Omletas darželyje - vaikams ir suaugusiems

Omletas darželyje - savaime labai skanus ir lengva paruošti patiekalą, bet kažkodėl daugelis žmonių mano, kad virėjas jis ilgas ir sunkus. Tiesą sakant, parengti šį kiaušinių patiekalas , kiekvienas gali, būtina žinoti keletą paprastų paslapčių patiekalas pasirodė puikus, erdvus ir tirpsta burnoje.

Daugelis mano, kad omletas atvyko iš Prancūzijos, tačiau taip nėra. Europoje šis patiekalas kilęs iš Artimųjų Rytų. Net senovės rankraščių Persų virėja ruošia kiaušinių patiekalas ir vadinamas jį "slapukas". Iš "Slapukas" sudėtis yra kiaušinių, pieno ir smulkiai pjaustytų žolių, pavyzdžiui, petražolių, krapų, rozmarinas, bazilikas ir kt.

Omletas, ypač virti su daržovėmis ir žolelių - puikus pradžios iki dienos. Jame beveik visi gyvybiškai svarbių vitaminų, mineralų ir šis patiekalas yra subalansuota sudėtis baltymų, riebalų ir angliavandenių. Geriausias Omletas darželyje maistą orkaitėje arba dvigubo katilo. Jei tai neįmanoma, tada kitas variantas virimo mitybos omletas - mikrobangų krosnelėje.

Nors, jei jūs kenčia nuo bet kokių virškinimo trakto liga, šiuo atveju, taip pat galite virti žinutę omletas, bet be trynio, kaip manoma, labai sunkaus maisto, nes didelio kiekio riebalų. Omlete darželyje parengta keliais etapais:

• atidžiai paruošti kiaušiniai, plauti, gydomi sodos ir druskos tirpalu;
• paruošti pripildymo omletas;
• komponentai sujungti kartu ir plakta kiaušinių;
• talpa yra alyvuotas ir apibarstyti džiūvėsėliais;
• Paruoštas mišinys išpilamas į indą;
• paruošti koduotus kiaušiniai kepamas orkaitėje arba virtos.

Klasikinis receptas skanus omletas orkaitėje

Parengti už šešių žmonių omletas, jums reikės kiaušinių dešimtukas pusę pieno, truputis druskos, sviesto, kepimo litro.

Forma turi būti sutepti, jei pageidaujama, kad plakta kiaušinienė yra ne klijuoti, galima pabarstyti kviečių krekerių, bet nebūtinai. Prieš pertrauka kiaušinių, gydyti su plovikliu ir kruopščiai nuplaukite vandeniu, tai galima praleisti tam tikrą laiką kiaušinį į sodos tirpalą su druska, todėl jums išvengti taršos įvairių parazitų ir salmoneliozės. Kiaušiniai, sumaišyti su pieno ir druskos ir įveikti su šakutės, bet ne į putų, ir taip taptų vientisos masės. Baigė omletnuyu masė supilama į formą ir kepama karštoje orkaitėje iki dviejų šimtų laipsnių apie trisdešimt minučių. Per pirmuosius dešimt minučių po to, kai įmušęs omletas kepti, bet kuriuo atveju, nereikia atidaryti orkaitę. Priešingu atveju jis išnyks ir bus neskanus. Paruošta Omletas supjaustyti porcijomis ir patiekite, purškimas viršų su tirpintu sviestu.

Omletas darželyje su daržovėmis

Norėdami atlikti šį omletas jums reikia kiaušinių, pieno, šiek tiek druska, šviežios prieskoninės žolės, šviežių salierų, pomidorų ir konservuoti žirneliai.

Kiaušiniai traktuojami kaip ankstesniame recepte, tada pertrauka ir sumaišykite su pienu ir druska. Žalieji ir daržovės smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje, kol virti. Žalieji žirneliai troškinys nėra būtinas. Kai visi daržovės yra pasiruošę, įtraukti juos į omletnoy masę ir išmaišykite. Į paruoštą skardą supilkite kiaušinių masę su daržovėmis ir kepkite, kol atliekama.

Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad plakta kiaušinienė su pienu šviesos ir skanu, paruošti šį patiekalą sau per pusryčius, ir jums bus sotus iki pietų.