Kaip Grow trumai: grybiena, Gruntiniai technologijų. Kur trumai auga

Labai tikėtina, kad jūs įvykdėte žmogus niekada girdėjote apie trumai. Tačiau tik nedaugelis iš mūsų galėjome bent kartą išbandyti šį išskirtinį brangus delikatesas. Tai įvyksta taip retai, kad kai bet aliuzija į tai, kad jis gali bandyti rinkti iš savo priemiesčio zonoje, žmonės glumina trūkčioti pečiais. Perskaičius šį straipsnį, jūs išmoksite , kaip auginti trumus namuose.

Kur jis auga šį unikalų grybų?

Nepaisant to, kad šiandien ji yra auginama beveik visose pasaulio dalyse, The triufelis vis dar laikoma nacionaline vertybe Prancūzijoje. Šios valstybės gyventojams vadinami šią neįprastą delikatesas tik kaip "kaprizingu princas" ar "Black Diamond".

Didžiausia staigmena yra tai, kad net ir šiandien niekas negali pasakyti, su absoliučiu tikrumu kaip triufelis auga. Tai nebuvo žinomas net specialistai, didžiąją dalį savo gyvenimo, skirta grybų tyrimas. Tas faktas, kad po žeme, kur yra trumai, per daug priklauso nuo augalų, šaknų sistema, kuri yra jų pagrindinis angliavandenių šaltinis. Savo ruožtu trumai šakniastiebius medžiai suteikia apsaugą nuo mikrobų ligų. Micellar kryptys grybelis apgaubia krūmų ir medžių šaknis, sočiųjų jiems papildomą drėgmės. Mokslo, toks bendras egzistavimas yra žinomas kaip simbiozė.

Kaip dauginasi truffle?

Tai grybiena yra pagrindinė ir svarbiausia dalis bet grybelis. Todėl tose vietose, kur trumai auga, reikia Specialių atsargumo atlikti bet kasimo darbus. Nuo sveiki grybiena pradeda aktyviai plėtoti vaisinės kūną, kurio sporos dalyvaus vėlesnio reprodukcijai. Skirtingai nuo visų kitų grybų, dauginti triufelis priklauso nuo gyvenimo miške gyvūnų. Gyvūnai rasti ir valgyti. Vėliau virškinti triufelis sporos patenka į žemę, suteikiant gyvenimą į naują grybiena. Pritraukti miško gyvūnų dėmesį, grybas skleidžia tam tikrą skonį. Tačiau, tai nėra malonus žmogaus uoslė. Atvykstant iš labiausiai trumai smarvė yra daugiau kaip svogūnų kvapo pūti ar netikro silkės. Ir tik keli rūšys grybelis aktyviai skatinti skrandžio sulčių sekreciją žmonėms. Vienas iš tokių rūšių yra juoda Perigord triufelių.

Kas yra triufelis?

Aprašymas grybelis galima rasti bet kurioje specializuotos kataloge. Ši požeminė Somainais grybelis geltona, pilka, balta arba juoda atspalvis turi mėsingas klubnepodobnoe kūną, padengtas šiurkščiu odos. Viduje grybelis yra kūnas, kad atrodė kaip venų labirintą. Matmenys delikatesas, kuris supjaustyti kaip poliruoto marmuro, gali svyruoti nuo putpelių kiaušinius į Big Apple. Micelio triufelis susideda iš geriausių pluošto, kuris prasiskverbia į vidinių sluoksnių žievės ląstelių šaknų sistemos ir aktyviai sąveikaujančių su jais.

Kokiomis sąlygomis gali augti šį požeminę grybų?

Prieš trumai auga, jums reikia užduoti, jie gali augti kai kuriose srityse. Pagrindinis sąlyga grybų delikatesas auginimo laikomas šiltas klimatas. Šie kriterijai galėtų būti geriau tinka miškingų vietovių Portugalijoje, Ispanijoje, Pietų Vokietijoje, Italijoje, Prancūzijoje ir Kroatijoje. Jis auga ant Ramiojo vandenyno pakrantės Amerikoje, Tuniso, Alžyro ir Maroko. Labai retai rasite trumai priemiestyje.

Ar įmanoma auginti šį delikatesas namuose?

Šiandien vis daugiau žmonių domisi, kaip auga trumai, ir ar tai padaryti patys. Tiesiog pasakyti, kad tai yra tikras iššūkis. Svarbiausia yra tai, kad požiūris jos įgyvendinimą su pilna atsakomybe. Svarbu pasirinkti tinkamus kokybiškus sodinukus, rasti tinkamą vietą ir parengti dirvą gerai.

Tie, kurie domisi, kaip auga trumai namuose, turi suprasti, kad tai yra labai sudėtingas procesas, kuris reikalauja atsakingą požiūrį.

Pagrindiniai etapai grybų auginimo

Reikia suprasti, kad trumai auginimas vyksta trimis etapais. Pradiniame etape transplantacija yra atlikta grybiena palankiausias vietą. Antrasis žingsnis auga sodinukai vaisių įstaigoms. Ir tik po to galite pradėti sodinti triufelių jaunus embrionus. Kaip taisyklė, grybai yra veisiami sodinti jaunus medžius su triufelių grybiena išvystyta.

Kaip pasirinkti ir paruošti svetainę sodinti?

Reikia suprasti, kad šie grybai yra gana smulkmeniškas. Jie turi šiltą klimatas. Todėl tie, kurie gyvena vietovėse su nestabilia klimato, su labai karštomis vasaromis ir šaltomis žiemomis, tai geriau atsisakyti idėją. Jei gyvenate regione, kur sąlygos auginti šį delikatesas, galite saugiai pereiti į savo plano įgyvendinimo.

Prieš trumai auga, jums reikia rasti tinkamą žemės sklypą. Dirvožemis turi būti daug kalcio ir humuso, pH rodiklis turėtų būti ne mažesnė kaip 7,5. Priežastys, dėl kurių ji yra planuojama augalų trumai, ten turėtų būti ir kitų grybų, galėtų konkuruoti su jais. Reikėtų prisiminti, kad per įspausti plotas gali apsunkinti mechaninį dirbimas.

Apskritai, ši svetainė turi turėti gera vieta, lyginant su saulės ir vėjo. Be to, turėtų būti atsparūs vandens erozijos, o turi nuolydis ne didesnis kaip 15 laipsnių.

sodinimo procesas

Sukurti optimalias sąlygas trumai auginimui, galite pereiti tiesiai į iškrovimo. Geriausias laikas sodinti skiepytos grybų grybienos sodinukai laikomi pavasarį, kai nesitikima šalčio. Jauni medžiai pasodinti į žemę, yra visiškai nemokama piktžolių. Šiam tikslui duobes kasti į žemę, gylis kurios pasiekia 75 cm. Iš 40 cm spinduliu nuo kiekvieno pasodinti medį rekomenduojama pilti mulčiuoti pernai nukrito sluoksnį ąžuolo lapų. Daigai turi būti padengtas plastiko plėvelės šiltnamyje.

Yra ir kitas metodas auga šiuos grybus - ant pjuvenų. Tačiau, ši technologija apima išsamų prieš dislokavimą poligonas. Pagrindas turi sočiųjų kalcio ir humuso, o viršuje padengtas šviežių ąžuolo arba buko medienos pjuvenų. Po to, dirvožemis turi būti pralietas kompleksinių trąšų, ir tik tada jūs galite pradėti sodinti grybus. Grybiena trumai maišyti su dirvožemiu ir skleisti ant pjuvenų.

Kaip rūpintis sodinti?

Išsiaiškinti, kaip auga trumai, nereikia atsipalaiduoti, galvoju, kad po pasodinimo, galite tiesiog sėdėti ir laukti derliaus. Tiesą sakant, jiems reikia šiek tiek priežiūros. Periodiškai, medžiai turėtų būti šeriami kompleksinių trąšų, kurios gali būti lengvai rasti bet specializuotoje parduotuvėje. Be to, rekomenduojama, kad dirvožemis šiek tiek maistingieji mikroelementai (boras, cinkas, magnio ir geležies). Ši schema yra tinkamas lazdynas auginimo pasėta grybiena iš triufelis.

Be to, nereikia pamiršti apie pagrindinių kenkėjų karališkosios grybų, tarp kurių yra kiaules ir triušius. Šie gyvūnai yra griežtai draudžiama pradėti toje vietoje, kur trumai auga. Ne mažiau pavojų šio grybo yra juodi tarakonai ir Straubliukai. Medžiai priimančiosios triufelis taip pat reikia ypatingos priežiūros. Jie turi būti reguliariai genėjimo yra pašalinti didžiąją dalį galingų šakų ir kamieno sumažinti aukštį. Tai leidžia padidinti lietaus ir saulės spindulių pralaidumą į dirvą.

nuėmimas

Atsirado vasaros triufelių vaisinės kūno turi augti keletą mėnesių. Kaip taisyklė, rudenį jis pasiekia reikiamą būklę. Prinokusių juoda triufelis skonis yra ne tik pagirti, išsiskiria malonų kvapą gana stiprus. Neprinokę grybelis gali būti žymimas Rausvai apvalkalo. Kaip taisyklė, juodas trumai derlius gali būti nuimtas nuo lapkričio iki kovo. Brendimo baltųjų Burgundijos veislių ir yra šiek tiek greičiau.

Kolekcija iš šių grybų yra labai primenantis bulvių derliaus. Tačiau yra keletas subtilybių. Priešingu atveju, galite netyčia sugadinti grybiena, kad plantacijų trumai greitai išdžiūti. Mes turime veikti labai atsargiai, švelniai pašalinti dirvožemį nuo vaisinės organų grybeliai. Jis neturėtų įtakos dirvožemio struktūrai vientisumo ir išvengti žalos į mikorizė sistema. Turėtų rinkti tik prinokusių grybus.

Siekiant paspartinti derlių brandinto sūrio triufeliai gali būti įtrauktos į specialiai apmokyti gyvūnai procesą. Jie išėjo ir atnešė vaisių paslėpta po kūno žemės kvapą. Šiems tikslams, galite naudoti ne tik šunys, bet ir kiaulės. Nuo sklypo plotas vieno hektaro galima surinkti nuo 50 iki 100 kilogramų grybų.

Dauguma augalų yra puikiai išsaugotas ištisus metus. Trumai galima užšaldyti ir džiovinti liofilizacijai.

Naudingi patarimai pradedantiesiems grybų

Iš karto prieš sodinimą jaunus medžius negali apvaisinti žemę. Tai gali sukelti grybiena mirtį. Per iškrovimo būtina apsaugoti šaknų sistemą sodinukų. Į duobę, į kurią jie bus pasodinti jaunų ąžuolų, turėtų įpilti truputį vandens, pabarstykite žemės ir vandens daugiau kartų.

Ateityje, turite įsitikinti, kad ant paviršiaus dirvožemio neatrodo įtrūkimų. Švietimo atveju ši vieta yra būtina pabarstyti smėliu. Be to, ąžuolai, gali būti naudojami ir kiti medžiai, įskaitant alyvuogių, citrusų ir raudonmedžio. Už sėkmingą auginimas trumai Sodinimo gylis turi būti 75 cm. Vienintelis būdas užtikrinti požeminių grybų apsaugą nuo šalčio, vėjo ir kenkėjų. Griežtai draudžiama auginti trumus šalia eglės, tuopos, gluosniai ir kaštonų.