Mėsos ritiniai su įdaru. Receptai virimo į krosnį

Paruoškite šis elegantiškas patiekalas nėra išspręsta kiekvieną moterį. Ypač pirmą kartą. Daugelis bijo nesėkmių ir sunkumų. Bet jei bandysite vieną kartą, kiekvienas sekantis bus gauti lengviau ir lengviau. Laikui bėgant jis taps prabangus mėsos ritinėlius su įdaru. Receptai Jūs jau pradeda naudoti vis daugiau ir daugiau sudėtinga, savaime tampa jų papildymas. Juolab, kad patiekalas gali būti padaryta iš bet mėsos, kuri yra po ranka: vištiena, kiauliena, veršiena, maltos mėsos ar žuvies.

Bendra informacija apie mėsos ritiniais rengimo

Jei labai trumpai pabandyti suprasti, kas mėsos suktinukai įdaryti su receptais jų parengimo klausimą, mes gauname taip. Tai ritinys susideda iš kelių gelbėjo iki permatomų mėsos gabalų, pripildyti užpildanti masė, surišto iešmo ir kepamas krosnyje. Jūs taip pat galite kepti keptuvėje ar padažu užgesinti. Padaryti šį patiekalą ir kapotos mėsos. Šiuo mėsos, smulkiai pjaustytų arba malta plitimą dėl kino ar audinio pamušalas per paviršiaus gauti tankų sluoksnį, po kurio jis buvo įtrauktas į užpildymo ir tada susukti į ritinėlius. Ir toliau, kaip minėta pirmiau, kepama orkaitėje arba keptos į pašildytą keptuvę gerai. Yra verdant maistą bandymą, šiuo atveju variantas, vaidmuo mėsos įdaru. Bet kokiu atveju, rezultatas - neįtikėtinai skanus, sultingas ir kvapnus patiekalas. Kalbant apie produktų ritinio mums buvo pasakyta, užpildyti, galite naudoti kiaušinių, grybų, dešrelių, daržovių ar jūros gėrybių daug. Ant stalo patiekiami arba kaip pagrindinį patiekalą arba kaip užkandis. Na, dabar pažvelgti pavyzdžių, kaip padaryti mėsos ritinėlius įdaryti. Receptai jų rengimo reikalavimai yra išdėstyti.

Receptų netikras zuikis pavadinimu "Argentina"

Indų padarė šį receptą, patiekiama atšaldyta Argentinoje po laikydami jį pagal apkrova, kad nuėjo papildomai sulčių. Ingredientai penkių iki šešių porcijas vieno kilogramo jautienos nugarinė, sultinio - 350 ml Česnakai - viena skiltelė, vynuogių actas - 100 ml, čiobreliai, sausas - penki gramai, morkos - Trys, du kietai virti virti kiaušiniai, špinatai - vieno ryšulio.

Mes virėjas mėsos kepalas į krosnį. Receptas nėra pats lengviausias, todėl būkite atsargūs. Nugarinė supjaustoma dviejų sluoksnių -. 40h20 cm kiekvienas iš jų turi sumažinti per pusę, bet nepasiekia centimetrų pora iki galo. Slugger. Ruošiame padažu: česnako skiltelė smulkinto, sumaišykite su actu ir čiobrelių. Marinuoti penkias ar šešias valandas šioje mėsos dalis. Virkite pasūdytame vandenyje, morkų, svogūnų supjaustyti žiedais, špinatai Šarmus. Kiaušiniai išvalyti ir supjaustyti į aštuonias griežinėliais. Obsushivayut servetėlė mėsa, įdėti jį sutapo vienas kitą, sukapoja. Šiek tiek daugiau tešlą gaminti vieną sluoksnį. Sukrauti ant morkų, svogūnų, kiaušinių ir špinatų. Pipirai, druska, galite pabarstyti petražolėmis. Mes savo ruožtu, švelniai mėsos Loaf ir siūlai inkaravimo rezultatą. Po to įdėti jį į plonasieniame keptuvėje, gydyti riebalai ar aliejus ir išsiųsti ją į krosnį, kur kepti dešimt minučių. Tada supilkite sultinį, uždenkite folija ir kankina apie valandą. Virti ritinys, išjunkite šilumą, rekomenduojama palikti orkaitėje šešių iki aštuonių minučių. Nuimkite odą, supjaustyti, skleisti ant plokštelės, supilkite sultis ir savo tarnauti.

Sukite į orkaitę mėsa: receptas su kiaušiniene

Mes siūlome šias receptą, šiek tiek lengviau. Mums reikia: faršą - 0,5 kg, tris vištų kiaušiniams, pienui - 250 ml, svogūno, morka, prieskoniai, druska. Pridėti į maltos svogūnai, smulkiai supjaustyti griežinėliais, kepalas, mirkyti pieno, kiaušinių, prieskonių ir druskos. Mes minkyti viskas gerai.

Padaryti įdaru. Tarkuoto svogūno ir carrot fry, vairuoti antrą kiaušinių su pienu (75 ml), druskos ir pakepinti padėklo ritinio. Kelionė į ritinius formavimas. Paskleidžiamos ant folijos faršas, susmulkinti ją į viršų įtraukti kiaušiniai, morkos ir svogūnai tankis. Mes savo ruožtu, švelniai riedėti sutankinimo rankas ir padėti folija. Suimkite patiekalas, kuriai netaikoma įdarą kepant kraštai, paguldė į plonasieniame formos. Idealus įsikūnijimas bus ketaus indus. Ruošiame apie 30 minučių, kai tik apetitą žadinančią pluta, tada patiekalas paruoštas. Patartina duoti "Rolls šiek tiek atvėsti, tada galima supjaustyti griežinėliais ir patiekite. Toliau virkite mėsos ritinėlius su įdaru. Receptai, kad mes dabar kurti - kiauliena.

Receptai ritininis iš kiaulienos

Paruošti būtinų šiuos produktus: vienas kilogramas kiaulienos, geriau kaklo arba nugarinė be kaulų, 300 gramų grybų, pvz lapės, 100 g sūrio, svogūno, česnakų gvazdikėlių, petražolių ir krapų, pipirų šviežiai žemės, druskos, augalinio aliejaus ir sviesto ,

Mes pradėsime gaminti mėsos ritinėlius kiaulienos. Obsushivayut gerai nuplauti mėsą, kad giliai pjūvį per visą gabalas pusę jo storio. Tada daro pjūvį į kairę ir į dešinę, bet gabalas yra ne visiškai perpjauti. Dabar mėsa sluoksnis skleidžiasi tarsi knygos. Na jo atrėmimas, apimantis maišą arba lipnia plėvele. RUB pipirų ir druskos. Paruošti įdarą: Iterate, savo obsushivayut ir grybus, pjaustytų svogūnų, išplauta, obsushivayut ir pjaustyti žali. Išvalyti česnaką ir smulkiai sukapoti jį. Sutarkuokite sūrį. Keptuvėje, kol drėgmė išgaruos pakepti grybai, pridėti šiek tiek aliejaus ir pakepinti iki auksinės. Atskirai, kepkite svogūną ir jį sujungti su grybais, pipirai, druska, atvėsinkite. Pridėti žolelėmis, česnaku, sūris, gerai išmaišykite.

Tašymas ir kepimo kepalas

Virti įdaru Įdėkite mėsą ir pasukite ritinėlį. Pritvirtinant jį su dantų krapštuką ar styginių tvarsčiais. Mailius iš visų pusių gerai įkaitintą keptuvę. Be to, mes pereiti į formą ar kepimo, alyvuotas ir siųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Bake pusvalandį. Po Browning ji turi ruloninė danga su folija ir kepkite, kol atliekama jau. Penkios minutės iki proceso pabaigos, foliją nuimkite, dar labiau paruduos. Pilnai patiekalą iš orkaitės, suteikti šiek tiek stendas, 25 minučių, ir supjaustyti skiltelėmis. Prie stalo ir gali būti paduodamas šaltas ir karštas. Taigi, mes turime išmokti receptai Mėsos bandeles į orkaitę. Gero apetito!