Maisto gaminimas uogiene kriaušių žiemai

Pliauskų, kriaušės pasirodyti labai skanus ir aromatingas, jie yra malonu valgyti patys, o taip pat naudoti kaip priedas prie desertų, kepimo, ar net ledų. Su teise parengimą ir vitaminų yra išsaugotas. Todėl, kad uogienė kriaušės apie žiemą bus labai geras sprendimas. paruošti ją Yra keletas būdų.

Maisto gaminimas džemas iš kriaušių

Receptų leidžia virėjas kaip uogiene ir marmelado. Į cukraus skirtumas - pirmuoju atveju bus požiūris normalus, o antroje jums reikia naudoti želė. Be to, uogiene vaisių skiltelės galima palikti, o uogiene arba marmeladas jiems geriau patrinti per sietą. Kilogramui kriaušių reikalauja 0,5 kilogramų cukraus ir vienos citrinos. Jei cukraus želė, galite imtis penkiasdešimt gramų želatinos. Uogienė kriaušės su citrina Pasirodo, ne taip Nusibodę ir labai skanus. Nulupkite citrinos žievelės, supjaustyti griežinėliais vaisius. Iškirpti iš kriaušių branduolių, supjaustyti juos į gabalus ir vieta puode su citrina. Pridėti cukraus ir įjunkite nedidelį gaisrą. Po penkių minučių, kriaušių sulčių reikės viską kruopščiai ir pasukite ugnį didelis. Kai uogienė pradeda vėl virti, sumažinti savo šilumą ir kepkite kitą ketvirtį valandos. Jam "yra pasirengusi, ir jums reikia uogiene per sietą. Taigi gausite vientisą masę be odos. Norėdami uogiene kriaušių žiemą gerai prižiūrimi, naudoti saugoti sterilizuoti stiklainių su stora dangteliai. Laikyti vėsioje tamsioje vietoje.

Kriaušių uogienė su persikais

Uogienė iš kriaušių žiemą gali skirtis. Klasikinis versija apima tik kriaušių ir citrina naudoti, bet jūs galite padaryti ruošinį ir persikai. Šviesos rūgštus persikų ir subtilus citrinų skonio mišiniai puikiai su kriaušių skonio. Paimkite pusę kriaušių ir persikų kilogramą daug cukraus kilogramo ir pusės citrinos sultis. Nulupkite kriaušes iš serdtsevinok ir žievelės, pašalinti odos iš persikų ir kaulų. Susmulkinkite griežinėliais vaisius su maisto procesorius ar maišytuvą pagalba. Įdėti į puodą, pridėti cukraus ir virkite virš mažos ugnies, pastoviai maišant ir pašalinti putas. Kai uogienė sutirštės, įpilkite citrinų sulčių. Užbaigtas pliauska supilkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite geležies arba plastikinį dangtelį ir išimkite užstatą.

Kriaušių uogienė su obuoliais

Kitas būdas virėjas neįprastą uogiene kriaušių žiemą. Be to, obuolių, galite pridėti ir oranžinė, tada desertas yra ryškus citrusinių aromatas. Kilogramui kriaušių imtis vienos citrinos sultis, daug rūgštus-saldus arba rūgštus obuoliai kilogramo, cukraus kilogramo. Jei norite natūralų skonį vaisių, imtis mažiau cukraus, bet jei jums patinka labiau saldus, suma gali būti padidinta iki dviejų kilogramų. Nuvalykite vaisius iš sėklų, supjaustyti mažais gabaliukais. Supilkite citrinų sultis ir supilkite cukraus, įdėti į dubenį ir išsiųsti ją ant lėtos ugnies. nuolat maišykite, kad būtų išvengta sudegė. Virkite apie keturiasdešimt minučių, tada paskirstyti ant anksto sterilizuotas bankų.