Grybai: nauda ir žala. Maistinė vertė, kalorijų grybai. Įdomios receptai

Grybai - grybų mėgstamiausia virėjų pasaulyje. Su teise rengimo, jie visada labai skanus, traškus ir sveiki. Jie naudojami daugelyje dietos maisto produktų ir patiekalų, prieskonių įvairių prieskonių ir padažų, kurie daro šį grybų rūšies nekilnojamojo meno kūrinys, pagamintas virėja. Labai lengva ir namuose ruošti maistą grybus. Privalumai, žala, kalorijų ir maistinės vertės produktą , aprašytą bet kucharską. Čia rasite receptus ir įdomi.

Privalumai medaus Agaro

Šie grybai jau seniai labai vertinami medicinoje. Jie naudojami kaip natūralus antibiotikas, nes grybai aprūpinta daug antivirusinių savybių. Padėti jiems ir tuo atveju, piktybinių navikų, nes jų priešvėžinių stebimo poveikio gydytojai visose šalyse. Grybai bus naudinga tuo atveju, žarnyno sutrikimų, jie gali kovoti net su Staphylococcus.

Grybai, nauda ir žala kuriuos, žinoma, žinoma, kiekvienas gydytojas, yra vario ir cinko daug. Taigi, jei turite problemų su kraujo krešėjimą ar kraujotakos sistemos, kaip visumos, terapeutas, būtinai rekomenduojame valgyti daugiau šio delikatesas. Viena porcija grybų pietums, galinčių papildyti kasdienį tiekimą šių elementų organizme.

Privalumai medaus Agaro taip pat yra tai, kad jie yra tiamino, yra svarbi ir retai komponento pobūdį. Jis turi teigiamą poveikį reprodukcinei funkcijai ir nervų sistemą. Nedaug žmonių žino, kad šie grybai gali konkuruoti su žuvimi fosforo kiekį, esantį jų. Taip pat laukinių grybų jodo ir kalio daug.

žala medaus Agaric

Skanūs grybai grybai, nauda ir žala, kurią pusiausvyrą yra balansas, neskaitant teigiamos savybės taip pat neigiamas. Vienas iš jų yra vidurius laisvinantį poveikį. Kai kurie žmonės, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, tai bus po ranka. Tačiau daugeliu atvejų, asmenys, kurie turi silpną skrandį, nesaikingas medaus Agaro gali sukelti viduriavimą. Be to, grybai kietos virškinami ir gali būti blogas įtaka virškinimo sistemą kaip visumą.

Grybai gali pakenkti, jei jie yra klaidinga. Tinkamai pasirinkti valgomuosius grybus, reikia atkreipti dėmesį į koją. Tai turėtų būti "sijonas", tik tada, jei grybelis teisingai galima laikyti tiesa. Be to, skrybėlė galite matyti šiek tiek taškų, kad taip pat rodo, valgomumas medaus Agaro. Be lzhegribov tai paprastai lygus, kietas ir slidus.

Taip pat atminkite, kad grybai turi būti virti bent 30 minučių. Tik tada visi jose esantys suardomas toksinus. Jei surinkti patys grybai, pažvelgti enciklopedijos, yra išsamiai aprašyta valgomųjų grybų ir klaidinga, gera ir pakenkti augalų, taip pat kitų jų savybių.

Kalorijų ir maistinė vertė medaus Agaric

Šie grybai yra labai populiarus dietos. Jie turi labai mažai kalorijų: tik 22 kalorijų per 100 gramų produkto. Todėl žmonės, kurie nori greitai numesti svorio, jie gali saugiai valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Svarbiausia su šiuo - turėti sveiką virškinimo sistemą ir grybų ir lengvai virškinamas, be problemų.

Biocheminis sudėtis medaus Agaric sako, kad jie yra labai maistingas. Jie yra su dideliu kiekiu B grupės vitaminų, taip pat kaip E ir C. Taip pat yra mikroelementų, tokių kaip geležies, kalio, kalcio, vario, fosforo ir cinko daugybė. Jis buvo rastas šio grybų įvairovė ir dideliu kiekiu pelenų, amino rūgščių, natūralių cukrų ir ląstelienos.

Iš esmės grybai vandens. Bet jie taip pat turi baltymą, - 2,6 gramai 100 gramų angliavandenių - 7,8 g 100 ir riebalų - 0,2 gramai 100 gramų. Medus grybelis, nauda ir žala, kuri turėtų būti žinomi kiekvienam patiekalų ventiliatorius iš šio produkto iš tikrųjų gali pakeisti visą garnyrą prie mėsos ar žuvies.

Skanus ir sveiki patiekalai medaus Agaro

Šis produktas - tai platus laukas eksperimentavimo kiekvienam virėjui. Privalumai ir kenkia medaus Agaric, jų maistinė vertė ir maistinė vertė yra ne paslaptis tikriems profesionalams. Pavyzdžiui, Julienne - romantiška prancūzų patiekalas. Jam, jums reikia virti vištienos kojas su svogūnais, atskirkite mėsą nuo kaulų ir įdėti jį į keptuvę su prieskoniais. Daugiau kepti grybai su sviestu ir smulkintais svogūnų žiedai. Pridėti į anksčiau virtos mėsos, miltų ir grietinėlės ir troškinkite ant mažos ugnies keletą minučių.

Grybai, nauda ir žala kuriuos yra lygūs ir net tarpusavyje, vis dar leidžia virėjas keletas labai įdomių patiekalų, kurie gali nustebinti savo skonį ir sotumo. Vienas iš jų - grybų padažas su bulvių blynai. Virti bulvių košė kaip košė, pridėti kiaušinį, druską ir pipirus, šiek tiek miltų ir pakepinti, kaip kukuliai. Grybai sumalkite mėsmale, įdėti juos su svogūnais, kol suminkštės, supilkite grietinę su miltais ir leiskite užvirti. Patiekti bulvinius blynus, papildyta su grybų padažu.

Grybai: nauda ir žala marinuotų produkto

Jūs galite atsargomis šių skanių grybų visam žiemą. Norėdami tai padaryti, jie virti kelis kartus, pilant vandenį, kol jis eina aišku. Kitas mes suteikiame grybus iki virimo, pašalinti apnašas separatorius ir kepkite pusvalandį. Nuimkite nuo ugnies. Supilkite skystį iš keptuvės, užpildyti su šviežio vandens ir vėl 30 minučių virkite grybai turi virti gerai atsikratyti jų pateikta sunkiųjų metalų ir kenksmingų medžiagų.

Paskutinį kartą mes užpildyti grybų, taip, kad vanduo vos padengta grybus. Įdėti druskos, pipirų, lauro lapų, šiek tiek virinto ir pilamas į bankus. Kiekviena talpykla pilti acto (1 šaukštas už litrą). Spun bankus ir įdėti tamsioje vėsioje vietoje.

Šie marinuoti grybai yra labai naudinga. Juose yra lecitino, kuris apsaugo nuo cholesterolio susidarymą. Be to, marinuoti grybai sugeba kovoti su virusais, padeda mums numesti svorio ir būti daug maistinių medžiagų. Bet jie vis dar yra labai skanus, o tai yra lemiamas veiksnys. Galų gale, įsivaizduokite, šventinis stalas be traškūs marinuoti grybai yra tiesiog neįmanoma.