Greita pyragai ant kefyro su kopūstų įdaru

Greita pyragai kefyras parengta vos 80 minučių. Pripildymo šis patiekalas gali tarnauti kaip kepti kopūstų ir raukšlėta bulvių ir grybų, ir kitų ingredientų. Šiandien mes pažvelgti į pirmąjį variantą, kuris apima kopūstai ir kietai virtų kiaušinių.

Greita kepti pyragai ant kefyro: išsamus receptas

Komponentai įdaru ir pagrindams:

• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - kepimui ir konditerijos užpildai;
• vištienos kiaušinių vidutinės - 3 vnt;.
• kefyro storio 3,2% - 200 ml;
• baltųjų miltų, kviečių - 400-500 g;
• sūris - 250 g;
• valgomasis sodos - ½ desertas šaukštas;
• šviežių kopūstų - ½ vidutinio kištuką;
• balta svogūnai - 3 vnt.;
• mažos morkos - 2 vnt.;
• smėlio cukraus - 1,5 mažas šaukštas;
• druskos - naudojimas savo nuožiūra.

Maisto ruošimo pagrindai

Greita pyragai kefyras turi būti pagaminti iš paprasto Puff tešlą. Minkyti tokią sistemą reikia įkaitinti šiek tiek storą jogurtą, ir tada grąžinti jai šaukštas kepimo soda, pridėti valgomosios druskos ir cukraus. Po visų minėtų komponentų tirpalo, būtina įdėti tarkuoto sūrio ir kvietinių miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti gana standus tešla formuojama, nusidriekusi nuo rankų.

virimo įdaras

Kaip minėta pirmiau, greitai pyragai jogurtas gali būti paruošti tik iš skirtingų ingredientų. Mes nusprendėme naudoti kepti kopūstai. Dėl tokių įdarais rengiant būtina valyti ir kapoti šias daržoves: kopūstų, svogūnai baltos svogūnus ir morkas. Daugiau ingredientai privalo dėti į puodą, pridėti jos į naftos ir geriamojo vandens, pridėti druskos ir virkite su pilna minkštumo produktų (per valandą). Kai visi daržovės praranda drėgmę, jie turėtų būti šiek tiek pakepti. Taip pat reikia pridėti įdaro kietai virti kiaušiniai, kurie, rekomenduojama patrinti ant didelio tarka.

modeliavimo Semis

Greita pyragai kefyras susidaro labai greitai ir lengvai. Norėdami tai padaryti, imtis tešlos gabalas, iškočioti į apskritimą, ir tada įdėti į 1 arba 2 didelių šaukštų įdaro viduryje. Be to, remiantis taip stipriai suspausti kraštus. Panašiai parengė ir visi kiti pusgaminiai.

Procesas kepimui miltinių produktų

Pyragai Greitas maistas kefyro reikalauja privalomai naudoti giliai Sauté keptuvėje (PAN). Indai reikia pilti alyvos (kad ji apima 2 cm paviršių), o vėliau jį nustatyti 5-6 tarpinius produktus. Po pyragai kepti keptuvėje iš abiejų pusių, jie turėtų kablys šakutė ir vietą giliai plokštelės.

Kaip tapti pyragus prie stalo

Miltų produktai, pagaminti remiantis kefyro pagrindu įdaryta kopūstais ir kiaušiniais, turėtų būti įteiktas už vakarienę karšto būklę. Taip pat tokio Širdingas rekomenduojama pateikti karšto pomidorų padažu ir karšto saldus arbata.

Reikėtų pažymėti, kad bent skanus pyragai, gauti su Mėta bulvių ir grybų (galima iš mėsos), kiaušinių ir žalia svogūnai, ryžiai, moliūgų ir kitų ingredientų.