Bulvių-armonikos krosnies: virimo receptūrą. Kaip virėjas keptomis bulvėmis, akordeonu?

Norite nustebinti artimuosius originalų vakarienę į šaldytuvą, bet ten buvo tik paprastas ir nesudėtingas produktai? Nesijaudinkite! Perskaičius šį straipsnį, jūs išmoksite įdomių receptų, kurie, remiantis visų mėgstamą bulvių. Bulvė-akordeonas (orkaitėje) bus malonumas Jums ir Jūsų svečiams ne tik įvairių skonių, bet ir patrauklią išvaizdą.

Nurodykite produktus

Patiekalas pasirodė esąs viršuje, jūs turite jį naudoti kepimo tik aukštos kokybės ir šviežių produktų. Atkreipkite dėmesį į bulvių gumbų išvaizda - jie turi būti didelis ar vidutinio dydžio ir turėti reguliarų pailgos formos. Atminkite, kad žalia spalva gabalo rodo kenksmingų medžiagų buvimą, todėl naudoti jį kaip maistą bulvių nėra verta. Jei nuspręsite naudoti papildomus ingredientus, tada įsitikinkite, kad visi jie buvo šviežias ir malonus akiai.

Klasikinis receptas

Akordeonas bulvės, keptos orkaitėje, tradiciškai pagaminti iš šių produktų:

• Keletas didelių bulvės - svečių skaičius.
• Šoninė - vienas tarnauja 15-20 gramų.
• Žalieji - galite pasirinkti pagal savo skonį.
• Sūris - tai geriau naudoti kietojo tipo, bet gali būti bet kuris kitas.
• Druska, pipirai ar prieskonių mišinys.

Nuvalykite gumbai nulupti, nuplauti juos po šaltu vandeniu ir užtrukti keletą giliai peilis gabalai. Jūs turite teisingai apskaičiuoti atstumą tarp jų, kadangi tokia skylės turėtų tilpti juostelių kumpio. Beje, galite naudoti bet kokius kitus mėsos, pavyzdžiui, kumpio ar šoninės. Tinka ir riebalų. Sezonas bulvės su druska ir prieskoniais, uždėkite įdarą į pjūviai.

Paruoškite indą kepimui ir įdėti savo ateitį į savo pietų. Budėjimo bulvių akordeonu orkaitėje turėtų būti bent 25-35 minučių. Norėdami įsitikinti, kad patiekalas paruoštas, Pierce su šakute ar gumbavaisių su virtuviniu peiliu. Kai jūs suprantate, kad bulvės suminkštės, išimkite jį iš orkaitės ir padėkite ant kiekvieno tarnauja plonu gabaliuką sūrio. Po to jis turėtų būti išsiųstas atgal į orkaitę už penkių iki septynių minučių. Prieš patiekdami patiekalą pasiruošę papuošti žalumynais ir salotos.

Kaip matote, klasikinis receptas "bulvių akordeonas orkaitėje" gana lengva ir paprasta. Tačiau, jei jūs tikrai norite nustebinti savo artimuosius, jūs turėtumėte pabandyti kitus variantus.

Receptų "bulvių akordeonas kepta su obuoliais"

Mes turime šiuos produktus:

• Bulvės - keli gumbai.
• Vištienos krūtinėlė - apie 200 gramų.
• Vienas didelis pomidoras.
• Nedidelis gabalėlis kumpio.
• Vienas ar du rūgščiąsias obuolių.
• Majonezas.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• Druska, prieskoniai ir prieskoninės žolės.

Vištiena, šoninė ir pomidorai supjaustyti plonomis juostelėmis ir atidėtos laiką. Sumaišykite į atskirą indą, majonezo, česnako, žolelių, druskos ir jokių prieskonių pagal skonį. Bulvės turi būti nulupti arba kruopščiai nuvalyti su specialiu šepetėliu. Tada padaryti iškirpti norimą gylį ir įdėti jas į griežinėliais vištienos, kumpio ir pomidorų. Šiuo metu gumbai gali pridėti druskos ir pipirų.

STEL folija ant kepimo skardos ar formos. Įdėti į mažus gabaliukus kumpio atsitiktine tvarka apačioje, ir uždėjo jam bulves. Dabar galite išvalyti iš odos ir sėklų mūsų obuolių ir supjaustyti juos į mažus kubelius. Pabarstykite "Grupavimas" vaisių gabaliukų ir užpilkite visa majonezo padažu. Būtinai sandariai uždaryti folija bulves, kol jie siųsti į orkaitę 20 ar 30 minučių. Jei dauguma mėgautis trapumą ant keptų patiekalų, tada nuimkite viršutinį sluoksnį folija 5-10 minučių kol virti valgį.

Jūsų šeimos nariai bus dėkingi šį originalų receptą ir lieps vėl ir vėl kepkite bulves orkaitėje, akordeonu. Nepamirškite, kad turite pateikti gatavo patiekalas karštas, jums organizuoti ją su žalumynais ir salotos.

Bulvės su grybais folijoje

Jei esate didelis gerbėjas klasikinis derinys "bulvių - grybų", tada jums patinka šis receptas. ingredientai:

• Keletas didelių bulvės.
• Grybai ar grybai mėgstamiausia.
• Augalinis aliejus.
• Druskos ir prieskonių pagal savo skonį.

Švarus ir supjaustyti bulves, kaip nurodyta ankstesniame recepte. Paruoškite įdarą: grybus supjaustyti mažais gabaliukais, šiek tiek pakepinti keptuvėje ir sumaišykite su krapais. Švelniai klojamos gautą mišinį bulvių gabalai todėl "akordeonas" visiškai suvyniokite į foliją. Jei jūs tiesiog įdėti maistiniai šakniagumbiai į keptuvę, tada pusė įdaru iškrenta, ir dėl to patiekalas nebus atrodo per daug gerai. Taigi bulvių armonikos orkaitė kepti virti vos 25-30 minučių.

Padažai

Kaip žinote, daugelis žmonių negali įsivaizduoti gerą patiekalą be šviesos ir skanūs padažai. Nedarykite be originalios šerdelėmis ir mūsų mėgstamą bulvių akordeonu. Receptų grietinės padažu, kuris puikiai tinka bet daržovių patiekalus, yra labai paprasta:

• Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, tada kepti juos iki auksinės rudos spalvos.
• Susmulkinkite žalumynus ir pridėti jį prie svogūnų.
• Sumaišykite Sudarytas kepti su grietine.
• Gauti išdirbti su padažu arba riebių bulvių paruoštas akordeonu.

Sūrio padažas receptas:

• Patrinti sūrio ant mažiausios tarka.
• Mes sumaišykite su majonezu, česnaku ir žolelėmis.
• Gaunamas mišinys gali būti tiekiamas į "Grupavimas" atskirai arba netepkite gumbų penkias minutes, kol visiškai išvirti.

Patarimai ir gudrybės

1. Norėdami mažinti bulvių buvo lygus, o ne eiti per toli, naudojimo sustoja. Pavyzdžiui, tai galima įdėti gumbus į šaukštą ir tada nukopijuokite jį su peiliu. Šiam tikslui puikiai tarnauja jums dvi medinės lazdos, jei jūs įdėti bulves tarp jų stalo.
2. Išlaikyti savo bulves orkaitėje, akordeono propeklas tolygiai, pabandykite duoti jam stabilumą. Norėdami tai padaryti, tiesiog nukirpti mažą, iš vienos pusės, ir gabalai įdaru padaryti kitą.
3. Daugelis namų šeimininkės padaryti tucking šį patiekalą per daug druskos ir prieskonių klaidą. Atminkite, kad kai kurios padažais, pavyzdžiui, kumpio rūšių, duoti savo būsimą pietūs ypatingą skonį ir dažnai nereikia papildų.
4. Nebijokite eksperimentuoti. Virėjas "akordeonu" su įvairių skonių ir raduyte savo šeimos ir draugų su naujais originaliais patiekalais.