Bulvių pyragai, kukuliai ir blynai

Bulvių pyragai su salotomis gali tarnauti kaip švelniavilnių pietūs visai šeimai.

Parengti juos taip: imtis nulupti bulves kilogramo, 3 dideli šaukštai miltų, dviejų kiaušinių, iš nuluptų svogūnų, sviesto ir 100g kepalas trupiniai, džiūvėsėliai, žolelių ir prieskonių pagal skonį pora. Bulvės ir svogūnai virtos ir sutrinti, pridėti šiek tiek sultinio ir kiaušinių. Baton minkyti vandenyje ar piene ir sudėkite į bulvių. Sultys druska, pipirai, suformuota iš to PATTIES džiūvėsėliuose juos griūva, ir tada siunčiami į karšto keptuvėje.

Bulvių pyragai bus skanesnis, jei jūs įtraukiate juos į grybų.

Jums reikės: 1 kg šviežių bulvių 6-7 dideli grybų, 2 kiaušiniai, svogūnas, miltų ir aliejaus. Bulvės yra valomi ir virti, trintos su šakute iki vientisos masės. Lempučių švarus ir smulkiai supjaustykite. Grybai nuplaunami, supjaustomi smulkiais kubeliais, sumaišyti su kepintais svogūnais ir keptuvėje, pridėti sviesto gabalas. Paruoštas mišinys su grybų tyrės, druskos ir pasirinktinai skiedžiamas vandeniu arba likučių bulvių nuoviru. Iš gautos masės susidaro ovalo PATTIES, išnyksta miltų ir kepti keptuvėje. Prieš patiekdami, supilkite grietinę.

Atrodo labai gardžiai atrodantys bulvių PATTIES įdaryti orkaitėje. Užpildymo gali būti bet koks - mėsos, grybų arba augaliniai.

Bulvių pyragai, įdaryti mėsa orkaitėje:

Jums reikės: apie kiaulių maltos jautienos svaras, daug bulvių, 2 kiaušinių, miltų, 2 svogūnai, pienas, džiūvėsėliai ir sviesto kilogramą. Pirmiausia, mes turime virti bulves pasūdytame vandenyje, o po to minkyti tolkushkoy. Jis gali pridėti šiek tiek pieno, kad būtų lengviau ištempti. Tyrės pridedama ir kiaušinių formuojamas su išpjova apvalių PATTIES viduje. Svogūnai nuvalyti, susmulkinti ir kepti su malta mėsa. Atsižvelgiant į bulvių PATTIES centre dedamas šaukštas ir malta mėsa yra sudaryta su karoliukais viduje. Kamuoliai, pritvirtintą prie ovalo formos, juos ant kepimo skardos, padėjo pergamento. Kotletai kepti orkaitėje 200 laipsnių 20 minučių.

Kartoflyaniki, receptas:

Jums reikės: apie 200 gramų maltos mėsos, iš nuluptų bulvių, kiaušinis, svogūnas ir miltų svarą paketą. Bulvės trinamas ant plono tarka ir išspausti šiek tiek. Pabarstykite ją su dviem šaukštais miltų, druskos, pipirų ir sumaišykite su kiaušiniu. Svogūnai smulkiai supjaustyti arba patrinti ant plono tarka, sumaišyti su malta mėsa, šiek tiek pipirų ir druskos. Forma kartoflyaniki - šaukštas plitimo bulvių sluoksnį ant keptuvės. Į pradžią - iš paruošto įdaro sluoksnis, ir padengti kitą bulvių sluoksnį. Mailius juos kiekvieną porą minučių pusėje, pridedant visos lauro lapų.

Desertai ir kartoflyaniki - tai ne tik bulvių patiekalai. Jei turite trisdešimt minučių laisvo laiko, galite kepti blynus.

Ingredientai: bulvės, miltai, kiaušinis, pipirai, svogūnai ir druska. kilogramas bulvių valomi ir žemės į plono tarka, tada švelniai išspausti. Išgrynintas svogūnų trinamas per daug. Kiaušinių sumaišyti su bulvių ir svogūnų, druskos, pipirų. Į gautą masę įdėti du šaukštus miltų ir viską kruopščiai išmaišykite. Bulvės plitimo drėkinamas naftos lėkštę, ir plinta plonomis PATTIES, apie 5 mm storio. Bulviniai blynai kepti keletą minučių iš abiejų pusių.

Kitas skanus patiekalas - Bezmięsny kukuliai su bulvėmis ir grybais.

Parengti jums reikės: 6 gabaliukų grybų, svogūnų, 1 morkos, paprika, pomidorų pasta ir bulvių lentynų. Grybai ir svogūnai smulkiai supjaustyti ir kepti. Nulupti bulves sumalti į plono tarka ir išspausti. Skleiskite ją šaukštą ant centre įdėti kepti grybai lentos ir valcavimo juos į kamuolį. Rutuliai yra kepti atskirai ir tada perkelti juos į giliai keptuvėje. Apibarstyti tarkuotu morkų, pridėti druskos, pridėti pomidorų pastos šaukštą, uždenkite dangčiu, pridėti šiek tiek juodųjų pipirų ir troškinti žirniai 20 minučių.