Kokie vitaminai yra kukurūzų virtos?

Kukurūzų teisingai laikomas vienu iš populiariausių patiekalų, kurie vienodai mėgsta tiek suaugusiems ir vaikams. Jo naudojimas yra ne tik virti, bet konservuotų forma. Taip pat, nes ji gamina krakmolą ir miltus, kuri vėliau tapo ingredientai daugelyje patiekalų. Be to, mes visi labai gerai žinome, kaip naudingų kukurūzai. Kokie vitaminai yra šį produktą, jūs išmoksite iš šiandienos straipsnyje.

Šiek tiek istorijos

Kaip auginami augalų kukurūzų pradėjo augti maždaug prieš dvylika tūkstančių metų. Pirmasis jos auginimą padaryti tautas gyvenančias Meksikos teritorijoje. Tuo savo ausis metu buvo daug mažesnis nei šiandien. Vidutinis vaisių dydis buvo tik keturių centimetrų.

Tie, kurie nori suprasti, ką vitaminai yra kukurūzų, tai bus įdomu, tai buvo iš Indijos genčių, gyvenusių Amerikas ilgai prieš JAV Švietimo departamento dietos pagrindas. Vaizdai iš augalų puošia senovės Indijos šventyklos sienas. Yra žinoma, kad kai kurie iš į gerą derlių vilties genčių siūloma Dievui Saulės auką duonos forma kepti iš Kukurūzų miltai `.

Europos tautos sužinojo apie šios kultūros dėka Hristoforu Kolumbu. Remiantis Rusijos teritorijoje buvo įvestas XVII amžiuje. Jos auginamos regionuose, kuriuose šilto klimato (iš Ukrainos, Kaukazo ir Krymo pietuose). Iš pradžių jis buvo auginamas kaip dekoratyvinis augalas, tačiau vėliau europiečiai vertina savo skonį.

cheminė sudėtis

Tie, kurie domisi, ką vitaminai randami kukurūzų, bus nustebinti, sužinojus, kad jis yra laikomas vienu iš geriausių šaltinių daug vertingų medžiagų. Tai mažo kaloringumo produktas yra mineralinio druskų, riebalų, askorbo rūgšties, baltymų, cukraus ir krakmolo. Jame vitaminas E turi teigiamą poveikį odai ir plaukams. Be to, jis padeda sulėtinti senėjimo. Be to, ji turi pakankamą kiekį magnio, kalio ir geležies. Grupė B grupės vitaminai padeda kovoti su depresija, nemiga ir kiti sutrikimai, nervų sistemą.

Įdomu tai, kad šimtas gramų kukurūzų yra tik 97 kalorijų. Todėl jis gali būti laikomas kaip dietinis produktas. Be to, jis yra turtingas vitaminų K ir D, kuris taip pat teigiamai veikia žmogaus organizmą.

Naudinga savybės

Išsiaiškinti, kas vitaminai esančius kukurūzų, būtina atkreipti dėmesį į jos poveikį mūsų sveikatai. Dėl didelio kiekio ląstelienos akivaizdoje jis gerina virškinamojo trakto būklę. Tirpus pluoštas dalyvauja blokuoja cholesterolio ir netirpsta laikoma geriausia prevencija vidurių užkietėjimas.

Tie, kurie jau žinojo, ką vitaminai esančius virinto kukurūzų, tai bus įdomu, kad reguliariai vartoti šio patiekalo leidžia palaikyti akių sveikatą. Antioksidantai yra joje turi teigiamą poveikį regėjimo organų, užkirsti kelią kataraktos vystymąsi būklės.

Dėl esančius virtų kukurūzų beta-kriptoksantino ji palaiko žmogaus kaulų sveikatą ir apsaugo nuo ligų, tokių kaip reumatinis artritas.

Kontraindikacijos į naudojimo

Išsiaiškinti, kas vitaminų kukurūzų, jums reikia suprasti dietos turėtų būti produktas. Pradžių kad šių skanių burbuolės Netinkamas naudojimas gali sukelti rimtų problemų virškinimo trakte. Produkto perteklius dažnai sukelia sutrikimus ir gedimus virškinimo sistemos įvairovė.

Kai kurie žmonės gali patirti alergines reakcijas kukurūzų. Laimei, taip nutinka labai retai. Tačiau, atsižvelgiant į menkiausią simptomų atveju reikia visiškai pašalinti jį iš savo dietos. Dažniausiai pasitaikantys simptomai alergijos yra išbėrimas, paraudimas ir niežulys odos.

Taip pat pageidautina, kad piktnaudžiauti kukurūzų grūdų žmonėms, kuriems diagnozuota skrandžio opa, trombozės ar tromboflebitas. Šiuo atveju, produktas gali sukelti didelę žalą sveikatai.

Kas yra geriau - virti ar konservuoti kukurūzai?

Skirtingai nuo daugumos vaisių ir daržovių, tai žolė nepraranda savo vertingų savybių į terminio apdorojimo procesą. Shell kukurūzų branduoliai išlaiko savo vientisumą, net po virimo. Todėl lygiai taip pat naudinga šviežių ir perdirbtų forma.

Tie, kurie jau žinojo, ką vitaminų kukurūzų virtos, bus įdomu sužinoti, kad jis yra vertingesnis nei konservų. Žinoma, tai taip pat yra maistinių medžiagų, tik šiek tiek mažesnės koncentracijos. Tas faktas, kad per kukurūzų parengimo iki jo išsaugojimo išgaruoti daug vitaminų. Be to, kai kurie nesąžiningi gamintojai įtraukti į savo gaminių GMO.

Rekomendacijos renkantis

Suvokdami tai, ką vitaminų kukurūzų, mes turime išmokti atskirti kokybišką produktą. Netinkamai pasirinktas augalas gali pakenkti jūsų sveikatai, todėl jums reikia su labai atsakingas požiūris problemą.

Tai nėra rekomenduojama įsigyti burbuolės su juo. Nes niekas negali garantuoti, kad jie yra tinkamai saugomi. Džiovinti, atskirtas nuo vaisių lapais rodo, kad kukurūzai per ilgai veikiami tiesioginių saulės spindulių. Tai yra įmanoma, kad jis jau pradėjo aktyviai daugintis patogenams. Ne vienodos šešėliai grūdai rodo, kad jie nebėra švieži.

Renkantis konservų pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į pakuotės. Ji turėtų turėti visą būtiną informaciją apie tinkamumo laiką ir kreiptis į gamintoją. Svarbu pažvelgti į pagaminimo datos. Kukurūzų gaminamas pavasarį ir žiemą, negali būti laikoma šviežia. Tokiu atveju, prieš išsaugojimo jis buvo laikomas užšaldytas. Kaip dalis turėtų būti ne nieko, išskyrus sėklų, vandens ir su nedideliu kiekiu cukraus ir druskos.

Maisto ruošimo patarimai

Tiems, kurie jau žino, kaip naudinga vitaminų kukurūzų negadina sužinoti, kaip virėjas grūdų. Tai gali būti padaryta ne tik keptuvėje, bet multivarka, orkaitė ir garlaivis. Kad produktas neturi tapti pernelyg sunku, ji yra rekomenduojama, kad druska yra jau gatavo forma.

Kaip virti laiką, daug kas priklauso nuo grūdų įvairovę. Paprastai tai trunka apie trisdešimt minučių. Tačiau kai kuriais atvejais, virimo laikas padidėjo iki trijų ar keturių valandų. Kepant kukurūzų virtos jame išsaugo didžiausią maistinių medžiagų, kaip šis procesas trunka mažiau nei penkiolika minučių.

Subtilūs jauni ausys dažnai virti orkaitėje. Rezultatas yra labai aromatiniai ir minkštas delikatesas. Tai pakankamai supilkite kukurūzų su vandeniu ir išsiųsti ją į orkaitę maždaug keturiasdešimt minučių.

Grūdų naudojimas

Išsiaiškinti, kas vitaminų kukurūzų, būtina išnagrinėti, kuriose srityse naudoti šią naudingą produktą. Jo ilgas ir gana sėkmingai naudojamas liaudies medicinoje. Taigi augalo gėda yra laikoma puikus diuretikas ir jo aliejus padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Maitinimas paruošti remiantis Kukurūzų miltai `pagrindu, jau seniai rekomenduojama vartoti moterims, kurios kenčia nuo nevaisingumo.

Naudokite šią naudingą grūdų, ir kosmetikoje. Remiantis juo pagaminti visus priemonėmis plaukų priežiūros rūšių, taip pat kremus, kurie skatina ankstyvą atsigavimą odos elastingumą. Dietologija sėkmingai naudojamas kukurūzų sriubą. Manoma, kad jis padeda greitai sudeginti papildomų riebalų.

Paradoksalu, bet šis augalas naudojamas net statybos pramonei, taip pat, kaip ir klijai, popieriaus ir kartono gamybai. Žemės ūkio, ši žolė naudojama kaip maisto galvijams.