Kiek laipsnių degtinės? Apsukoms, laipsnių ir pagal GOST

Degtinė yra stiprus alkoholinis gėrimas. Kiek laipsnių degtinės? Šis produktas buvo pagamintas naudojant apdorojimo sistemą, sudarytą iš alkoholio (40-56%), ir vandens su vėlesnio filtruojant.

Iš to, ką ingredientai sudaro degtinė

Vienas iš svarbiausių komponentų alkoholį, kuris gaunamas gryninant kviečių arba kiti javų grūdų ir bulvių. Pirmame mišinys žaliavų trapią tada įdėti mieles, kurios skatina fermentaciją. Tada šią masę dedamas į specialų vienetą tolesniam perdirbimui. Tokiu būdu jis yra gautas išgrynintą alkoholio. Bet 100% alkoholio tirpalas gauti labai sunku, o neįmanoma, nes priemaišos vis dar būti (nors mažais kiekiais). Be to, gautas medžiaga buvo įtraukta tam tikrą kiekį vandeniui ir iš naujo gryninimo yra vykdoma, naudojant aktyvuotos anglies. Kad degtinė buvo gardus ir malonus skonis, ir pridėti nedidelį kiekį citrinų rūgšties, gliukozės, medaus, apelsinų žievelėmis, citrinų ir kitų vaisių, pieno ir daugiau, priklausomai nuo kepimo receptą.

Įvairūs gamintojai turi savo technologiją, įskaitant vandens asortimentas skirsis kiekvienam. Galite naudoti distiliuotą kaitinti, bet jie prastai tirpsta alkoholio. Vandens čiaupas gali būti daug druskų, todėl degtinę nėra skaidrus ir balkšvas.

Pasiekti vandens minkštumą, yra pumpuojamas per filtravimo smėlio, kreipiantis katijonų keitiklio gydymo ir kitus parametrus. Jis uždraudė naudoti purvinas vanduo su pražangos kvapo ir skonio.

Kiek laipsnių alkoholio degtinės

Yra žinoma, kad alkoholis - viena iš pagrindinių komponentų, esančių šioje alkoholinio gėrimo. Perkant degtinę, mes dažnai atkreipti dėmesį į laipsnių, kurie yra nurodyti ant skaičiais formos etiketės ir nedidelis apskritimas šalia (aukščiau). Kiek laipsnių degtinės? Tradicinis degtinės turi tvirtovės 40 ° -45 ° kampu. Tai yra geriausias variantas tiems, kurie anksčiau buvo siūloma. 40 laipsnių alkoholinis gėrimas nesudega skrandį.

Kai kurie gamintojai pradėjo paskirti alkoholio stiprumo gėrimo procentą. Todėl, priskirtiną procentinę svorio rodo laipsnių sumą (pvz, 40 °), ir, priskirtiną tūris - procentais (pvz, ". Tvirtovė 16-18 tūrio%" Arba ". Alkoholio 18 tūrio%").

Kaip jūs gaunate 40 laipsnių degtinės? Norėdami tai padaryti, sumaišykite 90 laipsnių alkoholį į 100 ml iki 130 ml vandens kiekiu. Gauti santykiu: 1 dalis alkoholio su vandeniu 1,3. Neprivalomų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, gliukozės, beveik nėra ant gėrimo stiprumo poveikį.

Ką alkoholis naudojamas degtinės gamybai

Alkoholis - skystis, kuris turi degių savybes. 100% nuo bendro tūrio etanolio yra 96,6%, o tai kodėl ji vadinama etilas. Rectified (kuris buvo iš naujo iteratyvūs veikia valyti priemaišas iš alkoholio) etilo alkoholio , sumaišyti su vandeniu, kad produkto.

Etanolio kokybė priklauso nuo to, kaip jis išvalytas: pirmąją klasę - 96%, aukščiausią valyti - 96,2%, Suite - 96,3%, o papildomai pasieks 96,5%. Taip pat yra patrinkite spirito.

Kokybės standartai (standartas)

Kiek laipsnių degtinės? Degtinė gamybos standartus, naudojant penkių rūšių išgrynintas (rektifikuoto) alkoholio "Aukštojo valymo", "Lux", "Extra", "Alpha" ir "super". Paskutiniai du iš jų yra aukštos kokybės alkoholiai. Jų gamyba yra įsteigta ne taip seniai, bet rado savo paraišką prabangos degtinės gėrimų ( "Premium" klasės) gamybai. "Lux", "Alfa" ir "super", pagamintas vien tik iš grūdų. Kai gamybos alkoholiai, tokie kaip "Ekstra" ir "Aukštojo valymas" gali naudoti kitas žaliavas, pavyzdžiui, bulvių ir runkelių cukraus. Kai kurios įmonės, susijusios su medicinos srityje, galite naudoti patrinkite spirito. Gatavame degtinės produkto neturi būti furfurolas.

alkoholio Tinkamumo laikas yra neribotas. Bet tuo pačiu metu būtina laikytis sąlygų. Degtinė gėrimai turėtų būti griežtai pagal standartų, instrukcijų reikalavimų, laikantis sanitarinių taisyklių. Kiek laipsnių degtinės? gėrimų stiprumo turėtų būti ne mažiau kaip 37,5%. Toksinių medžiagų ir radionuklidų suma neturėtų viršyti leistiną lygį. Alkoholis gali būti naudojamas tik išgrynintas.

Prašymas degtinės gėrimai

Nuplauti su gėrimo nėra būtina, jei nenorite sugadinti skonį. Bet jei toks variantas netenkina, galite imtis paprasto vandens stiklinę. Jokiu būdu negalima gerti degtinę iš plastiko (vienkartinių) puodeliai, nuo gamybos Vienkartiniai indai naudojimui medžiagų, kurios kenkia sveikatai, bet prisidėti prie objekto jėga. Užpildė su alkoholinių gėrimų taurės spaudai nuodų, kad bus kaupti ir neigiamai paveikti jūsų kūną.

Ryžių vyno (sakės): laipsniai

Ryžių vyno - kiek laipsnių šios neįprastos gėrimo? Ryžių degtinė, arba "meilės" vadinamas japonų degtinės. naudojamas figūra didelės gamybai, kuriame yra didelė krakmolo kiekį. Bet vis tiek yra ne visai tikslinga skambinti šis gėrimas degtinė, nes distiliuojant rengimo procesas yra ne, ir dar ji turi būti iš tokio produkto gamyboje. Štai kodėl tai vadinama ryžių vyno, kurio technologija remiasi fermentacijos, o ne fermentacija. Taip pat sake prilygti alus, romas, likeriai ir net palyginti su silpna Moonshine.

Kiek laipsnių labui - ryžių vyno? Sake būdingas lengvumo ir minkštas, palyginti su kitų rūšių degtinės gėrimų. Jo stiprybė yra nuo 14,5% iki 20%, kartais siekia 25% (priklausomai nuo meilės ir jos ekstraktų tipo). Jei tik virtų ryžių vyno, tada jos stiprybė yra ne daugiau kaip 15%. Ištrauka pagerina tvirtovę iki 20% ir daugiau, bet kilmės Sake tėvynė - Japonija - dažnai skiedžiamas jį gauti laipsnių ne daugiau nei 16. Čia yra vodka / vardan santykis: 40 ° iki 16 °, todėl šis gėrimas negali būti vadinamas degtinė ,

Laipsniai Karaļūdens

Aqua regia - kiek laipsnių šio gėrimo? Ir taip, ar tai yra "Royal"? Apgailėtina medžiagos pavadinimas nereiškia, kad jis gali sau leisti naudoti tik aristokratai. Šis skystis yra skirtas visiškai skirtingais tikslais.

Karaļūdens yra vandenilio chlorido ir azoto rūgšties (santykis tūrio 1 W) mišinys. Ji turi gelsvos spalvos, atskirą kvapą chloro ir azoto. Ši medžiaga yra vienas iš galingiausių oksidantų, gali ištirpti visas metalai, įskaitant auksą ir platiną. Bet šios savybės Karaļūdens išnyksta, jei medžiaga yra ilgą laiką nebuvo uždaryta (chlor kur Zwietrzały).

Kiek laipsnių JAV degtinės

Šio produkto ingredientai yra tokie patys kaip tie, panašios produkcijos skirtingose šalyse. Dauguma JAV gamintojai alkoholinių gėrimų degtinės gamybos pasiekti minkštą vandenį, nes verdant ir distiliacijos.

Kiek laipsnių alkoholio degtinės, kurių amerikiečiai geria? Krepkoalkogolnym Amerika gėrimai, įskaitant degtinės, žinomas dėl savo įvairovės ir aukštos kokybės. Tvirtovė Amerikos degtinė yra gana didelis. Ypač populiarus ženklai tokių "44 ° šiaurės platumos", "Smirnoff" (50 °), «Volfshmidt", "Black Eagle" ir daugelis kitų.