Kokosų aliejus maistui. Natūralus maistinio aliejaus

Jei asmuo nori būti sveikas, jis turi ne tik pašalinti iš savo dietos kenksmingos maisto, bet ir praturtinti maistą su vadinamųjų superfoods pagalba. Vienas iš labiausiai subalansuotų maistinių komponentų laikomas maistas kokoso aliejaus. Apie tai šiandien ir bus svarstomas.

Unikalios riebalų rūgščių

Kiekvieną dieną, valgyti reikiamą kiekį vaisių ir daržovių, pieno ir mėsos, žolelių ir jūros gėrybių, asmuo vis dėlto negali apsieiti be riebalų. Riebalų rūgštys turi didžiulį poveikį žmogaus sveikatai. Mokslininkai įrodė, kad augalinės sočiųjų riebalų kokoso aliejaus derinys turi teigiamą poveikį procesus, vykstančius organizme. Tai nėra sočiųjų riebalų, gyvūninės kilmės.

Gavęs pirmąjį įrodymus savo prielaidomis, mokslininkai pradėjo tyrinėti gylio natūralų kokosų aliejus ir nustatė keletą stulbinančių akimirkų skaičių. Pasirodo, kad žmonės, kurie vartoja maisto produktus, mažiau linkę į įvairias ligas. Kitaip tariant, gali būti laikomas sveikiausias žmonių planetoje.

Kokias ligas bus pamiršti?

Natūralu, centrinėje Rusijoje kokoso aliejus, šalto spaudimo, galite nustebinti masinį vartotoją. Čia žmonės vis dar tik pradedate su šiuo produktu, todėl studijavo, ypač, Afrikos genčių, kur kokosų aliejus yra absorbuojamas per parą. Kai kuriose gentyse, kokosus ir jų dariniai yra mažai tik prieiga prie maisto ir sočiųjų organizmą aborigenų daugiau kaip 60% paros raciono. Be šių genčių, žmonės nežino apie širdies problemas ir kraujagysles. Galima daryti išvadą, kad kokosų aliejus maisto neturi neigiamos įtakos bendram būklės asmens, net jei jūs naudojate jį dideliais kiekiais.

Sotieji riebalai, esantys kokosų aliejus, yra metabolizuojamas organizme, mažėja iš skrandžio tiesiai į kepenis. Ir ji turi teigiamą poveikį nervų sistemą, ypač į smegenis, šių medžiagų kepenyse, siekiant sudaryti ketoniniams kūnams.

Kokosų aliejus maistui: teigiamas poveikis nutukimo

Taip, nes ji yra paradoksali, bet tai yra "teisė" riebalai gali prisidėti prie svorio. Tiesą sakant, mitybos specialistai jau seniai įrodyta, kad svarbu yra ne kalorijų, nes jų šaltinis suma. Taigi, trigliceridų, esančios kokosų aliejaus metabolizmo metu gerokai padidinti energijos suvartojimą, kuris vadinasi veda prie svorio. Jei visapusiško požiūrio sprendžiant problemą, tada mes galime pasiekti gerų rezultatų deginimas papildomų kilogramų.

Alkio pojūtis

Kaip daugelio iš mūsų svajonė nepatiria ūmus alkio jausmą, ypač kai bando apriboti save valgio. Dabar visi kančia buvo panacėja. Pasirodo, kad kokosų aliejus šalto spaudimo gali būti lengvai bukas alkio jausmą, bet ir rankų tokį svarbų energijos. Mokslininkai įrodė, kad ketoninių kūnų sumažinti apetitą, atsižvelgdamas į tai įdomų eksperimentą, kuriame dalyvavo vyrai. Šiek tiek vartojimas ryte produkto lėmė tai, kad, palyginti su įprastu dietos, kas žmogus vidutiniškai sugeria per dieną iki 250 kalorijų mažiau.

Kas yra lauro rūgšties funkcija?

Mes susipažinti su nuostabų ir unikalų produktą, vadinamos kokoso aliejaus. Kaip kreiptis produktas parodys vėliau, bet dabar tam tikrų riebiųjų rūgščių, pavyzdžiui, atsižvelgti į visus savo teigiamus savybes. Be Lauro rūgštis sudaro daugiau nei pusę viso produkto sudėtį. Nuo skaldymas medžiaga fermentai metu metabolizmo rūgšties yra paverčiamas monolaurino galintį veiksmingai atlaikyti įvairių virusinių bakterijos ir grybeliai. Tokiu būdu, valgomieji aliejai gali užkirsti kelią infekcinių ligų skirtingos kilmės atsiradimo ir tarnauja kaip profilaktinis.

nugara Technika

Ant nugaros yra ne kokoso celiuliozės ir kokosų - sluoksnis tarp celiuliozės ir apvalkalo. Pradiniame etape išgryninto veržle, kokosų yra atskirtas nuo masės, yra išdžiovinti ir sutrinti. Tada susmulkinti kokoso kopros yra suspaustas dviem būdais:

• presavimui metodas;
• švelnus šalto paspaudus.

Kai šalto spaudimo produkcija yra gerokai mažiau nei galutinio produkto, tačiau šis aliejus išlaiko labiausiai vertinga medžiaga esančius kokoso. Štai kodėl kokosų aliejus, dirbo šalto presavimo technologija yra daug brangesni nei jo kolega, pagamintas tradiciniu karšto būdu. Įdomu tai, kad, kai presavimui iš 1 kg kokosų iš žinutę 300 ml galutinio produkto vidurkį.

Rūšis kokosų aliejus

Kaip ir viskas pasaulyje pagaminamo aliejaus, kokosų produktų gavyba padalintas į rafinuotą kokosų aliejaus ir nerafinuoto (žalia). Valymo aliejus yra gryninamas aukšto slėgio. Rafinuotas aliejus rafinuotas išvaizdą skaidriai ir neturi malonus tortų atogrąžų skonį. Bet naftos turi būdingą kvapą ir pieno spalvos ar gelsvą atspalvį. Įdomu, žemesnėje kaip 25 laipsnių kokoso aliejaus temperatūrai gali sukietėti, o būti paversta granuliuoto masės rūšies.

Kaip laikyti produktą?

Perkant kokoso aliejaus valgio, nesijaudinkite apie tai, kaip ją saugoti. Toks produktas yra ne sugedęs iš esmės. Aukštos sočiųjų riebalų rūgšties kiekis yra beveik visiškai slopina oksidacijos procesą.

programos

1. Kosmetologijos už kremai, kaukės, balzamai, losjonai ir kitų kosmetikos praturtėjimo.
2. Į margarino gamyboje.
3. Kaip sudėtines žvakučių ir vaistinių tepalai.
4. Konditerijos pramonėje.
5. Kaip alternatyvus kuras kai kuriose šalyse.

Restoranai Maisto gaminimas

Maistiniai aliejai, pagaminti iš kokoso Azijos virtuvė dažnai naudojamas kaip užpilas su šviežiomis daržovėmis - yra pagrindinė programa produktas. Tačiau Pietryčių Azijoje virėjas prieš garbinimo atstovavo aliejų, kad jie yra pasirengę skonio viskas iš mėsos ir jūros gėrybių tradicinių ryžių ir aštrūs daržovių.

Nebijokite mailius kokoso aliejaus, nes, kaip žinome, jos struktūra praktiškai nėra oksiduoti, ir tai reiškia, kad visi vertybiniai popieriai ir maistinių medžiagų, yra saugomi ir termiškai apdorotas. Idealiu atveju, nepaisant to, kad didesnę kainą už savo sveikatą gali būti atsisakyti savo tradicinių augalinių aliejų, kurių sudėtyje yra didelis cholesterolio kiekis. Pakeisti saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus, kokoso, mes gauname visiškai nekenksmingas kepto maisto.

Virėjai varškės paruoštą desertas, sūris bandelių, saldus desertas, blynai su vaisių įdaru, į indą pridedant kokoso aliejaus. Receptai virėjai taip pat rekomenduojame, kad pateiktos kaip priedas prie košės, sriubos, pienas, įvairūs kokteiliai, kūdikių maisto, taip pat kaip priedas prie kavos ir kakavos produkto naudojimą. Kokosų aliejus gali būti pakeistas su pažįstama versija vaikščioti ant šviežiai pagamintas tostą.

Dėl ligų prevencijos

Stiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą įvairių virusinių infekcijų, kokoso aliejus pradeda gerti po vieną arbatinį šaukštelį ryte ant tuščio skrandžio ir vakare prieš miegą. Palaipsniui nustatomas taip, kad vienos dozės du šaukštus.

Kokosų Blynai receptas

Taigi, mes siūlome jums receptas skanus desertas su kokosų aliejumi ir vanilės ekstraktu. Paruošti patiekalą jums reikia šiuos ingredientus:

• Miltai - 0,5 puodeliai;
• kokoso - 3/4 puodelio;
• Greek jogurtas (šilta) - 250 C;
• Cukrus - trečdalis iš stiklo;
• kokoso aliejus - 120 g;
• šviežios vištienos kiaušinis - 1 vnt;
• vanilinio cukraus - 1 šaukštelis;
• Druska 1/4 arb .;
• kepimo miltelių - 1 šaukštas.

Paimkite puodą, ištirpinkite kokosų aliejaus ir įkaitinti šiek tiek to. Viename dubuo mišinys miltai, pusė porcijos kokoso, druskos ir kepimo miltelių, o kitoje vzobem kiaušinio, cukraus, šildomas kokoso aliejaus, vanilės ir graikų jogurtas. Tada, sujungti du mišinius. Įdėkite tešlą į formų kepimo bandelės, šiek tiek iš anksto apibarstyti juos su aliejumi. Garnyrai viršų kokoso ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių 20 minučių.

Mėgaukitės savo arbata!