Makaronai ... Mamma Mia, kaip jis yra skanus!

Tinkamai virti makaronai patys yra skanus ir maistingas. Bet kaip jūs galite atsispirti, o ne užpildyti juos su sūrio padažu, mėsos padažu arba grietine įdaru grybų ir keptais svogūnais! Ir kaip puikus pagunda virėjas jiems skirti troškinti orkaitėje arba makaronų lapshevnik ... - Mano meilė, Aš sunaikinsiu jus!

Kur buvo išrastas makaronus? Pasak gandų - Italijoje, kur jis pasilenkė minties svyrančio Pizos bokšto, šio stiliaus Florentine fountain ir valgė akmuo Grindinio negailestingai miesto Venecijos jūra. Yra taip pat pakeitė saulės rožinis kraštus Ruddy sultingi pomidorai, alyvuogių lapų ošimas, tikintis derliaus sezoną, ir brandina specialiuose konteineriuose, marinatas sūriu ir niūrių atstovai mafijos klanų būtų pagaląsti savo peilius didžiulis, kraugeriškas žvelgdamas į jauno česnako.

Paskubėk, skubėti, gerai drėkino srautą! Mes pradėsime gaminti makaronus!

Aš myliu bazilikų ir raudonėlių, kurios užsieniečiai erzinti žodį "raudonėlio". Siūlyčiau visiems tas pats abejingi prisijungti ir išbandyti pasigaminti paprastą, greitą, bet neįtikėtinai skanus patiekalas makaronai mėsos padažas su bazilikais ir pomidorais.

Tai virėja būtų išsiųsti mane nuo tų žodžių virtuvėje, bet pasakysiu, nes ji yra: imtis spageti, ragai, lukštai, ar makaronai - dar! Ir virkite juos pagal pasūdytame vandenyje taisykles. Tikiuosi, kad visi žino, kaip virėjas makaronai? Bet kuriuo atveju, kartoju: bet makaronai nebūtinai išmesti į jau verdantį vandenį. Trukdyti ir įsitikinkite, kad jie neturi laikytis kartu, Bates ugnį iki vidutinės ir virkite 8-10 minučių. Vanduo iš gatavo makaronai yra nusausintos, makaronai metimų į koštuvą ir užpilkite tirpintu sviestu arba padažu.

Padažas su pomidorais ir bazilikais

Įdėti į ugnį švarią ketaus keptuvę ir užpilkite tris šaukštus augalinio aliejaus. Crush česnaką - du ar tris skilteles ir negailestingai mesti jį į karštą aliejų. Nors virtuvėje plinta puikus aromatas skrudinti česnakai, greitai ir smulkiai supjaustykite svogūną. Susmulkinti svogūnų česnako skiltelės, reikia siųsti tokią - karšto burną lėkštę ir Browning, maišant irklas. Atėjo laikas vištienos. Reikėtų pridėti į keptuvę ir sumaišykite su zazharki kad per agitacijos jis įgijo vienodą nuoseklumą ir spalvą. Dabar pridėkite pusę sauso vyno taure. Sumažinti šilumos ir leisti mūsų padažas Tamsus tikintis sultingas minkštimo pomidorų. Pomidorai gali būti švieži ir pjaustytų, be odos galima konservai - kaip jums patinka. Virto koše pomidorų pristatyti į padažą. Ir palikti kamuotis kelias minutes, kol Crumble yra gana mažas krūva žalia arba bordo-raudona baziliku. Padažas turi būti pridėta nedidelį šaukštą druskos. Pridėjus kilnus žolės, stiprinti ugnį, ir kuo greičiau padažas pradeda virti, mes padengti keptuvę su dangčiu ir išjungti ugnį. Po penkių iki dešimties minučių, padažas visiškai užpilai. Anksčiau virti makaronai sumaišyti su padažu ir pateikti lentelėje.

ingredientai:

Trys šimtai gramų makaronų, trijų šimtų gramų maltos vištienos, puse skardos (chetyrehsotgrammovoy) pomidorai, iš bazilikų krūva kai česnakai, svogūnai, šimtas gramų sauso vyno, druskos pagal skonį.

Saldūs versija makaronai - lapshevnik su sūriu

Saldūs makaronų patiekalas, primenantis tarybinių vaikystė ir vaikų darželių troškinimui ... saldžiai šepečiu toli ašarą. Nesupraskite išsiblaškęs. Parengti makaronų lapshevnika nemėgstu makaronų patiekalų, kurie bus užpildyti padažą. Makaronai turi sugerti visą vandenį. Kol plokštė pasiekia bazę, du šimtus gramų sūrio turėtų sumalkite ir sumaišykite su sumuštas į putų vieną kiaušinį, mesti plautų razinų sauja, iš aguonų prisolit sauja, pabarstyti cukrumi (du šaukštai) ir gerai sumaišykite kartu su makaronais. Iš kepimo indą smazhem sviesto viduje, pabarstykite džiūvėsėliais ir aguonomis iškloti lapshevnik. Kepkite 180 laipsnių. Ir suteiks gatavo versija saldaus makaronų su uogiene ir sviestu, arba grietinės ir grietinėlės padažu.