Maisto gaminimas marmeladas namuose

Arbata gėrimas kupinas ypatingą žavesį, atpalaiduoja ir skatina psichikos pokalbius. Ar žiemą ar vasarą kieme, visada yra arbata kartą į dieną sumaišties. Ir, žinoma, neįmanoma įsivaizduoti tikrą arbatos ceremonija be saldžių skanėstų. Esant šaltam orui, tai yra kaloringų goodies - Šokoladiniai saldainiai, sausainiai, pyragai. Tačiau šilumos visiškai nenoriu nieko sunkus. Gaivus skonis marmeladas su vaisiais ir malonaus rūgštingumo - ko jums reikia už popietės arbata šalis. Pamirškite apie šio produkto, kuris gausu parduotuvių lentynose. Geriau marmeladas namie, ir mes galime jums padėti tai.

Sveika alternatyva parduotuvėje nusipirko marmeladas

Marmeladas - kramtomoji saldumas nuo vaikystės. Tai šviesus, spalvingas ir labai, labai skanus, kad ranka ir pasiekti kitą gabaliuką. Galbūt, mūsų vaikystę, ir tai buvo daugiau gamtos, bet dabar sunku rasti šio delikatesas parduoti be visų spalvų ir skonių rūšių. Na, visada yra išeitis. Mūsų atveju, tai yra mokymasis, kaip virėjas marmeladas namuose. Pradėkime!

Marmeladas su agar-agaro: Paruošta pagal taisykles

Vienas iš pagrindinių komponentų, dėl kurių marmeladas ir įgyja būdingą nuoseklumą, - agaras agaras. Jei pavyks ją gauti, naudokite šią receptą. vandens virinama stiklas ir dar pridėti braškių (150 g), anksčiau plauti ir nuluptos uodegos. Pavirkite 10 minučių, tada nuimkite uogas ir supilkite į vandenį 4 dideli šaukštai cukraus. Virti saldus braškių sirupo 5 minutes, pašalinti nuo karščio ir kietas. Į vandens šaukštą ištirptų agaras ir įtraukti ją į sirupo. Virkite virš didelio karščio 2 minutes, tada šiek tiek atvėsti, supilkite į formochkam. Marmeladas turi stovėti šaldytuve apie valandą, tada galite jį išbandyti už pasirengimą ir išeiti iš formos. Dėl agar-agaro jis nebus išlydyti kambario temperatūroje ir nuolat savo geriausią išvaizdą.

Želatina - tai ne tik želė, ir marmeladas bet

Marmeladas namuose gali būti virti ant Želatinos pagrindo. Tam mums reikia citrusinių sulčių (2 puodeliai), vandens (50 g), želatina (4 šaukštai) ir cukraus (2 puodeliai). Idealu būtų gaivus gydyti apelsinų marmeladas. Taigi paaiškėjo, saldžiarūgštis, o apelsinų sulčių, įpilkite 50 gramų citrinos sulčių. Želatina užpilti karštu vandeniu ir leisti brinkti 15 minučių. Puode sumaišykite citrusinių vaisių, cukraus sulčių, supilkite želatiną ir ugnies, kol cukrus ištirps, nuolat maišant. Tada nuimkite nuo ugnies ir supilkite į paruoštą skardą. Pašalinti jį į šaldytuvą, geriausia per visą naktį. Paruošta marmeladas, kaip tikėtasi, galite įdiegti cukraus ar miltelių.

Natūralus marmeladas vaisių

Jūs nustebsite, bet jūs galite padaryti marmeladas namie ir be želatinos arba agaro terpėje naudojimui. Viskas ko jums reikia, - vaisiai ir cukrus. Sėkmingas derinys - saldžiarūgščiai obuoliai su prinokusių slyvų. Vaisiai nulupti ir kauliukų, supjaustyti mažais gabalėliais ir kepkite orkaitėje pusvalandį 180 laipsnių. Tada sumalkite juos pakartotinai per sietą, kad susidarytų vienalytė tyrės. Mes perkelti į puodą, pridėti cukraus ir virkite, kol jis ištirpsta per lėtai ugnies. Mes suyra gautą mišinį į silikono formų ir leido pilti kambario temperatūroje 2-3 dienas. Gauk saldus ir sveikas gydyti šį panele. Marmeladas be agaro ir želatinos yra visiškai natūralus, nekenksmingas skaičiais ir skrandį. Būtinai gydyti šį nuostabų gydyti savo draugių.