Kavos Prancūzijos spauda: Geriausi prekių ženklai, receptas

Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip padaryti kavos. Paprastas ir labai patogus būdas užvirinti gėrimą namuose - naudoti specialų prietaisą, vadinamą prancūzų spauda.

Kas tai yra?

Kaip naudoti šią priemonę ir ką ji atstovauja? Pavadinimas pati gana įdomi. Prietaisas yra iš tikrųjų labai paprasta. Prancūzų spauda - stikliniame inde su filtro kavos. Jis buvo išrastas gaminti pagal priemonėmis infuzijos ir gavybos gėrimą.

Aparatūros parduotuvė siūlomi parduoti XX amžiaus pradžioje. Kilmės Prancūzų kava yra ne kas kita, nei stiklinį indą su į tinklelį forma stūmoklio Naršyti kurį skystis buvo atskirtas nuo pagrindais. Jos veiksmų principas nepasikeitė iki šios dienos. Ir, matyt, pirmieji modeliai yra ne daug skiriasi nuo šiandien.

Jis sakė, kad Prancūzijos spaudos išrado prancūzas kažkur XIX amžiuje. Tada kava paruošta lengviausias būdas. Kaip visada, pati išradimas buvo gana atsitiktinai. Sakoma, kad žmonės, virti vandenyje prieš pridedant į maltos kavos. Natūralu, kad jis paviršiumi. Bando išvalyti nešvarumus iš gėrimo, prancūzas nusprendė naudoti filtrą paspauskite žemyn kavos tirščių į apačią. Žinoma, vėliau įrenginio dizainas buvo pakeistas.

Kaip tai veikia?

Dizainas yra labai paprasta. Pati įtaisas susideda iš lemputės, kuris paprastai yra pagamintas iš stiklo. Tai daroma siekiant, kad jį patogu stebėti alaus procesą. Be to, įrenginys turi stūmoklį su nedideliu rankena ir filtro tinklelio. Nėra gudrybių nebeturi prancūzų spaudoje. Kaip juos naudoti detalė signalinis ataskaitoje. Svarbu, nepamirškite įjungti elektrą. Prietaisas veikia dėl to, kad stūmoklis yra nuleista spaudžiant jį žemyn ir taip COMPACTS kavą ant kolbos apačioje. Ir ant viršaus lieka grynas gėrimas, kuris yra pilamas į puodelį. Su visais nereikalingų dalelių lieka Prancūzijos-spaudos apačioje. Čia yra gana paprasta ir išradingai prietaiso.

Ar Prancūzijos-spaudos gėrimo skonis?

Kava, išvirta iš Prancūzijos spaudos, turi savo ypatingą skonį. Tikrai padaryti skirtumą į gėrimų parengtų kitais būdais, jums tereikia išbandyti šią kavą ir matyti ji jums patinka, ar ne. Galų gale, skonis - tai labai individualus reikalas. Neginčijamą privalumai Prancūzijos-spaudoje reikia imtis jį į mažą kainą, mažas dydis (ne kavos aparatams), paprastumas dizaino. Be to, šis prietaisas gali padaryti arbatos. Taip pat labai patogu.

Skonis ir tekstūra kavos iš prancūzų spaudoje yra labai skiriasi nuo gėrimo iš kavos aparatu ar turkai. Jis nėra toks storas it turns out, taip ir ne kartumas. Kavos turi tikrą skonį ir skonio pačių grūdų. Toks gėrimo paruošimo būdas yra labai švelnus, kuri leidžia jums visiškai atsiskleisti savo aromatą. Be to, kava padarė šį kelią, turi mažiausiai kofeino. Dėl kai kurių gėrimo mėgėjai yra labai svarbus rodiklis.

Paprastai, kavos verdamas su mažiau nei penkias minutes. Tai gana pakankamai. Tačiau ji gali būti patartina šiek tiek padidinti gaminimo laiką mėgėjams stipraus gėrimo. Bet mes turime prisiminti, kad tuo pačiu metu bus padidinti ir kofeino. Iš pradžių, prancūzų spauda buvo išrastas specialiai alaus, bet ji dažnai naudojama arbata, įvairių žolelių užpilams ir uogų paruošimas.

Kaip užvirinti kavos Prancūzijos-spaudoje?

Tai labai paprastas procesas. Dėl preparato mes turime:

1. Prancūzų spauda;
2. malta kava;
3. verdančio vandens;
4. Ilgas kotas arba šaukšto maišymas.

Pirma, jums reikia virinti vandenį ir sumalkite kavos. Grūdai yra susmulkinti tik po verdančio vandens, todėl jie neturi gulėjo atvirame ore ir nepraranda savo savybių. Kavos dedama pagal skonį. Paprastai, tai šaukšto už puodelio vandens.

Pirmame kavos alsuoja prancūzų paspauskite ir tolygiai užpildyti jį su karštu vandeniu. Skysčiai turi tiek, kiek norite gauti puodelį. Siekiant suteikti didžiausią sumą kavos skonio, jums reikia maišyti jį su skysčiu - tiesiog labai greitai. Be to, gėrimas turi būti duota laiko iki dabar jis (maždaug nuo dviejų iki penkių minučių). Tada jums reikia tolygiai ir lėtai nuleiskite stūmoklio filtrą žemyn į kolbos dugną. Tai turėtų būti daroma atsargiai ir tiksliai, kad nėra iš tinklelio polinkis. Kitaip, kavos galėtų patekti į laivo viršuje.

Kas yra šlifavimo grūdai pageidaujamą Prancūzijos-spaudoje?

Kaip užvirinti kavos Prancūzijos-spaudoje? Tai daroma gana lengvai. Tačiau, kaip ir bet kokio verslo, yra keletas niuansų, kad reikia žinoti, norint gauti gerą gėrimą. Žinoma, geriausias kavos gali būti pagaminti tik iš aukštos kokybės grūdų. Bet čia jis vaidina savo patiekalų kokybe vaidmenį. Kavos prancūzų-spaudoje, turi būti pagrįsti tolygiai. Yra neveiks gana pigus kavos malūnėlis, kuri duos jums smulkių ir stambių dalelių mišinį.

Grūdai turi būti pagrįsti grūdėtos ar vidutinio, bet dar svarbiau, labai vienodos. Norint pasiekti šį efektą, jums reikia gauti gerą girnapusė malūnėlis. Apskritai, jei mes kalbame apie tai, kaip užvirinti kavos Prancūzijos-spaudoje, reikia pasakyti, kad yra svarbių niuansų skaičius. Dėl tobulos rezultatas, jūs turite turėti tris dalykus: kokybės šviežios maltos kavos, geras prancūzų spaudos ir girnapusė Grinder. Šie komponentai suteikti geriausią pasiruošimą gėrimo.

Ką manote, kodėl kava turi būti atsižvelgiama tik grūdus? Atsakymas yra paprastas. Malta kava prasideda iš karto į orą prarasti savo turtą: kuo daugiau jis gulės, tuo mažiau kvapas ir skonis išliks gėrimą. Dar kartą norime pabrėžti, kad šlifuoklis turi būti pasirinktas su girnomis - tai daugiau kruopščiai ir tolygiai mala pupeles. Prietaisas su peiliukais šlifavimo nėra būtinas, ji suteikia dulkių ir smulkių dalelių daug. Toks mišinys netinka Prancūzijos-spaudoje. Labai svarbu yra vienodumas.

Kas yra prancūzų spaudos pasirinkti perkant?

Leiskite sutelkti dėmesį į tai, kaip pasirinkti gerą prancūzų spaudoje. Visų pirma, atkreipkite dėmesį į montavimo stiklo kolbą: jis turi būti pakankamai stiprus. Kokybiniai rodikliai prietaiso yra pats stiklas. Apie tai negali būti dabartiniai įbrėžimams, burbuliukai ir įtrūkimų. Priešingu atveju, naudojimo metu, jis gali įtrūkti. Kolbą, kaip jūs galite įsivaizduoti - pagrindinė dalis prietaiso.

Yra metalinių striukė aparatai. Jie bus labiau praktiška, nes jie sunkiau įsilaužti. Bet tada jūs negalėsite žiūrėti pati alaus procesą. Dėl prietaise filtrą, ji turi laikytis stiklo arba metalo kolbą, o švelniai ir sklandžiai judėti be pakreipimo ir Targanie. Tai užtikrins gerą gėrimui. Net vidutinio malta kava išliks kolbos dugną ir neprasiskverbia į viršutinę dalį.

Tinkama priemonė priežiūros

Nedaugelis žino, kaip padaryti kavos Prancūzijos spauda. Vis dar reikia, kad būtų galima rūpintis įrangos. Kaip ir su bet virtuvės, ji turi praeiti tam tikrą valymą. Reikėtų pažymėti, kad kava negali būti laikomi Prancūzijos spaudoje. Gėrimas gauna blogą skonį ir kvapą. Reikėtų valgyti šviežiai. Be to, prietaisas gali sugerti pašalinių kvapų. Štai kodėl, kai tik gėrimas gaminamas ir dabar, ji turėtų supilkite į puodelius ir prancūzų spaudoje išrinktų pašalinant iš jo stūmoklį, ir nuplaukite. Reikia atidžiai rankena su minkšta kempine lemputės sienos, jie galiausiai pasirodo gelsvos apnašas nuo kavos ar arbatos. Filtras taip pat reikia gerai išskalauti.

Kokios pasirinkti prancūzų-spaudoje?

Kaip pasirinkti kavą? Tai ne paslaptis, kad geras gėrimas gali būti gauti tik iš aukštos kokybės pupelių. Taigi, pasiimti kavos prancūzų-paspauskite į galvą.

Reikėtų prisiminti, kad jis turėtų būti šiurkštus. Bauda dulkių neveiks. Jei neturite kavos malūnėlis ar jūs nenorite gaišti laiko, galite įsigyti paruoštas grūsti grūdus. Bet geras skonis patars sumalkite kavos prieš alaus, nes jis greitai praranda savo savybes. Taip, ir gali sugerti kvapus, jei saugomi. Pažymėti gera kava suteiks jums puikių rezultatų. Geriau imtis vidutinio kepta pupelės. Apskritai, prancūzų paspauskite galite užvirinti visiškai bet kokio pobūdžio, net skonio tipus. Jūs galite pridėti ir savo mėgstamus prieskoniai.

veislių kavos

Kaip yra gerai žinoma, neįmanoma virėjas kažką gero iš žemos kokybės produkto. Bet tuo pačiu metu net puikūs patiekalai ir gėrimai gali sugadinti nemokantis maisto ruošimui. Panašiai yra ir su kava. Skanus gerti jūs negalite išeiti iš išnykęs ar žemos kokybės grūdų. Bet taip pat lengva sugadinti netinkamą rengimo skoniui.

Kaip pasirinkti kavą? Tiesa žinovų žinoti, kad natūrali gali būti tik pupelių arba į plaktuku formos pasirinkimas. Ir ekspertai netgi mano, kad susmulkinti kavos per nedotyagivaet standartus, nes prarasti skonį. Yra keletas rūšių kavos pupelėmis. Tai Arabica ir Robusta. Pirmojo įvairių gimtinė yra Arabijos pusiasalis, antrasis auga Kongo.

Turiu pasakyti, kad šios rūšys turi skirtingas savybes. Robusta, pavyzdžiui, niekada naudojamas savaime. Tai paaiškinama tuo, kad jis nėra išreikšta ir gana nezamanchivy skonį. Bet kai sumaišomas su Arabica suteikia gėrimo stiprumą, ir tai yra daug pigiau. Priklausomai nuo to, kaip tvarkomi grūdai, kur jie auginami, nustatyti keletą tūkstančių įvairių rūšių kava. Žemė, saulė, vanduo ir oras augimo srityse suteikia gėrimui unikalų skonį ir aromatą.

Kava turi vardus, paprastai kartu geografinių linijas. Pavyzdžiui, jei brazilų arabikos, tai iš karto aišku, kad ji užaugo Brazilijoje. Į klausimą, kaip pasirinkti kavos Prancūzijos spauda klausimas, tikriausiai priklauso nuo jūsų skonio ir finansinių galimybių. Grūdų veislių yra tiek daug. Iš brangiausių tipų kaina pasiekia tris šimtus dolerių už kilogramą.

Puikus kokybės tinka ryte gėrimų auginami Kenija ir sumaišyti su Kolumbijos. Jis turi labai ryškų skonį, kurioje yra pieno pastabos. Tai gėrimas turi tonikas turtą. Bet popietę metu yra geras mišinys Indonezija, Kenija ir Kosta Rikos kavos. Na, kai grūdai yra skrudintos stipresnis nei vidutinis.

skrudinimo pupelės

Kaip kepimui, tada rinka paprastai būna perdirbant grūdus. Šilumos gydymas gali būti labai skirtingi, ir tai yra tai suteikia skirtingus ateities gėrimų skonį ir aromatą niuansų. Pavyzdžiui, skrudinimo rudos grūdus laipsnis suteikia šviesiai rudos atspalvį. Kava yra švelnus aromatas su pastabomis duonos.

Amerikos skrudinimas suteikia gėrimui vidutinio šviesiai rudos tonas. Tuo pačiu metu natūralus paviršius išlieka sausa, skonis yra konservuoti rūgštingumą. Savivaldybės gydymas trunka ilgiau nei amerikietis. Grūdų prasideda nulaužti. Su toliau skrudinimo ant kai kuriose vietose alyvos paviršiaus, rūgštingumą lapai atrodo, yra ryškiai sodrios skonio.

gydymas Viena daro grūdai ryškesnis. Aliejus ant paviršiaus ketina lašas. Skonis yra šiek tiek kartumo. Prisotinimas kava yra labai stipri. Kepdami espresso kvapas tampa silpnesnis, o skonis yra daugiau kartumo. Prancūzų gydymas daro grūdų beveik juodos. Dominuojantis skonis pastaba - kartėlis. Ir, žinoma, Italijos skrudinimas daro ateityje labai karčios gerti su zhzhonymi atspalvių.

Jei norite įgyti žemės natūra, atminkite: tai yra labai svarbu, sumalimo laipsnis. Kavos prancūzų-spaudos būtina imtis didelio arba vidutinio. Taip pat šiurkštesni yra naudojama, kad gėrimas Turku. Vidutinis naudojimas kavos aparatams ir maža - už garsaus turkų kavos paruošimo. Apskritai, kavos pasirinkimas - subtilus dalykas. Remtis savo skoniu.

"Lavazza" "

Arba, kai jūs pasirenkate grūdus galite likti garsaus kavos "Lavazza". Jis puikiai tinka Prancūzijos spaudos paruošimo. Tai tradicinis italų prekės ženklas, turi ilgą būtį pasaulinėje rinkoje. Kava "Lavazza" "daugiau nei šimtą metų įtikti savo klientams produktus. Bendrovė yra labai jautrūs skonio vartotojų, atsižvelgiant į jų norus, vadovavimas Tyrimai naujų ir patobulintų junginių. Naudojamas aukštos kokybės veislių grūdai, specializuotos skrudinant ir užsandarinti vakuuminio pakavimo, kuris yra labai svarbus, nes jis užtikrina skonio ir aromato išsaugojimą gamybai.

Kitos prekės ženklai kavos

Be to, siekiant geriausių prekinių ženklų kavos pupelių yra Jardin. Jis atstovauja keletą veislių įvairaus terminio apdorojimo. Jo populiarumas yra dėl prieinamą kainą ir gero skonio. Pasiteisino markių, tokių kaip "Paulig", Kimbo, Gut, GAGGIA, Malongo, "kava". Puikus kokybės grūdai EvaDia. Prekės ženklas yra daug pigiau nei "Lavazza", bet jis yra ne prastesnės skoniu ir kokybe jo konkurentas, nes gamintojas naudoja rinktinių veislių, todėl geriausią kavą.

Visi minėti prekių ženklai yra vertas dėmesio. Jų populiarumas tarp vartotojų kalba pats už save. Apskritai, geriausias yra tie ženklai, kurie gali pasiūlyti gerbėjai geras gėrimas gana priimtiną kainą. Išbandykite ją, ir jums padaryti kavos Prancūzijos spaudos ir įvertinti savo privalumus. Galbūt jūs tapsite virimo nuostabų geria kaip ventiliatorius.