Kiaulienos arba jautienos galima paruošti įvairiais būdais naudojant marinatu, breading ir kepimo techniką kepimui Į verdantį įvairovė. Beveik bet kokiu būdu lengva rasti žinovų. Ypač geros sveikatos, o taip pat labai skanus - kepti mėsą orkaitėje ar multivarka. Čia gali būti naudojamas visų receptų, taip pat - rezultatas visada gaunamas puikus.
Kaip iškepti mėsą multivarka? būdas pagal vieną
Kuko kiaulienos kiaulienoje - kas gali būti originalus? Kepimo kumpio, galima gauti labai sultingas, apetitą žadinančią ir kvapnus patiekalas be didelių pastangų. Suvokti šį receptą mėsos keptos multivarka, gyvenime, jums reikia kiaulienos kilogramo, keturis šimtus gramų kumpio, kai kurie dideli česnako skilteles, įkarštis pusė citrinos, nedidelį svogūną, pusę paprikos, kalendros, druskos, sviesto šaukštelį. Pabandykite pasirinkti ar kaklo kiaulienos nugarinė, todėl ji bus skanesnis. Nulupkite svogūną ir česnako, supjaustykite citrinų žievelėmis ir sumaišykite visus su druska ir prieskoniais, Łomotanie grūstuvėje produktus. Ištirpinkite keptuvėje sviestą ir padėkite atgal trinamas kvapnią mišinys troškinkite maždaug dešimt minučių.
Supjaustyti plonomis juostelėmis kumpio. Juostelės turėtų būti labai ilgas, todėl buvo patogu suvynioti mėsą į juos. prieš verdant galima dėti į šaldiklį Viskas lengva pjaustyti, gabaliuką kumpio. Vieta kepimo parengtą juostele popieriaus ir ant jų - pasirinktą gabalas kiaulienos. Užpildykite visus paruoštą padažą ir apvyniokite kumpio aplink. Prieš Kepkite multivarka "Redmond" ar kas mėsą, ji turi būti suvynioti su folija. Virėjas jums reikia "kepimo" režimą arba "karštas". Reikalinga apie dvi valandas. Jeigu pageidaujama, jis gali būti gautas tuo pačiu indų ir krosnies - karšto vandens temperatūros dviejų šimtų laipsnių ir apie penkiolika valandų laiko.
Kaip iškepti mėsą į multivarka? dviejų metodas
Padaryti skanus kiaulienos, galite naudoti kvapnų marinatą. Taigi gauti keptas kumpis bus gerai tiek šaltas ir karštas. Paimkite mėsos kilogramą, patartina pasirinkti gabalas nuo kojų atgal, bet gali būti naudojami ir kaklo. RUB su česnaku, druska ir prieskoniais pagal skonį. Paruoškite marinatą. Jūs turėsite du šimtus gramų grietinės ar majonezo, garstyčių, šaukštas, iš krienai, česnakai, druska, prieskoniai, šaukštas. Sumaišykite visus ingredientus ir palikti marinate kiauliena keletą valandų ar vienos nakties. Bake į multivarka dešimt minučių mėsą, naudokite "kepti" režimą, ir tada pereiti į "gesina" ir virkite apie dvi valandas. Jūs taip pat galite paruošti virti kiaulienos valandą "kepimo" režimu, atsižvelgiant į tekinimo gabalas labiau net kepant viduryje. Vienam kilogramui mėsos pusvalandį orkaitę reikia virimo temperatūrą iš šimto aštuoniasdešimt laipsnių. Nuo to, ar patiekalas paruoštas, jis gali būti vertinami pagal aiškiai sulčių išvaizdą. Daugiau sultingumo turėtų būti periodiškai laistyti gabalas lieka marinatą gaminimo metu. Taip pat galite naudoti už kepimo rankovę arba folija, tačiau pluta pavyks ne taip zazharistoy ir Ruddy. Norėdami kepta folijoje mėsos atrodyti patrauklus tam tikrą laiką, kol jūs esate pasirengę ir gali būti pašalintas iš paraudęs gabalas.