką iš šaldytuvo arba mini barai. Kaip minėta pirmiau, nedidelis kiekis alkoholio, gerti prieš valgį, padeda gerinti apetitą, tačiau ji gali būti naudojama kaip didzhestiv. Jis puikiai dera su šokoladu, vaisių ar kavos. Stiklines Calvados - tai paprastas brendžio. Jų pločio apvalią formą leidžia labiausiai pilnai atskleisti visą gėrimo kokybę. Prieš pirmą gurkšnį, laikykite rankose tam tikrą laiką stiklą - jis jausis visiškai po obuolių prieskoniu. Atminkite, kad vyresni, atlaikė alkoholio, tuo stipresnis jo kvapą ir skonį. Populiariausi gamintojai šio gėrimo yra bendrovės "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief Sainte-Anne" (Fiefs Cent-Anne) ir "M. Dupont" (M. Dupon). Kalbant apie tai, kaip gerti Calvados, galite paminėti garsaus prancūzų tradicija, vadinama "Norman fossa" (Trou Normand). Tai apima nedidelį kiekį alkoholio tarp pokyčių patiekalų intervalais priėmimą pietums ar vakarienei metu. Tai ypač tinka švenčių valgio.
Kaip gerti Calvados į kokteilių?
Kiek svaigieji gėrimai Kalvadosas nėra geras tik pats, bet kaip mišinį su sultimis, vermuto ir likerių. Leiskite maišyti keletą iš jų. Kokteilių "Niujorkas" Apple ", jums reikės:
- 40 ml. Prancūzijos Kalvadosas;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- lašų koncentruotos apelsinų sultys arba sirupo pora.
Visi šie ingredientai turi būti sumaišytas purtyklė, pridėti ledo ir tarnauti martinio stiklas.
Paruošti mišinį "Malonus Nuotykių" ir pajusti skanus aromatas skleidžiasi obuolių sodą, išmaišyti ir purtyklė su ledu:
- 40 ml calvados;
- 20-25 ml (pagal skonį) bet kokio Gin;
- 20-30 ml greipfrutų sulčių.
Dabar, kad žinote, kaip gerti Calvados į gryna forma ir kuris yra paprastas ir skanus kokteiliai gali būti paruošiami iš jo, jūs galite padaryti jį vertas komponentas jūsų namų mini baras. Tiesiog neužmirškite, kad dideliais kiekiais alkoholinius gėrimus gali pakenkti jūsų sveikatai.