Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip parengti girą namuose

Labai populiarus gėrimas Rusijoje kelis šimtmečius yra gira. Tai gerai malšina troškulį, be to, turi malonų skonį ir aromatą, bet taip pat labai naudingas. Yra keletas būdų, kaip parengti užvirinti namuose. Vienas iš jų - tai imtis gatavo milteliai ir košė, kurie parduodami daugelyje parduotuvių, įpilkite vandens ir palaukite porą dienų. Tačiau, daug skanesnis ir malonesnis gauti gėrimas, pagamintas pagal save, su daug pastangų, kad nebus, nes yra daug įvairių receptų.

Pavyzdžiui, vienas iš labiausiai paplitusių ir paprastų receptų, kaip virėjas girą, bus kitas. Reikia šiam rugių krekerių (geriau imtis namo ir nėra pasirengęs), razinos, mielių, virinto vandens. Kg krekerių alsuoja šiltu vandeniu, į kairę dvi valandas kambario temperatūroje. Gautas skystis yra filtruojamas ir nusausinti į atskirą indą, pripildytas duonos trupiniais impregnuotas ir virtų vandens ir pasilikti kitam porą valandų. Antra filtruojamas skystis yra įtraukta į pirmąjį, jie įdėti cukraus (pusę 3 litrų stiklas) ir mielių (40 gramų), visi pradžią per dieną šilumos. Po šio laiko, gėrimas yra atšaldomas ir yra paruoštas naudojimui.

Kitas būdas , kaip pasiruošti užvirinti namuose: tai yra receptas su medumi. Dėl šio produkto svarą reikės tą patį kiekį razinomis, 25 g mielių ir miltų stiklinę. Visi komponentai sumaišomi, patalpintas į 25 litrų konteinerį. Švelniai ostuzhennoy pilant verdančiu vandeniu, mišinys maišomas, kad būtų išvengta formavimo gabalėlių paliekamas įlieti savaitę. Gėrimas filtruojamas, atšaldomas ir gali būti patiekiami ant stalo. Gira saugomi sandariame inde, šaldytuve keletą dienų. Gauti fermentacijos mikroorganizmų ir medžiagų, naudingų virškinimo ir kraujotakos sistemų. Verta atkreipti dėmesį į kokybę ir skonį mielių, nes tai iš jų didele dalimi priklausys nuo skonio ir aromato gėrimas.

Kalbant apie tai, kaip parengti naminukės be mielių naudojimo, verta prisiminti šią receptą. Polstakana soros pilamas litro verdančio vandens ir užvirinti. Ji pridūrė, tą pačią sumą avižų dribsnių ir žiupsneliu druskos. Juk ji verda, nuimkite nuo ugnies keptuvėje, padengtos su dangteliu ir suleidžiama maždaug valandą. Gautas javų faršą gydomi morkos ir ropės, vis dar alsuoja 2 litrų drungnu vandeniu paliekamas įlieti maždaug per dieną. Po to, kai gėrimas raugo, tai yra filtruojamas ir atšaldomas. Likusi starteris gali būti naudojamas dar kartą.

Kalbant apie tai, kaip parengti užvirinti namuose, būtina paminėti šį metodą. Iš pradžių parengti Kvasnikov. Ar tai vėlyvą rudenį, žiemą, jie yra saugomi stikliniame inde kambario temperatūroje, nes vasarą jie naudojami gėrimui paruošti. Taigi, bulvės ir burokėliai gerai nuplauti, įdėti maistą tiesiai į odą. Po jų pasirengimą rengiasi tyrės su sultiniu, kuriame jie buvo pagaminti. Ji pridėtinės šiek tiek cukraus ir rugių arba kviečių miltų, sumaišytos tešla yra storio konsistencijos, paliekamas tam tikrą laiką. Po to, kai buvo šiek tiek padidėjo, mažas unrolled skatinimui plonas pyragai, kurie įtraukti į kepti orkaitėje vidutinė temperatūra (anksčiau rusų orkaitę naudojamas šiems tikslams). Baigė tortas turi turėti turtingą auksinę spalvą, tai priklausys nuo išvaizdos ir gėrimo ateityje. Jei reikia, jie alsuoja vandeniu, sudėkite cukrų ir mieles, gerti kelias dienas reikalavęs filtruojamas prieš naudojimą.

Receptai, kaip virėjas girą namie, labai daug. Jie naudoja ingredientų įvairovė, bet apjungia juos visus vieną - gardus ir gaivinantis gėrimas, gaunamas kaip rezultatas.