Pita su malta mėsa: patogu, skanu ir įvairus

Greitas maistas yra pasmerktas be išimties visi mitybos. Tačiau yra atvejų, kai ne greito maisto negali padaryti: reikia pareikšti kažką vaikui mokykloje, ilgas keliones autobusu, traukiniu ar automobiliu, ir netikėtai atvykus svečiams. Atkreipiame dėmesį, kad čia jūs galite galvoti ir kažką įdomiau nei paprasto senų sumuštiniai. Pavyzdžiui, Pita su malta mėsa virti ant jų pačių, daug skanesnis nei įprasta versijos "duonos sūrio dešrelės". Ir ten yra daug patogiau, ir jums gali svyruoti įdarą.

kepta Pita

Šis patiekalas išsaugo kai svečiai požiūris ir laiko virėjas šiek tiek rezerve. Įdaras gali būti padaryta nepriklausomai, bet tinka ir nusipirkau parduotuvėje. Bet kuriuo atveju, valgyti su mėsa paaiškėjo, sultingas, ji turi būti dukart sumalkite, praturtinti svogūnus, pusę papriką ir pomidorą. Jei jis vis dar atrodo, kad gana sausa, užpilkite šiek tiek vandens ir sumaišytos tešlos. Pete parduoti yra dviejų rūšių: skilimo arba "kišenėje". Pirmuoju atveju, iš vienos pusės yra suteptas su alyvuogių aliejumi, įdėti jautienos, tortilijos sulenkti per pusę ir paspaustas. Antroje įdaru švelniai uždėjo savo kišenėje.

Kai patiekalas paruoštas, nesiekia jokių suplėšyti kraštus. Paprastai, duobė su malta mėsa yra klojama ant keptuvės, apibarstyti su aliejumi ir dėti į orkaitę 6-7 min. Po metu paaiškėja, ir po 5 minučių tarnavo prie stalo - karštos, aštraus ir su skirtingais padažais.

Su mėsa ir daržovėmis

Tai šalta Pita su malta mėsa. Receptai su nuotrauka apima iš anksto apdoroti įdarą. Pjovimo juostos pusė balta svogūnų salotos kepti ir atidėtos. Tame pačiame visos skrudintos jautienos (mažiau nei 0,5 kg), sūdyti ir pagardai. Kai ji tampa vienodai rudos spalvos, būtina perkelti į koštuvą nusausinti riebalų perteklių. Antroji pusė svogūno smulkiai supjaustyti; du Apelsinka valyti visiškai (ty su gvazdikėliais žievelės) ir gabalais. Sultys išleido valymo metu, pilamas į dubenį su žaliavos svogūnai įtraukta į apelsinų griežinėliais ir supjaustyti kubeliais agurkų. Gautas pagardintas salotos (šiek tiek) raudona vyno acto, susmulkinti mėtos ir alyvuogių aliejaus. Kiekvienas tortas įdėti įdaru, kepti ir salotos. Skonis - neeilinis!

Pita su malta jautiena ir migdolais

Jo parengimas taip pat prasideda deginimo svogūnais - viena galva, smulkiai pjaustytų, pakankamai už 1,5 kg mėsos. Kai zazharki įsigyti apetitą žadinančią atspalvį, ji prisijungia prie mėsos greitai ant didelės ugnies nuolat maišydami kepti. Link pabaigos pilamas griežinėliais iš labai plonų juostelės tilpti žalią karšto pipirų ir susmulkinama migdolų (pusė puodelių). Ugnis sumažinama ir užpildas Tamsus ant jo dar tris minutes. Galutinė Touch: keptuvėje pilamas šaukštai česnakų padažas, turinį sumaišyti ir paliko ant viryklės dar šešias minutes pora. Atskirai, du pomidorai supjaustyti griežinėliais ir pakepinti iš abiejų pusių. Dabar jis ketina į faktinę pita su malta jautiena. Kiekvienas tortas yra nustatyta šaukštas įdaru ir pomidorų ratą. Gali ir žalia krapų šakelėmis investuoti - už grožį ir aromatas.

Mėsa ir pupelės

Pita su malta mėsa yra ypač gerai duoti jį į mokyklos ar konkurencija vaikui. Pradėkite jau pažįstamas: kepti svogūnai, pagardintos prie jos pridėti visą reikalingą malta mėsa, įdarą ir kepti-neužges, kol jis yra pasirengęs. Subtilumą yra ta, kad dešimt minučių prieš išimdami keptuvę pridėti konservuotų pupelių - geriau nei tamsių veislių. Tai galima nustatyti ir pomidorų pasta, pupelės, jei jis pats savaime nėra įtraukta. Jaunajai kūno tiesiog puikiai: vaikas prieš vakarienę nėra tiksliai alkanas.

Pita su feta ir malta

Šį receptą, iš graikų virtuvės įtaka yra aiškiai jaučiamas. Ir geriausias iš visų it turns out šį duobę su malta jautiena. Veikimo tvarka skiriasi nuo ankstesnių variantų: pirma, ji yra skrudinti Smulkinta. Paimkite alyvuogių aliejaus. Mažasis kartofelinka svogūną ir supjaustyti ir pristatė į faršą. Šiame žingsnyje, gali būti variantai:

1. Norėdami gumbų greitai paruošti, ji gali sutarkuokite.
2. Jei norite supjaustyti bulves, gali iš anksto virkite, kol suminkštės.
3. Jei norite įvesti šviežių ingredientų, tačiau bijo nedogotovit, išmeta viską anksti.

Beveik prieš išimdami keptuvę pridėti pomidorų kubeliai - tiesiog turėti šiek tiek nuplikyti. Ir išjungti ugnį, nustatyta skiltelės feta. Tortiljos alsuoja atsargiai, kad sūris nėra palūžti, o Pita su malta mėsa atliekamas prie stalo.

"Hamburger" iš duobes

Kartais nutinka, kad ne per daug patogiau, kai viduje "kišenėje" trapios įdaru. Tokiais atvejais, Pita su malta mėsa rengiasi šiek tiek kitaip. Smulkinta mėsa neturi pervirti keptuvėje: ji yra įtraukta į kiaušinį ir suformuoti aukštos kokybės mėsainiai (beje, galite pasinaudoti ir tie, kurie turite pasenusi šaldytuve, o šeima daugiau entuziazmo nesukelia). Ruošiniai Standartinis keptas, į pita duonos atviros "kišenėje", kuri yra nustatyta ploną gabalas sūrio ant jo - pjaustyti, kita vertus - pusė saldieji pipirai, salotos lapų, iš agurkų gabalas (įskaitant druskos), arba pomidorų apskritimo - pasirinktiniai , Galite valgyti kaip, kad ir jūs galite sušilti, kad ištirptų sūrio mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje po dangteliu. Čia ir pasirengę keistas pita su malta mėsa. Receptų imtis neatidėliotinų priežasčių kurti tokį kulinarinį šedevrą!