Išsamiai, kaip valyti greitai silkės iš namie kaulų

Kaip valyti greitai silkės iš kaulų? Žinoma, šis klausimas domino kiekviena moteris, kurie kada nors virti garsiąją silkę pagal kailinius , arba daryti bet skonio užkandis, kuris reikalingas tik švelnus žuvies filė. Šiandien mes pažvelgti į kai įrodyta būdų, kaip padėti jums atsakyti į šį klausimą.

Kaip valyti silkė?

Norėdami atlikti šią procedūrą, reikia daryti daugiau pastangų. Po gana nemalonu valgyti salotas, kuris yra tiesiog "sutrikti" dantys.

Taigi, pristatome jums tradicinį būdą, kaip greitai išvalyti silkė su minimaliomis nuostolių žuvų filė.

Pirmas žingsnis

Norėdami pradėti įsigytą produktą, reikalingą išskalbti po tekančiu šaltu vandeniu. Be to, įsitikinkite, kad žvejoti išskrodimo vidų. Dėl šios pilvo silkės turi būti išpjauti iš uodegos į paties galvos, o tada numeskite pirštus ir patraukite savo venas. Ar ją po vandeniu rekomenduojama. Tai, kad jūs neturite išsitepti savo drabužius ir nepurkškite aukštą dalį žuvų virtuvėje, atsižvelgdamas užsitikrino nemalonų kvapą, kuris yra neatskiriama šio ingrediento kambarį.

Antras žingsnis

Kai produktas yra visiškai atimta iš kvapiesiems, įskaitant plonu juodu filmo, galite saugiai pereiti į odos susitraukimas. Bet prieš tai, kad silkės privalo sumažinti galvos. Be to, jums reikia turėti aštrų peilį išilgai nugaros, o ant keteros - nuo uodegos pagrindo. Atliekant šią operaciją, ji privalo Pajungti odą ir švelniai ištraukite jį. Verta pažymėti, kad jei įsigijote naują produktą, elementas yra greitai pašalinamas ir netaikant jokių pastangų.

Trečias žingsnis

Norėdami sužinoti, kaip greitai išvalyti silkė, turėtų žinoti kiekviena moteris. Iš tiesų, tokia informacija visada gali praversti per šventinio stalo ruošimo. Taigi, užkirsti kelią žuvų vidurius, galvos ir odą, reikia pereiti į kitą apdorojimo žingsnio. Ir jis yra imtis produktas upės uodegą, kurį, kaip ji buvo 2 plunksnos ir stipriai traukti juos į skirtingas puses, taip kad per pusę silkės. Su šia veiksmų žuvys skiriasi tiksliai vidurinės linijos.

Ketvirtas žingsnis

Po silkė bus padalintas, turite sudaryti dvi elementas žuvis. Vienas iš jų susideda iš nugarinę dalį kraigo ir briaunų, o kitas - nuo pusę uodegos ir supjaustyto pilvo pora. Kalbant apie antrą elementą filė, ji yra visiškai pasirengusi, todėl jame nėra sėklą. Nuo pirmąjį pusmetį jums reikia atskirti mėsą nuo stuburo ir pašalinti šonkauliai su pirštais ar pincetu.

Antrasis būdas skyriuje pasūdytame žuvų

Norėdami sužinoti, kaip greitai išvalyti silkė, ir jūs galite sužinoti iš šio straipsnio dalis.

Pirmas žingsnis

Kaip ir pirmuoju atveju, ji užima gerą plauti šaltame vandenyje žuvis, ir tada visiškai sumažinti pilvo ir švelniai pašalinti vidų. Rekomenduojama pamatyti, ar ten yra perkamo produkto ikrais, nes ji taip pat gali padaryti skanus ir kvapnus sumuštinius.

Antras žingsnis

Po paviršiaus apdorojimo su žuvies būtina nutraukė galvą ir du kartus surengti peiliu per nugarą. Šiuo atveju, kraigo turi būti atskirta nuo mėsos iš abiejų pusių. Daugiau gabalai turėtų būti tęsiamas, kad druska prekė buvo padalinta į 3 dalis, ty skeletas su šonkauliais ir du filė.

Ketvirtas žingsnis

Galų gale, kurį norite įdėti žuvies odos puse žemyn, kad gabalai ant tarp mėsos ir odos uodegos dalis, tada laikykite nuspaudę paskutinį elementą, laikykite peilį iki žuvų galvos pabaigoje. Šiuo virtuvės prietaisas turėtų būti laikomi labai mažas kampas į stalo plokštumoje. Po to, mėsa privalo pašalinti visus kaulus su pincetu.

Kaip valyti silkę vieną pasiūlymą?

Nedaug manau, kad tai, bet patyrę virėjai tikrai išvalyti žuvys tik vieną judėjimą. Griežtai laikantis visų šių veiksmų tokio perdirbimo, ir jūs išmoksite kulinarinius įgūdžius.

Iš silkių apdorojimo procesas

Įsigytos žuvys turi būti gerai nuplauti, o tada pašalinti visus vidinius komponentus ir nukirto jam galvą. Be to, mes turime praleisti seklių aštrų peilį ant nugaros su abiem rankom imtis silkę už uodegos (2 plunksnos ne vieną kartą). Produktas turi būti sukamaisiais judesiais , kad įjungti (žuvis padarė iš nugaros apversti natūra), tada staigus ir stiprus judėjimas traukti pelekus į priešingas puses. Kaip rezultatas, jūs gaunate du elementai: odą švariu filė su kaulų ir pagrindas, taip pat šiek tiek mėsos dalį. Būtina atskirti rankas iš abiejų pusių, todėl turėsite švarią žuvies skeletas ir tą patį filė.

Dabar jūs žinote, kaip greitai išvalyti silkės iš kaulų. Reikėtų pažymėti, kad visi iš pirmiau minėtų metodų yra naudinga ne tik jūrinės žuvys gydymo, bet ir švieži produktai. Be to, šie metodai yra taip pat veiksminga, atsižvelgiant į kitų rūšių.