Kokie elementai turėtų perduoti maistą? kulinarijos kolegija

Virėjas - žadančią karjerą. Ir tai nepaisant to, kad ši profesija turi savo trūkumų. Tokių darbų daugiau privalumų. Būtent dėl šios studentai galvoja, ką reikia imtis virėjas. Ir kur jie atėjo toliau mokytis. Dalykas yra tai, kad iš tikrųjų yra ne taip paprasta, kaip atrodo. Universitetuose tokiose srityse, kaip "Chef", Nr. Taigi, mes turime ieškoti tolesniam mokymuisi po mokyklos baigimo vietą. Ką kiekvienas turėtų žinoti pareiškėjui apie šio specialybės plėtros? Kokie elementai turėtų imtis konkrečiu atveju? Kaip ilgai yra mokymas? Visa tai bus paaiškinta vėliau. Jei manote, kad į priekį iškeltų klausimų, srauto neatrodo sudėtingas procesas.

profesija Aprašymas

Kokie elementai turėtų perduoti maistą? Prieš suprasti šią temą, reikia suprasti, kokios specialybės klausimą. Ką virėjas?

Virėjas - tai profesija, kuri reikalauja kūrybiškumo ir išradingumo. Studentai bus ... virėjas. Kuko užsiima rengia ypatingą patiekalą. Priklausomai nuo krypties jis ar užsiimti bendrosios praktikos arba teikti pirmenybę bet kurio konkretaus maisto. Pavyzdžiui, kinų (Wok), pyragaičiai ir saldainiai (pyragaičiai), makaronai (makaronai gamyba meistras) ir pan.

Darbas kaip virėjas reikia rimtų pastangų. Galų gale, toks darbuotojas turės daug laiko atsistoti. Todėl jums nereikėtų galvoti, kad išmokti prekybos ir darbas specialybės yra paprasta. Jei būsimi darbai nebijo, galite galvoti apie ką reikia imtis virėjas.

Mokymo metodai

Atsakymas į šį klausimą būtų atsakyta labai priklauso nuo pasirinktų mokymo metodų. Reikalas tas, kad, kaip jau buvo minėta, mes negalime rasti "Chef" kryptį vidurinėje mokykloje. Ši aukštoji mokykla yra. Kur virėjas? Šis klausimas turėtų būti suinteresuota studento pirmas. Tik tada reikia išsiaiškinti, ką egzaminai yra konkrečiu atveju.

Iki šiol, galimybė mokytis šiuos metodus:

1. Savarankiško mokymosi. Savamokslis virėjas gali dirbti sau, bet oficialiu užimtumu turi gauti sertifikatą arba apie profesijos kūrimo, ar aukštojo mokslo diplomo.
2. Mokymo privačiuose kursuose. Organizuoja įvairias švietimo įstaigas. Įėjimas testas nėra. Kadenciją pinigų sumokėti už mokslą, tuo proceso pabaigoje gaus sertifikatą, nurodantį įgytus įgūdžius. Dažniausiai variantas, kuris pasitaiko papildomo ugdymo forma.
3. Priėmimas į universitetus. Daugelis universitetų pasiūlyti mokymus vidurinį specialųjį ugdymą. Pavyzdžiui, "Plechanovas" Universitetas MGUPP, MSUTM. Universitetai dažnai gali gauti aukštąjį išsilavinimą, susijusį su šefo veikla. Pavyzdžiui, tinka specialybė "Technologija maisto produktų" ar "technologijos konditerijos gamyboje."
4. Įrašas technikos mokyklose ir kolegijose. Jūs galite registruotis į specializuotą kulinarijos koledžą. Panašūs organizacijos egzistuoja kiekviename mieste. Dėl mokinio gamybos gauna diplomą vidurinio profesinio išsilavinimo. Labiausiai paplitęs tipas plėtros specialybės vadinamas "virėjas".
5. Po mokymo / perkvalifikavimo kursai. Organizavo darbo biržos ar darbdaviai. Praktiškai tokia mokymo forma yra reti.

Specializuota kulinarijos koledžas - tai geriausias sprendimas tiems, kurie nusprendė atsidėti ruošimui. Paprastai šie įstaigos siūlome labai platų sričių.

kaip mokytis

Ir kaip mokytis iš šio kryptimi? Kaip ir egzaminų atveju paprastas atsakymas yra ne. Daug kas priklauso nuo konkrečios įstaigos. Ir mokymo forma.

Sužinokite, kaip virėjas universitete (aukštojo mokslo) siūlo 4 metų, o kolegijoje (arba vidurinėje mokykloje nuo antrinio profesinio mokymo pagrindu) - nuo 2 iki 3 metų. Tiksliau, jis paprastai yra 1 metų ir 10 mėnesių po mokymosi 9 ir 2 laipsnio metų ir 10 mėnesių - po 11.

Savamokslis išmoksite virėjas visą gyvenimą. Jis yra nuolat tobulinama. Perkvalifikavimas statusą trunka iki 6 mėnesių (bet paprastai apie 1-2). Jei pirmenybę lankyti privačias švietimo centrus, jūs turite išmokti apie metus. Kartais kursai reikalauja 2-3 mėnesių mokymus.

Nieko nereikia

Kokie elementai turėtų perduoti maistą? Kai jis ateina į privačių centrų, kursai, kvalifikacijos, kolegijose tobulinimo / kaita, jis paprastai yra nieko daugiau, nei dokumentų priėmimo nereikalaujama. Nėra egzaminus. Tiesiog praeiti asmeninio pokalbio. Nuo eiti į koledžą dažnai klausia:

• prašymas dėl priėmimo;
• pasas;
• mokyklos diplomą.

Sąraše baigiasi. Bet tai nereiškia, kad nėra į mokyklą egzaminus neturite imtis. Rusijoje yra privalomi dalykai pagal įstatymą, privalo gauti pažymą. Todėl jie akivaizdžiai turi praeiti.

Būtini elementai

Kas tai? Dalykas yra tai, kad kiekvienas studentas turi išlaikyti egzaminą (11 klasė) arba DTS (9 klasei), siekiant, kad jis išduotas prieinamumo vidurinio ugdymo sertifikatą. Iki šiol, tai du dalykus. būtent:

• Rusų kalba;
• Matematika.

Derybos vyksta, kaip įpareigoja studentus imtis egzaminus užsienio kalba, taip pat geografijos. Tačiau 2016 tik pakankamai matematikos ir "Rusijos". Be to, lygis negali būti profiliuoti. Praktika rodo, kad universitetai reikalauti, kad pareiškėjai buvimą keliose objektų perduotas. Kas konkrečiai?

Kiti egzaminai

Kokie elementai turėtų perduoti maistą? Priklausomai nuo institucijos ir pasirinktos specialybės, be rusų kalbos ir matematikos, gali reikalauti, kad pagal egzamino buvimą:

• chemijos;
• fizika;
• Biologija.

Praktiškai iš dažniausias derinys:

• fizika;
• Rusų kalba;
• chemijos;
• Matematika.

Ir Rusijos nelaikoma dėl priėmimo. Būtina baigimo. Core objektas yra arba fizikos ar chemijos. Ši informacija yra geriau nurodyti konkrečią vuuze ar kulinarijos koledžą. Nuo šiol, yra aišku, ką tikrina imtis virėjas konkrečiu atveju.