Pica "Cezaris". Receptų namuose

Iš šio straipsnio jūs išmoksite, kaip virėjas garsaus pica, "Cezaris". Receptų šioje populiarus patiekalas yra gana paprasta, ir jūs galite lengvai atkurti jį į savo virtuvę.

picos tešla

Skanus tešla teiks pusę savo patiekalo sėkmės. Mes siūlome pasigaminti iš šių ingredientų:

• Kvietiniai miltai - 250 gramų.
• Miltų pica - 200 gramų.
• Vanduo - 230 ml.
• Mielių - 2 gramai.
• Alyvuogių aliejaus - 35 gramų.
• Druska - 2 gramai.

Kaip paruošti:

• Ištirpinkite mieles šiltame vandenyje.
• Pabarstyti miltų ant stalo per sietą, kad jis į kalną ir imtis viršų griovelį.
• Supilti į miltų alyvuogių aliejaus ir praskiestų mielių, pridėti druskos.
• Pradžia minkyti tešlą, tuo vandeniu, palaipsniui pridedant.
• Gatavo produkto yra padalintas į tris dalis, ir surinkti kiekvienas į kamuolį.
• Uždenkite tuščių rankšluosčiai ir palikti jį ramybėje vieną valandą.

Padažas picai

Originali padažas bus pridėti skonį valgio ir padaryti jį originalus.

ingredientai:

• Alyvuogių aliejaus - 40 ml.
• Ančiuviai - penki gramai.
• Capers - 10 gramų.
• Česnakai - skiltelės pusė.
• Dižonas garstyčios - pusė arbatinio šaukštelio.
• Kiaušinio trynys.
• Baltojo vyno acto - pusė arbatinio šaukštelio.
• Parmezano sūris - 10 gramų.
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip virėjas padažas "Caesar" picai? Receptas yra čia:

• Sutarkuokite sūrį ant plono tarka.
• Susmulkinkite ančiuvius su peiliu.
• Česnakai pro spaudoje.
• Prijunkite produktus ir maišykite, kol uniforma (ne plakti).

"Cezaris" pica. Receptų namuose

ingredientai:

• Picos tešla - 250 gramų.
• Mozzarella sūris - 120 gramų.
• Padažas "Cezaris" - 100 gramų.
• Vištienos krūtinėlė - 100 g.
• Salotos Romano - 50 gramų.
• Parmezano sūris - 20 gramų.
• Alyvuogių aliejaus - 10 ml.

Be to, skaityti, kaip virėjas pica, "Cezaris". Receptas gali būti rasti čia:

• Virti vištienos krūtinėlė pasūdytame vandenyje, tada nukopijuokite jį kubą.
• salotos Narva rankas ir sumaišykite juos su padažu dalis.
• Salė tešlą į apskritimą, perkelti jį ant kepimo skardos, nustatyta pergamento.
• Kailis padažas tirpstančio sluoksnio.
• Išdėstyti mocarela, supjaustyti plonomis riekelėmis ir vištiena.
• Kepkite Pizza, kol virti gerai įkaitintoje orkaitėje. Kai ji yra pasirengusi, įdėti ant salotų lapų, pabarstyti parmezano sūrio įdaru ir kraštai tepalas su alyvuogių aliejumi.

Nupjaukite picą į keletą dalių ir tarnauti.

Pica "Cezaris" namo. receptas

Puikus derinys produktų, plonas traškus krastas tešlą ir sūriu - yra pagrindiniai komponentai garsaus picos. Dėl jo rengimo mums reikės šiuos produktus:

• Picos tešla - 200 gramų.
• Trinti Parmezano - du puodeliai.
• "Cezaris" padažas - 400 gramų.
• Vienas vištiena.
• Du pomidorai.
• Trys skiltelės česnako.
• Svogūnai.
• Salotos.
• Alyvuogių aliejus.

Kaip padaryti picos, "Cezaris"? Skaityti toliau receptą:

• Mailius filė ant grotelių, tada nukopijuokite jį griežinėliais ir sumaišykite su nedideliu kiekiu padažu. Perkelkite mėsą į keptuvę ir kepkite, kol konkurso virš vidutinės ugnies. Pabaigoje, į jį įpilkite kapotų česnako skiltelė.
• Iškočiokite kepimo formą tešlą ir padėkite jį ant pergamento. Pabarstyti paviršinį sluoksnį alyvuogių aliejaus.
• Sumaišykite antrą dalį su česnakiniu padažu, tada taikyti jį į picos paviršiaus.
• Įdėkite dalį tarkuoto sūrio, tada vištienos ir sūrio dar kartą.
• Padėkite picą į įkaitintoje orkaitėje ir kepkite, kol suminkštės.
• Likusi padažas prisijungti su trintų salotos, svogūnai ir supjaustyti pomidorai.

Kai pica yra pasirengusi, nukopijuokite jį į porcijas, tada įdėkite į kas keletą šaukštai salotų ir patiekite.

Pica "Cezaris" namuose

Paruoškite skanų patiekalą, skirtą visai šeimai.

Tešla darysime šiuos ingredientus:

• Miltai - 400 gramų.
• Mielės - 30 gramų.
• Vanduo - 220 ml.
• Druska - 15 gramų.
• Cukrus - 10 gramų.

Padažui:

• Majonezo - 120 gramų.
• Kremas - 30 gramų.
• Česnakai - dvi skiltelės.
• Žalieji - vienas rinkinys.
• Garstyčių - 30 gramų.
• Parmezano sūris - 30 g.

Užpildymui:

• Šoninė - 50 g
• Vištienos - 150 g
• Mozzarella sūris - 250 g
• Parmezanas - "30
• vyšniniai pomidorai - 100 g
• Arugula - "30
• Čiobreliai - šakelė.
• Druskos ir pipirų - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus.

Taigi, kaip paruošti namų pica "Cezaris"? Receptas paprastas:

• Dideliame dubenyje įpilkite vandens, ištirpinkite druską ir cukrų. Palaipsniui įvesti mielių ir miltų, minkyti tešlą. Pabaigoje pridėti alyvuogių aliejaus.
• Suformuoti tešlos rutulį, uždenkite jį su rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje vieną valandą.
• Crush ir sumaišykite dėl padažu ingredientus į atskirą indą.
• Marinuoti vištienos alyvuogių aliejaus ir prieskonių, tada pakepinti keptuvėje, kol virti. Virti kotletai į mažus gabaliukus.
• Mozzarella supjaustyti kubeliais, pomidorus ir supjaustykite per pusę.
• Iškočiokite tešlą ir ištempti šiek tiek į rankas. Padėkite jį ant kepimo skardos ir padaryti šakute pradūrimui.
• Ištepkite pyrago padažą, tada įdėkite nuo šonine ir vištienos paviršiaus.
• Sudėkite pomidorus ant viršaus.

Kepkite, kol virti valgį. Nupjaukite picos specialų peilį, įdėti kiekvieną Salotos ir parmezanu skiltelės gabalo. Dulksna su alyvuogių aliejumi valgio ir tarnauti prie stalo.