Kaip virėjas makaronai

Makaronai - tai populiariausias produktas pasaulyje. Ir jei jums suskaičiuoti indus, naudojamus rengiant kurių makaronų, jūs gaunate gana įspūdingi skaičiai. Kaip virėjas makaronai? Galime sakyti, kad nėra nieko lengviau. Tačiau net ir šiuo paprastu atveju, yra keletas niuansų, kurie daro įprastą makaronus dar patrauklus.

Makaronai pasirodė žmonių Meniu prieš keletą šimtmečių. Rusijoje, šis produktas buvo importuotas italai, kurie mūsų šalyje statyti laivus laikais Peter I. makaronų gamybai nauda buvo įmanoma, todėl jų gamyba yra įsteigta visur.

Didžiausias žinovų šio produkto - italai - jie sako, kad tai nėra sunku pasigaminti makaronų, bet ne tik virėjas jas skanus. Kaip virėjas skanus makaronai virėjai žinoti tiesą, kad laikytis tam tikrų taisyklių, jų paruošimo.

Vienas iš patarimų, kaip tinkamai virti makaronus - turi imtis būtinų dalį makaronų ir vandenį. Už šimto gramų produkto reikia išgerti po vieną litrą skysčio. Tik šiuo atveju suvirinti makaronai greitai ir nereikia klijuoti kartu.

Indai maisto ruošimui, taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Tai geriau, jei vartojate didelį puodą su storos sienos. Nepildykite vandens rezervuarą iki kraštų. Net su makaronais ji turėtų būti baigtas.

Vandens keptuvėje su druska turi būti ne užvirinamas. Labai svarbu tai padaryti prieš makaronai bus atsisakyta į jį. Jie jau turi būti virti sūriame vandenyje. Litrui skysčio yra būtina imtis apie 10 g druskos. Tačiau po sūraus vandens, tai geriau skonį.

Yra dar viena svarbi taisyklė. Neįmerkite makaronus į vandenį, kol jis užverda. Priešingu atveju jie gali laikytis kartu, tada patiekalas bus sugriauta.

Įžymūs virėjai rekomenduoja nevykti iš virtuvės gaminimo proceso metu. Makaronai neturėtų kištis kartais pageidautina mediniu šaukštu. Į puodą vandens turėtų troškinkite tol, kol virti makaronai. Norėdami tai padaryti, kai jie buvo nuleisti į vandenį, būtina padengti keptuvę su dangčiu, atkurti užvirinti. Tada nuimkite dangtelį.

Norėdami sužinoti, kiek minučių virti makaronus, turite perskaityti informaciją ant pakuotės. Skambinti konkretų laiką yra neįmanoma. Tai priklauso nuo makaronų kokybei ir iš kepimo procesą. Todėl, pagal gamintojo rekomendacijas, kaip tinkamai virti makaronus, jums reikia du ar tris minutes, kol ėmimo pabaigoje. Jei makaronai yra minkštas ir kai degustacija miltų skonį nepalieka, tada eiti į priekį ir išjungti ugnį ir uždengti keptuvę dangčiu. Trijų minučių vėliau, skystis gali būti sausas naudojant kiaurasamtis. Jei planuojate virti padažą, palikti taurę ar mažiau puodelius sultinio, kuriame virti makaronai.

geros kokybės makaronų nereikia papildomos vandens nuplovimu. Bet svarbiausia, niekada nenaudokite šalto vandens skalauti makaronus. Tai žalinga įtaka jų maistinę vertę ir struktūrą.

Kepant makaronus, o ne keičiant technologiją. Tai makaronų tipo nebūtina sutraiškyti. Įdėkite juos į verdančio vandens puodą ir po tam tikro laiko jie kris į jį visiškai. Be to, nepamirškite nuolat kištis į makaronų, todėl jie nesulimpa.

Tarnauti makaronai turėtų būti karšta. Todėl padažai jie turėtų būti paruošti iš anksto. Kai makaronai bus sujungti su vandeniu, pridėti jiems sviestą ir šiek tiek sultinio, kuriame jie buvo virti.

Žinant, kaip virėjas makaronų, galite sukurti skanus ir originalūs patiekalai daug. Makaronai puikiai dera su daržovėmis, sūriu, mėsa. Jie gali būti atskiras patiekalas, jei jie virti padažą.