Naujametinis tortas "Sniego žmogus": receptas, nuotrauka

Kiekvieną kartą prieš Naujus Metus, namų šeimininkės paklausia savęs, ką džiaugtis savo artimaisiais. Ypač noriu padaryti gražių vaikų. Nėra jokio sprendimo be skanu deserto. Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti tortą "Sniego žmogus". Norėtume pasiūlyti keletą naujų metų pasiruošimo galimybių.

Tortas "Sniego žmogus". Receptas yra klasikinis

Jis remiasi smėlio pyragaičiais ir labai skanu kremu. Svarbiausia, kad jo originalus dizainas paliks visai šeimai.

Taigi, bandymui turime įsigyti tokius produktus:

1. Vanilinis cukrus - 2 pakelės.
2. Kiaušiniai - 2 vnt.
3. Druska - 5 g.
4. Maisto soda - 5 g.
5. Sviestas - 1,5 pakuotės (ištirpsta).
6. Miltai - 6 stiklinės.
7. Cukrus - 2 puodeliai.

Tešlos paruošimas

Prieš mėsodami tešlą, pirmiausia išmaišykite miltus. Tada reikia labai gerai pjaustyti cukrų ir kiaušinius. Jei turite maišytuvą ar maišytuvą, galite juos naudoti. Tada palaipsniui į kiaušinius sudėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus kviečių miltus, ir supjaustykite, kol gaunama homogeninė masė.

Tada įpilkite miltų ir mėsinkite tešlą. Po to jis turėtų būti supakuotas į pakuotę arba maisto plėvelę ir šiek tiek įdėti į šaldytuvą (ne daugiau kaip keturiasdešimt minučių).

Aušinama tešla padalinta į dvi dalis. Pabarstykite stalą miltais. Išvyniokite du apvalius pyragus, kurių dydis turėtų atitikti jūsų kepimo indo dydį.

Padėklas ar jo forma tepami alyva. Mes įdėdami tešlą į ją ir sutepkite pienu tam, kad padarytumėte gražią spalvą. Krosnelė pašildoma iki dviejų šimtų laipsnių ir čia patiekiami tortai. Kepkite juos ne ilgiau kaip 20-25 minutes. Parengtį galima patikrinti su dantų pasta.

Paruošti pyragai atvėsti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Tada galite pradėti ruošti kremą.

Kremo pyragas

Norėdami paruošti grietinėlę, mums reikia 900 g grietinės ir pusantro iki dviejų stiklinių miltelių cukraus. Norėdami, kad tortas "Sniego senis" gražus, mes pasiruošę apdailai:

1. Įvairių spalvų vaisių želė.
2. Kokosų balta drožyba.
3. Slyvos.
4. Virtos morkos.

Maišytuvo arba suvirškinti suprūkusių cukraus miltelius su grietine. Tada mes priimsime kapotų gabalėlių mūsų pyragą, pakaitomis dunk kiekvienas kremas ir įdėti į giliai plokštelę. Palaukite, kol visa tai bus gerai išmirkusi, o tada padėkite rutulį ant sniego užsklandos. Ir supilkite kremo likučius ant viršaus.

Dabar galite pereiti prie dizaino. Iš raudonos marmelados galima užpilti dangtelį ir skara, iš slyvų - akis, sagas ir burną. Ir iš nedidelio gabalėlio morkų padarysime snapelį. Viršutiniai baltos kokoso drožlės. Naujametinis tortas "Sniego žmogus" yra pasirengęs! Mes įdėjome ją keletą valandų šaldytuve.

Kaip matote, šį nuostabų desertą nėra sunku virti. Kalbant apie apdailą, tu gali sugalvoti savo pasirinkimus draže, razinose, saldainiuose, mastikoje. Beje, mes kalbėsime apie mastiką daugiau ...

Papuošalai iš mastikos

Apskritai, norint pagaminti pyragą "Sniego žmogus", iš esmės galite naudoti bet kokį pyragui skirtą receptą, o svarbiausia - papuošti jį vėliau šventiniu stiliumi. Tam galite naudoti mastiką. Iš jo gaunami nuostabūs papuošalai. Mastika gali būti paruošta, arba galite nusipirkti paruoštą. Mes apsvarstysime abi galimybes. Taigi, ko jums reikia, kad tortą "sniego senį" iš mastikos?

Sąrašas yra mažas:

1. Mastikas.
2. Dažikliai maistui.
3. Klijai maistui.
4. Pjaustyklė mastikui.
5. Ritininis riešutų kepinys.

Kaip suknelė sniego žmogus?

Pirmiausia reikia išplauti mastiką, nulenkti rutulius ir palikti juos išdžiūti. Tada juos klijuokite tešlaine klijais. Jums reikia palaipsniui daryti visas reikiamas detales mūsų figūrai, klijuoti juos su bagažu. Apskritai, tokiu būdu galite pagaminti bet kokius dekoracijas tortui. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės.

Mastikos paruošimas patys

Norėdami papuošti tortą "Sniego žmogus", galite paruošti mastiką ir save. Norėdami tai padaryti, mums reikia kondensuoto pieno, cukraus miltelių, pieno miltelių. Visa tai turi būti sumaišyta vienodomis dalimis ir gerai suminkama, kol gaunama vienoda stora ir labai kalima masė.

Yra dar vienas būdas paruošti mastiką. Valgykite želatiną (du valgomieji šaukštus), pamirkykite vandenyje, geriausia šilta, patinams pora valandų. Tuomet visiškai ištirpinkite lėtą ugnį, nepamirštant nuolat maišyti. Leiskite masę atvėsti. Tada pridėkite miltelių cukrų ir suminkštinkite. Miltelių kiekis priklausys nuo mastikos, kurią norite gauti, plastiškumo ir tankio. Su šia kepimo parinktimi ji pasirodo esanti labai elastinga, tarsi plastilinas. Tai padės suformuluoti bet kokius duomenis, net ir mažiausius duomenis.

Jūs galite suteikti masės spalvą maisto spalvomis, tačiau jei planuojate gydyti vaikus, geriau naudoti natūralias sultis. Citrininė žolelė duos mums geltoną spalvą, kavos rudos, vyšnios sultys, serbentai, runkeliai arba spanguolės - rausvos ir raudonos spalvos.

Taip pat yra specialių helio dažų. Jie turi labai daug paletę, galite pasirinkti bet kokį atspalvį. Ir labai lengva su jais dirbti.

Tortas "Sniego žmogus" (nuotraukoje pateiktas straipsnyje) yra labai šventinis, o dėka juvelyrikos iš mastikos taip pat yra "natūralus", tarsi tik karikatūros personažas atėjo pas jus aplankyti. Toks desertas kartais net valgyti yra gaila ...

Mastikas ant maumedžių

Ponia Kas susidūrė su maisto ruošimu Mastikos, žinokite, kad gražių papuošalų raktas yra būtent jo tinkamas paruošimas. Tada jis puikiai išlieka, ir net smulkiausios detalės yra puikus.

Mes norime pasakyti jums kitą neįtikėtinai minkštos mastikos receptą. Paruošti makščių paketą. Ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Tada švelniai į jį pridėti kapotų aliejaus, pridėti šaukštelis citrinų sulčių. Visa tai sumaišome ir įpilkite miltelių cukraus. Taigi mes gavome "tešlą". Iš jo tolesnis pelėsiai yra labai paprasta, nuostabus išsiskiria bet kokius elementus. Mastika nerekomenduojama rankoms, ji yra vidutiniškai klampi. Iš jo galite gaminti ne tik dekoracijas, bet ir tortą. Pasirodo, labai gražus ir skanus. Jūsų vaikams patinka šis pyragas. Sniego žmogus (šiame straipsnyje parodytos nuotraukos rodo jo pasaką ir neįprastą) primena tikrąjį animacinių filmų personažą.

Ir kita sniego senelio idėja

Tortas "Sniego žmogus" gali būti plokščias arba daugiapakopis. Jei norite paruošti trimatę versiją, turėsite naudoti specialias formas (jie turi pusrutulio formą). Ir jūs vis dar galite padaryti pasakos herojus iš dviejų apvalių sausainių.

Vienas iš jų (mažesnis), kurį truputį pjausite kitoje vietoje. Ir tada likusį grietinėlę tepkite ir papuošti pagal temą. Gaukite plokščią sniego senį. Beje, kiekvienas šios versijos pyragas gali būti įmirkytas skirtingais kremais, pridedant skirtingų ingredientų (razinos, riešutai, šokoladas). Tortas bus vienas, bet skirtingos skonio.

Užuot po žodžio

Linksmų tortų "Sniego senis" yra sėkmingiausias Naujojo metų variantas. Tai gali būti padaryta vaikams ir su vaiku vykstančiam darželyje, o pirmokų mokykloje - mokykloje. Žmonės mėgsta žiemos pasakų.

Suteikus stalo delikatesą, galite papasakoti vaikams apie sniego senelio kilmę. Sakoma, kad pirmą tokį skaičių padarė italų architektas ir skulptorius Mikelandželas. Tai buvo penkiolikto amžiaus pabaigoje. Apskritai, pirmasis tokių rašmenų paminėjimas (rašytinis) reiškia aštuonioliktą amžių. Viena to laiko knygų pasakoja apie didžiulį gražų sniego senį. Iš pradžių jie buvo laikomi blogiais sniego tvariniais. Tačiau palaipsniui, iki XIX a. Pabaigos, jie tapo labiausiai maloniais ir linksmais Kalėdų ir Naujųjų Metų šaltiniais.