Kaip padaryti, kad konservuotų slyvų sirupe? Emisijos ir mažai gudrybės subtilybės

Slyvų, dėka savo turtingą sudėtį, yra laikomas vienu iš labiausiai vertingų vaisių. Gal todėl žmonės bando nuimti ją ateičiai, kad bet kuriuo metų laiku turėti šį unikalų produktą po ranka. Yra daug įvairių būdų ir galimybių, tačiau konservuotų slyvų sirupe, galbūt geriau nei kas kitas.

Greitas derliaus nuėmimo

Slyvos dažnai padaro kompotas arba uogiene. Tačiau tokie gydymo metodai gali sugadinti gaminį. Jis gali prarasti formą ir nebus toks patrauklus. Bet yra geresnis pasirinkimas. Konservuoti slyvos sirupe - puiki galimybė sutaupyti ne tik išvaizdą, bet ir tam tikru mastu net natūralus ir originalus skonis unikalus vaisius. Dirbti yra būtina labai mažai: 2 kilogramų slyvų, 2 litrų vandens, iš citrinų rūgšties šaukštelis ir 700 gramų cukraus.

Padaryti konservuotų slyvų sirupe yra paprasta:

1. Pirma, jums reikia rūšiuoti vaisius ir gerai nuplaukite.
2. Tada kiekvienas vaisius pjaustyti šiek tiek dantų krapštuką, kad duomenų tvarkymas nėra krekingo odelių.
3. Slyvos užpildyti parengtus švarius stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu iki viršaus.
4. Talpyklos padengti ir paliko šioje valstybėje 20 minučių.
5. Šiuo metu jums reikia parengti paprastą sirupą. Šiam tikslui ji yra reikia užvirinti vandenį ir ištirptų jame cukrų visiškai.
6. Dabar, vanduo turėtų būti pilamas iš skardinių ir užpilkite šviežiai paruoštų maisto produktų sirupo.
7. Tada kiekvienas indas apima ir inkubuojama 15 minučių vandens vonioje.

Dabar jie tiesiog suristi ir po visą aušinimo siųsti į rūsį.

Slyvos be kauliukų

Konservuoti slyvos sirupe malonu valgyti su arbata šaltą žiemos dieną. Jie taip pat gali būti pridėta prie desertų ar naudoti papuošti savo pyragus. Bet visi įdomus gali sužlugdyti mažas kaulų, kurie yra viduje vaisių. Norėdami to išvengti, tai tiesiog reikia išgauti pačioje pradžioje išsaugojimo procesas. Tuo pačiu metu, jūs taip pat galite pakeisti sirupo skonį. Yra įdomi galimybė, kuri reikalauja, kad kiekviena slyvų stiklinė cukraus svarą ir 4 šakelės mėtų.

Šiuo atveju, paruošimo procesą yra šiek tiek kitoks:

1. Nuo vaisių kruopščiai jį išplauti švelniai pašalinti sėklas.
2. Apdorotos vaisiai yra sandariai supakuoti į iš anksto sterilizuoti stiklainius.
3. Uždenkite mėtų ir užpildyti pasiuntė paruoštą cukraus kiekį.
4. Erdvė prie kraštų su užpilkite verdančiu vandeniu.
5. Bankai padengti dangtį ir įdėti į įkaitintą orkaitę. Į spintelę temperatūra turėtų būti apie 120 laipsnių.
6. Po 20-25 minučių jie gali gauti ir gyvūnais.

Įdomu tai, kad kai šis neįprastas vaisių sterilizacija puikiai išlaiko savo formą. Skonis mėtų sirupo yra puikus papildymas tai.

Pasirinktinis procesas

Sterilizacija - tai, iš tiesų, iš naujo gydymas produktas. Tačiau tai įmanoma, iš esmės galima išvengti, jei procesas yra šiek tiek kita istorija. Rezultatas yra koncentruotas vaisių kompotas ir slyvų į sirupo be sterilizacijos. Produktų santykis yra taip: 3 litrų vandens - kilogramas vaisių, arbatos šaukštus citrinų rūgšties ir 350 gramų cukraus.

Procesas yra atliekamas keliais etapais:

1. Nuplaukite vaisius kruopščiai eiti per ir atleiskite iš kaulų.
2. Vaisiai pusė užpildyti sterilizuotus stiklainius.
3. Turinys užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.
4. Išleiskite vandenį į puodą ir virkite ant jo su koncentruotą cukraus tirpalą.
5. Slyvos bankai supilkite šviežią sirupo 15 minučių.
6. Saldūs infuzijos nutekėjimas, pridėti citrinos rūgšties, ir vėl atnešė į verdantį puode.
7. Užpildykite verdančiu sirupo skardinių slyvų ir konstrukcijos.

Po pakartotinių terminio apdorojimo produktai bus saugomi ilgą laiką. Ši procedūra yra visiškai pakeičia ilgai ir nepatogiai sterilizacija.

sweet griežinėliai

Labai paprastai rengiasi konservuotų slyvų sirupe. Pusinių šiuo atveju pageidautina visumos. Jie geriau užpildyti erdvę bankai. Kaip rezultatas, o ne konservuoti sirupo, ir produktas yra saldus įdaru. Tokį procesą reikia: litrui vandens 330 gramų cukraus, 4 g citrinų rūgšties ir, žinoma, patys slyvų.

Pasiruošimas visi stebėtinai greitai:

1. Pirmiausia jūs turite sterilizuoti indus.
2. Tada gerai išskalaukite su vaisiais, tada supjausčius juos palei gamtos raukšles, išimkite kaulus.
3. Paruošti puselės pridėti iki bankų. Produktai, pateikti sandariai, bando ne juos sugadinti.
4. Paruoškite saldus sirupas ir supilkite jį į stiklainį iki viršaus. Padovanoti produktai šiek tiek stendas. Tai reikės 10-15 minučių.
5. Nusausinkite infuzijos į lėkštę ir vėl Užvirkite.
6. Karšto užpildymo kompozicija iš skardinių ir metalo dangteliai turinį Roll sandariai.

Atvėsus, produktai gali būti priskirta sandėliavimo vėsioje vietoje.

skonio šventė

Slyvų - puikus produktas, namų konservų. Ji yra gera bet kokia forma. Tačiau praktikoje, šeimininkė jau seniai įsitikinęs, kad ji yra lengviau virėjas slyvos, konservuotų sirupe. Receptas gali imtis bet, tada sureguliuokite jį pagal savo skonį. Labai įdomus, pavyzdžiui, variantas, kurioje šie produktai yra dalyvauti: kanalizacija, vanduo, cinamonas, ir, žinoma, cukrus.

Gamybos technologija, pavyzdžiui, gali būti laikomas pagrįstas lyčių litrų stiklainį:

1. Vaisiai ir plauti švelniai žievelės PIN keliose vietose, todėl aukštoje temperatūroje, jis nesprogsta.
2. Užpildykite švarų indą slyvų, išleisti iš anksto ant dugno 1/3 Kritsa coli.
3. Į viršų užpilkite 5 šaukštus cukraus.
4. Užpildykite iki kraštų su verdančiu vandeniu turinį.
5. Bankai įdėti į vandens vonią. Tai gali būti įprastas visos verdančio vandens.
6. Kiekvienas indas danga, kad ugnis mažesni ir palikti maistą tokioje padėtyje 10 minučių, ne daugiau.
7. Po to, jie gali iš karto įdiegti.

Šis metodas yra labai paprastas ir nereikalauja daug pastangų. Tačiau, jūs galite laikyti tokius konservuoti ne daugiau kaip 24 mėnesių. Tada kaulai pradeda gaminti nuodingas medžiagas, ir produktas tampa nesaugus.