Kaip virėjas tikrai sveiką salotos: 5 svarbius komponentus

Kartais po sunkios treniruotės ar rimtų savaitę sutaupyti staiga pajusti įkvėpimo ir nori valgyti kažką sveiką ir maistingą. Į galvą šiuo metu ateina salotos. Bet tai tikrai naudingas? Yra salotos su tamsiai lapinės žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, ir yra - ". Cezaris" su kreminės padažu, pavyzdžiui, Dauguma žmonių yra daug daugiau kaip pastarąjį variantą, bet tai tikrai netinka, sveiką mitybą. Čia yra taisyklės, reikia nepamiršti renkantis dėl salotų ingredientus.

žaluma

Salotos - puiki bazė salotos. Atsižvelgiant į receptą centre visada turi būti žalios spalvos, nes maistinių medžiagų į jį daug. Geras pasirinkimas yra gerai Cale kopūstai, špinatai, Romaine salotos, arugula, iš žalios mišinys. Tai produktai, kurie yra daug vitaminų, mineralų ir ląstelienos. Stay away nuo ledkalnio salotos, nes jis yra nenaudingas, tai yra 95% sudarytas iš vandens. Tai geriau pabandyti kitos rūšies žalios ir rasti vieną, kuris kreipiasi į jus asmeniškai.

daržovės

Jūs tikriausiai žinote, kad daržovės yra labai svarbu įtraukti į dietą, tačiau tai ypač svarbu įtraukti juos į salotas. Naudojant tinkamą derinį, galite sukurti nuostabų skonį ir užtikrinti sau naudą sveikatai sumažinti aukštą cholesterolio ir širdies ligų riziką. Galioja paprasta taisyklė: pasirinkti tris daržoves, kad gerai ir savo skonį. Pavyzdžiui, svogūnų, pomidorų ir agurkų, žiedinių kopūstų, salierų ir morkų arba pipirų kukurūzų ir alyvuogių. Eksperimentuoti ir atrasti tokį derinį, kuris bus sukelti savo apetitą.

baltymų

Baltymai yra svarbi, nes ji suteikia pilnatvės ir energetinis jausmą. Klasikinis Vištiena ant grotelių, tinka puikiai, bet jūs galite naudoti kitas galimybes, pavyzdžiui, krevečių su citrina. Jūs taip pat gali pridėti avinžirnius, quinoa, kiaušinių skiltelės, žirniai, baltos pupelės. Tai yra puikus variantai tiek mėsos mėgėjai ir vegetarai.

degalų

Nenaudokite kremo įdaru! Taip, žinoma, jie yra skanus, bet pabandyti duoti juos. Žinoma, salotos be padažas nuobodus, bet riebus veislių padaryti pakankamai sveiką patiekalą iš nenaudingas riebalų šaltinis. Geriau padaryti degalų namuose. Tiesiog sumaišykite aliejų su balzaminiu actu ir pridėkite česnako ir jūros druskos žiupsnelis. Jei perkate šerdelėmis parduotuvėje, būtinai perskaitykite sudėtį ir pamatyti, kiek riebalų yra. Jei konservantų sąrašas yra labai ilgas, tai vargu ar bus naudingos. Tai gali būti geriau praleisti keletą minučių paruošti savo degalų, kuriame nėra jokių kenksmingų priedų.

Papildomi patarimai

Jei norite jaustis puikiai, ar tiesiog norite paįvairinti savo mitybą ir padaryti salotos ryškesnis, pabandykite pridėti neįprastų ingredientų į patiekalą. Pavyzdžiui, džiovinti spanguolės, graikiniai riešutai, razinos, migdolai, avokadai, griežinėliais obuolius, skiltelės mandarino. Salotos - paprastas būdas gauti pakankamai, jie yra naudingi ir skanūs, jei jūs laikytis aukščiau nurodytų gaires. Nebijokite eksperimentuoti, derinti skirtingus komponentus - ir sveika salotos patiekalas taps pastovus savo mitybą.