Lobio į multivarke- paprastas, skanus ir sveikas

Lobio populiarus tarp Kaukazo tautų ir laikomas šparaginės pupelės su žalia ir su raudona. Labai dažnai, ji yra įtraukta žolės, įvairių prieskonių, o kartais ir veržles ir mėsos skonį. Lobio į multivarka virti labai paprastai ir greitai, ir patiekalas pavyks labai sotūs, skanūs ir gardus.

Parengti Lobio į multivarka reikia:

- svogūnų, 150 gramų;
- pupelės, 400 gramų (greitesniam maisto ruošimui gali būti konservuoti);
- augalinis aliejus, 100 gramų;
- pomidorų pasta, 400 gramų;
- druska;
- vandens, 1 litras;
- iš pipirų mišinys;
- česnakai, 3-5 skiltelės;
- žali, 1 krūva.

Svarbiausias etapas preparato - yra paruošti pupelės, ji turėtų būti kruopščiai nuplauti ir padengti su šaltu vandeniu 7 valandas. Tada jis yra virti vieną valandą vidutiniu šilumos, tada klojamos multivarku ir pilamas nedidelį kiekį švaraus vandens. Be multivarka pupelės turi būti pašalintas iš maždaug dvi valandas "Garuose" režimu, o po to ji yra įtraukta ir iš anksto supjaustyti puse žiedai kepti svieste svogūnais. Dabar jums reikia ir toliau virkite į "kepimo" režimu, įgyvendinant multivarku taip pat pomidorų pasta, druska, pipirai, citrinos sulčių ir žolės. Toliau, pridėkite truputį vandens, prieskonių pagal skonį ir kapotų česnako, visi išnyksta į "gesina" 20 Daugiau min. Tada jūsų Lobio į multivarka pasirengę tarnauti.

Jei norite pridėti šiek tiek pasilinksminti su standartine Lobio ir suteikti patiekalas naują skonį, galite pridėti šiek tiek riešutų ir granatų sulčių. Parengti Lobio su graikiniais riešutais, riešutų branduoliai yra žemės į maišytuvą ir pridėti apie 20-30 minučių, kol virti, o kai tarnauja, patiekalas puošia granatų sėklomis ir trupučiu granatų sulčių. Naujas dizainas patiekalai su riešutais nustebins neįprastu aštriu-rūgštų skonį ir kvapą aromatas.

Receptų Lobio mėsa šiek tiek skiriasi nuo standartinio receptas. Šis receptas naudoja konservuotų pupelių, kurios yra daug lengviau ruošti maistą, ji nereikalauja iš anksto virimo, ir tai neturėtų būti pripildytas vandens keletą valandų. Visų pirma, kad smulkiai pjaustytų svogūnų, kepti jį sviestą iki auksinės rudos spalvos 3-5 minutes Multivarki režimu "kepimo". Po to, malta mėsa pridūrė, 500 gramų, daugiau minučių ir skrudintų mėsos 10. Be to lankas yra išdėstyti ir pridedami prie pomidorų pasta, ir supjaustyti pora anksčiau nuplikyti, nulupti pomidorai. Be to, ji kelia konservuotų pupelių, česnakų, paprikos ir žolės. Visa tai Tamsus multivarka už valandą į "Šildymas".

Pasirengimas Lobio su žaliais šparaginės pupelės yra beveik nesiskiria nuo įprastų receptą, bet jis naudoja kitas pupeles, kurios nereikia iš anksto Varėna, kaip raudona. Be to, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus patiekalas su šparaginėmis pupelėmis daugiau prieskonių ir sunkumo gali pridėti adjika vietoj pomidorų pastos ir šiek tiek citrinos sulčių.

Verta pažymėti, kad nors keptos pupelės multivarka gali būti visiškai kitoks, dažniausiai tai priklauso nuo produkto tipo, todėl verdant kartais reikia patikrinti pupelių pasirengimą metu.

Lobio į multivarka - tai puikus pavyzdys, kaip liesos virtuvė. Jis gali atnešti prie stalo ir kaip visą valgio, ir kaip garnyras prie kai kurių mėsos patiekalų. Tradiciškai, tai baltaodis patiekalas patiekiamas gvazdikai, su smulkiai kapotų svogūnų, kartu su pita duona.