Greita receptų chalva.

Šiuo metu yra daug įvairių receptų daug, kai chalva paruošimas tampa labai lengvai ir greitai užduotį. įtraukti neįprastą skonį ir naudingų mikroelementų Iš chalva daug privalumų. Bet trūkumai -very didelę energetinę vertę produkto. Taigi, jei nuspręsite numesti šiek tiek svorio, tai yra, Rytų saldumas mitybos nerekomenduojama.

Norėdami sužinoti, kaip virėjas chalva parašyta daug straipsnių. Be to, chalva receptas visada keičiasi, kaip daugelis, kurie pridėti savo pastabas ir patarimus joje. Reikėtų pažymėti , kad šis produktas yra gana lengva paruošti namuose. Iš esmės, bet chalva receptas yra bendrą sudedamųjų dalių rinkinys,, kurių sąrašas apima saulėgrąžų sėklos ir veržlėmis. Greitai šlifavimo geriausia naudoti mėsmale, kavos malūnėlis ar mažą maisto procesorius, kuriame visos sėklos yra žemės bauda drožlių. Apskritai, chalva receptas neturi nieko sudėtinga. Šie ingredientai galima lengvai rasti bet kuriuo iš prekybos centrų ar parduotuvėse. Dažniausiai receptų Šio produktu nuo saulėgrąžų sėklų arba riešutų, bet kartais taip pat yra receptai su graikiniais riešutais. Universalus receptas rengiasi Chałwa yra parodyta žemiau.

Dėl skanus chalva gamybai mums reikia:

- 2 puodeliai saulėgrąžų sėklos;

- 1,5-2 puodeliai aukštos kokybės miltų;

- 2 puodeliai cukraus;

- pusė puodelio virinto vandens;

- 350 g alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus.

Tam, kad būtų cementinio masės paruošimo turi būti skalaujamas ir mailius saulėgrąžų sėklos, pasukti jiems 2-3 kartus per sietą, naudojant maisto procesorius arba GRINDER kartu su lukštų. Tada, atskirai nuo mišinio į emaliuoti karšto valgio turi būti kaitinamas nuolat maišant. Po to, miltų turi būti sumaišytas su sėklų ir kelis kartus masės skriejikas visą gautą masę per mėsmale. Tada padaryti virimo sirupo: užpildyti visą cukraus paruošti vandens ir aukštos šilumos mes suteikiame visą masę užvirina, tada pašalinti putas ir virkite dar vidutinės ugnies, kol sirupas, kol išnyksta skonis virinto vandens.

Po to, gautas sirupas, pašalinti nuo karščio, ir užpilkite trupučiu augalinio aliejaus. Visi greitai sukrėtė nuoseklumą ir pridėti prie žemės sėklų nuoseklumo. Tai minkymo būtina išmaišyti naudojant maišytuvą ir pereiti gauti formos. Lieka tik įdėti chalva į šaldytuvą sustingti pagal bet spaudoje.

Kiekvienas receptas chalva yra neatskiriama unikalaus spalvos: Jei naudojate žemės riešutus, gausite spalvą nuo šviesiai - grietinėlės ir gelsva, ir jei naudojamas saulėgrąžų sėklų, iš chalva spalva yra pilkšvai. Vidutinis drėgmės Chałwa turėtų būti per 4-5% ir visos cukraus kiekis priemaišų maždaug 25-45% mišinio. Verta pažymėti, didelis kiekis riebalų tik žemės riešutų, riešutų ir kombinaciją tipų chalva. Chalva iš saulėgrąžų sėklos riebalų turi būti mažesnis nei 25%, ir įprastu sezamo ir riešutų apie 30%.

Chalva vietoj saulėgrąžų sėklų ir riešutų, taip pat dažnai įdėti lazdyno, pistacijos ir kiti riešutai veislių. Bet kuriuo atveju, ant šio receptą galutinis rezultatas turėtų būti labai vkusnym.Dovolno dažnai prideda medaus mišinio. Verta paminėti, kad tai suteikia chalva yra ne tik skanus skonis, bet daug naudingų savybių. Tačiau naudojant nedidelį kiekį medaus, pirmiausia turite sušilti ir tirštinti ją. Po to, medus turi būti pašalintas nuo karščio, supilkite į jį šiek tiek riešutų, ir viską Gautą masę išmaišyti greitai. Tikiuosi, kad šis receptas chalva jums patiks jį!