Infuzijos chernoplodki vyšnių lapų: rengti variantus. receptas likerio

Tai ne paslaptis, kad alkoholis namų yra daug skanesnis ir naudingesnis tiems, kurie buvo pagaminti produkcijos. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs išmoksite daugiau nei vieną receptą brendžio aronijos.

Patarimai renkantis ir ruošiant vaisių

Šios uogos yra daug taninų, todėl jie turi tortų skonį. Kad jie tinkami tolesniam naudojimui, rekomenduojama juos rinkti po pirmųjų rudens šalnų. Jei uogos apribotas anksčiau, tai yra pageidautina turėti porą dienų šaldytuve. Dėka šio mokymo jums neterpkaya ir skanus likeris juodos aronijos.

Svarbu pasirinkti kokybišką ir prinokusių uogų. Prieš pradėdami virti vaisiai kruopščiai sutvarkyti pašalinant nesubrendusios arba susiėmę šermukšnių ir išgrynintas iš lapų likučių. Negalima pamiršti, kad jie negali toleruoti ilgai mirkyti.

Pirmasis variantas yra ingredientų sąrašas

Nuo beveik visi vidaus gėrimai pasirengę paragauti šį receptą nėra aiškiai rodo, kad daugelio produktų. Taigi jūs gaunate tikrai naudinga likeris iš chernoplodki su vyšnių lapų, jūsų dispozicijoje turėtų būti:

• Litro išgryninto vandens.
• 450-750 mililitrų degtinės.
• Trys puodeliai juodos aronijos.
• 350-500 gramų cukraus.
• 50-70 vienetų vyšnių lapų.
• Šaukštas citrinų rūgštis.

Saldūs mėgėjai gali rekomenduoti išleisti šiek tiek daugiau cukraus. Tiems, kurie nori labiau patikimas variantas gali padidinti degtinės kiekį. Nebijokite eksperimentuoti, ieškant optimalių proporcijų.

veiksmų seka

Siekiant gauti aromatinius chernoplodki Likerio su vyšnių lapų, šermukšnis anksčiau plaunami drungnu tekančiu vandeniu srautas, siunčiamas į lėkštę ir kruopščiai sumaišytos su šaukštu. Kai uogos pradėti sultis, jie pilamas į atšaldytą vandenį ir šiek tiek daužė.

Į kitą gėrimas tapo gardus ir turtingas į konteinerį su uogomis siunčiamų iš anksto nuplauti vyšnių lapus ir palikti pusvalandžiui. Trisdešimt minučių siunčiama puode ir švelniai šildyti krosnimi, bet ne virti.

Indų turinį per filtro sulankstytas keliais sluoksniais marlę ir pridėta citrinų rūgšties ir cukraus. Laivas tada yra siunčiami į orkaitę ir užvirinti. Kai keptuvėje off šilumos, supilkite degtinę į jį.

Kitas receptas brendžio: iš produktų rinkinys

Ši kaip ir visi be išimties gėrimo versija. Ji pasižymi turtinga amber hue ir neapsakomo skonio. Kad būtų jūsų virtuvėje turėtų būti:

• 500 ml vandens.
• Pusė juoda aronijos kilogramą.
• 500 mililitrų brendžio.
• Pusė cukraus kilogramą.
• Vienas visa citrina.
• 150-200 vyšnių lapų.

Preparatas technologijos

Iš anksto nuluptos vaisių stiebeliai plaunamos šaltu tekančiu vandeniu ir obsushivayut. Taigi Jūs gaunate tikrai naudinga ir kvapnus likeris iš chernoplodki su vyšnių lapų, turite tiksliai laikytis rekomenduojamų proporcijų ingredientų.

Šermukšnis dedamas į švarią keptuvę ir vandens pilamas. Per tą patį pajėgumą siunčiant lapus ir virkite visi kartu ant mažos ugnies už ketvirtį valandos. Svarbu nuolat maišykite patiekalų turinį. Po šio laiko, visos yra pašalintas nuo ugnies ir atvėsinti. Norėdami veganų likerio nuo aronijos ir vyšnių lapai turi būti ne tik naudinga, bet ir skanu tai filtruojamas per kelių sluoksnių marlę. nuosėdų gali nesigaili siųsti į šiukšlių dėžę lieka ten.

Pan su nupilamas skystis įdėti ant lėkštės, pridėti cukraus ir užvirinti. Po to, ten išspausti vienos citrinos sultis ir nuimkite nuo ugnies. Aušinamas gėrimų pridedama brendžio, butelius ir palikite įlieti mėnesį.

Alternatyvus variantas

Parengta pagal chernoplodki likerio su vyšnių lapų recepto skiriasi skanus skonį ir aromatą. Norėdami atlikti šį namų gerti, jums reikia atsargomis iš anksto su visais reikalingais komponentais. Jūsų virtuvėje turėtų būti:

• 33 aviečių, vyšnių ir juodųjų serbentų lapai.
• Vienas stiklinė aronijos.
• Pusė degtinės litro.
• Taurė granuliuotas cukrus.
• A citrinų rūgšties šaukštelis.

Pre-plauti uogos ir lapai dedami į didelį puodą, užpilkite aštuonis šimtus mililitrų vandens, uždenkite dangčiu ir padėkite ant lėkštės. Mišinys yra pareikštas iki virimo ir virti esant mažiausiai šilumos pusę valandos.

Po trisdešimties minučių, todėl gėrimas atšaldomas ir filtruojamas per koštuvą. Likusi ant sieto lapuočių uogų svorio šiek tiek išspausti šaukštą ir mesti į šiukšlių dėžę. Gautas, labai kvapnus skystis rubino pridėta cukraus ir citrinų rūgštis. Po to, patiekalai užpildyta beveik paruoštas gerti, siunčiama plokštės ir įtraukti lėtas ugnies. Puodai buvo pašildytas, kad visiškai ištirptų granulinių komponentų.

Po to, dar šiltas sultinys yra pilamas pusę degtinės litro. Jei reikia, paskutinis ingredientas būti nepriklausomai pakeistas mišinio, susidedančio iš vieno stiklo alkoholio ir tris šimtus mililitrų išgrynintas vanduo. Dabar gėrimas yra paruoštas naudoti.

Infuzijos aronijos be degtinės

Reikėtų paminėti, kad tai yra vienas iš paprasčiausių receptų. tik cukraus ir uogos patys reikalingas ruošiant gėrimo. Šie komponentai yra priimami santykiu 1: 3. Atsargiai nuplauti vaisiai svaras į mush, podslaivayut ir išsiuntė į stiklinį dubenį. Butelis gautas mišinys padengta tinkleliu, ir dedamas į šiltą vietą.

fermentacijos trukmė vidutiniškai trunka apie pusantro mėnesio. Per šį laiką sumaišyti uogas kasdien su mediniu peiliu pagalba. Fermentuotą gėrimą, filtruojamas per storu tinkleliu, išpilstytas, hermetiškas ir siunčiami tolesniam saugojimui vėsioje vietoje. Po trijų mėnesių, turėsite skanus likeris prieskoniais.