Cukinijų - nepretenzingas daržovių, kad yra parduodamos prekybos centruose ir rinkai ištisus metus. Atsižvelgiant į tai, kad ji pati turi mažai ryškus skonis, jis gali būti sujungtas su viskuo: mėsa, kitų daržovių (pavyzdžiui, troškiniams ar šiupinys), taip pat gali mailius daržovių džiūvėsėliais arba kepti. Pabandykite virėjas cukinijos su sūriu ir pomidorais orkaitėje. Jūs ir jūsų šeima bus meilės, net vegetaru, bet labai patenkinti patiekalas - konkurso riekelės su sūriu yra puikus pagrindinis patiekalas pietums ar visą vakarienę. Taigi, kaip virėjas cukinijos su sūriu orkaitėje, skaityti šiame straipsnyje. Šis patiekalas yra taip pat gerai, nes pagrindinis ingredientas nereikia kepti, ir kepti. Dėl to bus ne per daug aliejaus į jį. Galų gale, cukinijos ar baklažanų absorbuoti didelį kiekį riebalų kepimui metu, bet kai kepama arba troškinama šio poveikio galima išvengti. Tai turės ir skanu, ir gana naudinga.
Maisto gaminimas cukinijos su sūriu ir pomidorais orkaitėje
Už didelę dalį šio patiekalo jums reikės:
- 800 g cukinijos (viena didelė daržovių);
- 2 vidutinio prinokusių pomidorai;
- 150 g bet kokių sūrio, tai yra įmanoma, imtis "Gouda";
- 200 ml pieno bet riebalų kiekio;
- 100 gramų kviečių miltų breading;
- 2 kiaušiniai;
- prieskoniai - pusė šaukštelio druskos, 1 arb ekstruzinio česnakai, 1 šaukštelis šviežių arba sausų krapų; ..
- 50 ml augalinio aliejaus.
Pirma, parengti cukinijos: ji turi būti nuplauti, nulupti (bet jei turite mažų daržovių, žievelės, negali būti pašalinta), supjaustyti žiedais maždaug 0,8 cm į į gilų dubenį tešlą storio, sujungti kiaušinių, pieno, česnakų ir pipirų. , Turi gauti skystą homogenišką masę. Po vsypte dalimis miltų. Vėlgi išmaišyti, jums neturėtų būti gabalėlių. Be to, kiekviena ratas turėtų cukinijos artimųjų tešlą ir pakepinti keptuvėje su karšto augalinio aliejaus ne ilgiau kaip tris minutes. Maža paslaptis - jums reikia virėjas cukinijos yra labai karšta keptuvę - nebijokite, jei jie Undermountain. Taigi rengimo procesas bus greitesnis ir bus įsisavinti minimalų kiekį augalinio aliejaus. Kai visi keptos cukinijos, įdėkite juos į riebalais išteptą skardą, įdėti vienas ant pomidorų griežinėliais, tada pabarstyti tarkuotu sūriu (sūris, jei pageidaujama, negali patrinti ir supjaustyti plonomis plokštelėmis). Tuo virimo pabaigos pabarstyti kiekvieną ratą juodųjų pipirų. Cukinijų su sūriu ir pomidorais į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 180-200 laipsnių, būtina kepti apie 20 minučių. Po to, patiekalas paruoštas. Padėkite jį ant gražaus patiekalas ir iš karto patiekite. Visas gaminimo procesas užtruks jums ne daugiau kaip 40 minučių, tada jūs galite prašome namuose skanus pietus ar vakarienę.
Cukinijų su sūriu ir pomidorais orkaitėje - Valgių pasirinkimas
Šis receptas yra šiek tiek paprastesnis ir nereikalauja ankstesnių pasirengimo zazharki daržovių Tempura augaliniu aliejumi. Todėl ji yra su pilna pasitikėjimo, gali būti laikomas dietinis maisto pasirinkimas. Parengti, priimti:
- Keletas jaunų cukinijų;
- 2-3 prinokusių mėsingos pomidorai;
- 50 g kietasis sūris tipo "Parmezano";
- Prieskoniai pagal skonį - druskos, pipirų, žolelių.
Šiuo atveju, cukinijos su pomidorais ir sūriu orkaitėje parengė dar greičiau. Supjaustykite daržoves plonomis riekėmis apie 1 cm, druskos, pabarstyti trupučiu pipirų ir išsiųskite Kepkite 180-200 laipsnių apie 5-7 minutes. Po pašalinti iš orkaitės, dėti ant viršaus pomidorų griežinėliais ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kitas, įdėkite skardą atgal į orkaitę ir kepkite, kol sūris išsilydo. Tai užtruks apie dar 5 minutes. Patiekalas paruoštas. Visas procesas nuo pradžios iki pabaigos tai užtruks ne daugiau nei 20 minučių, o rezultatas bus blogesnis nei ankstesniame recepte. Atsižvelgiant į tešlą ir riebalų trūkumą, tokie cukinijos su sūriu ir pomidorais orkaitėje gali sau leisti, net ir tie, kurie dietos ar rūpintis savo mityba kalorijų. Be to, patiekalas bus naudinga vaikams, nes daržovių be aliejaus, bet pagardinta sūriu - puikus būdas mokyti vaiką sveikas ir maistingas. Ir jūs galite tiesiog kepti orkaitėje moliūgai su pomidorais ir sūriu ant viršaus, o ne išleisti daug šviežių prieskoninių žolelių daug. Kaloringumas tokių kursų bus labai mažai, o skonis viršys visus jūsų lūkesčius. Imtis šių receptai įrašo, tada į kitą vakarienė jums garantuojamas skanus daržovių patiekalas patiks visiems savo šeimos nariams.