Alus "Carlsberg" ": Gamintojas, Kaina, atsiliepimai

"Carlsberg" alaus atstovauja Danijos bendrovė tuo pačiu pavadinimu. Iki šiol, prekės ženklas yra vienas iš didžiausių ir sėkmingiausiai dirbančių visame pasaulyje. Įmonės pagrindinė buveinė yra įsikūrusi Kopenhagoje, yra Valby.

Istorija sukurta

Alaus darykla buvo įkurta 1847 Danijos jaunieji verslininkas pavadintas Christian Jacobsen. Prekės ženklas buvo pavadintas po to, kai Charles verslininko sūnus. Ilgą laiką alaus "Carlsberg" "išduodamas griežtai gyventojams sostinėje, tuomet gamyba buvo išplėsta, kad nacionaliniu mastu. Pirmieji eksportas datas nuo 1860 pabaigos, tačiau užsienio šalis buvo smarkiai suvaržytas.

Po beveik 20 metų nuo įmonės įkūrimo, gėrimas buvo keletą pakeitimų. Visų pirma, jis yra susijęs su fermentacijos produkto metodą. Dabar danai gavo ne tik fermentinis gėrimas ir visiškai auginami ir rafinuotas alaus "Carlsberg". Gamintojas visada rūpinosi savo klientais, todėl netrukus buvo nuspręsta išplėsti bendrovės nuosavybės per naujų laboratorijų ir gamyklų. Verta pažymėti, kad pirmasis chemikas iš ilgą laiką markės liko Danijos Lauritz Sørensen. Jis buvo tas, kuris pristatė alaus procesą vandenilio sistemos sudedamosios dalies pH, kuris šiandien yra naudojama visoms kitoms bendrovėms.

Tačiau dar prieš tai akimirka su "Carlsberg" prekės ženklo paėmė keistą Nors situaciją. 1882, Jacobsen sūnus nutolo nuo šeimos verslo, pirmenybę atidaryti savo liniją alaus. Naujas prekės ženklas buvo pavadintas Ny Carlsberg. Turime pagerbti, tiek du dešimtmečius konkurentas ėjo koja kojon. 1902 Charles mirė, ir jo sūnus sujungė abu prekių ženklus atgal.

1969 metais, pagrindinis konkurentas "Danish Brewery Tuborg kompanija nusprendė sugeria Idėja Jacobsen. Prekės ženklo sutraukti neturi ilgai laukti. Šiuo metu Carlsberg direktoratas valdo tik įmonės Trečia, yra likę laisvos plūdės.

Perfection technologijos

Nuo 1847 alaus darykla pagamino nefiltruotas gėrimas remiantis gamtos raugo. Produktas yra visiškai kartoti Danijos tradiciją, bet tobulumas yra ne kitoks. 1865, pirmas chemijos laboratorija buvo atidaryta gamykloje. Kad tai yra sukurti naują metodą auginti mielių, po filtravimo. Nuo šio taško alaus "Carlsberg" pakilo į kelių žingsnių iki.

Pirmasis eksportas buvo išsiųstas į Škotiją ir tada Skandinavijoje ir Karibuose. Iki vidurio 1870 produktai užima lyderio pozicijas Europoje. patentuota žalia "Carlsberg" "etiketė buvo sukurtas 1904 metais pagal architekto Thor Bindesbollom. Nuo tada jis laikomas apibrėžti simbolis prekės ženklo pardavimų. Po šešių mėnesių, Kopenhagoje buvo alaus darykla rajonas. Nebuvo ne tik administraciniai pastatai ir barai, bet ir didžiulis laboratorija su nauja įranga.

1976 buvo didžiausias ir Tarptautinis centras alkoholinių gėrimų tyrimas šiandien. Ji buvo įkurta tik ne chemijos laboratorijose Carlsberg. Naujasis tūkstantmetis buvo pažymėtas dėl kelių didelių šakų atidarymo visame pasaulyje, įskaitant Rusiją bendrovė. 2004 metais, Danijos chemikai ištobulino mielių gydymo receptą, keičiasi pati sąvoka revoliucinės alaus.

Įdomu tai, kad tuo metu, kai gerbėjai Carlsberg buvo tokie Portretų skaičiai kaip Karalienės Elžbietos II ir pats Winston Churchill.

prekės gamyba

Šiuo metu eksportas alaus "Carlsberg" "gaminamas pagal tokius populiarius prekių ženklus kaip Tuborg, Baltika ir Kronenbourg. Iš viso produktas turi apie 500 pavadinimų.

Pelningiausias metais Danijos markės tapo 2012-asis, kai bendrovė uždirbo pardavimo šiek tiek daugiau nei 11 milijardų $. Grynosios pajamos buvo $ 1,1 mlrd. Reikia pripažinti, kad pastaraisiais metais buvo šiek tiek į prekės ženklą savo pajamų mažėjimas, bet panašūs dinamika šiuo metu stebimas visų žinomų alaus daryklų. Pažymėtina, kad dauguma "Carlsberg" produktas yra paklausa Rusijoje, Azerbaidžane, Nepale ir Laoso, tada Danijoje ir Norvegijoje. Apyvartos pelnas šalyje pasirodys Švedijos, Kambodža, Prancūzijos, Kazachstano, Portugalijos, Šveicarijos, Malaizija, Vokietija, Ukraina, Singapūras ir kt sąrašą.

Nuo 2015 sausio buvo uždarytas nedelsiant dvi gamyklas Rusijoje: Čeliabinskas Krasnojarskas.

Sudėtis ir savybės alaus

Tai nėra keista, bet Carlsberg produktai turi aukštą kalorijų turinį. Jo energinė vertė yra apie 45 iki 100 g ccal Šiek tiek mažiau kalorijų gaiviųjų gėrimų - 42 ccal.

Nes jis yra sudarytas iš tik pasterizuotiems sudėtinių dalių ir priedų, baltymų, ir riebalų į gėrimą yra visiškai nėra. Kai gaminti alų naudojant miežių salyklų, išgrynintas vanduo ir filtruojamas apyniai. Taigi misa ekstrakto kiekis neturi viršyti 12%. Vidutiniškai alkoholio kiekis svyruoja nuo 5 revoliucijų. Iki parengiamojo apdorojimo mielių alaus "Carlsberg" gauna savo išskirtinį švelnaus skonio apynių kartumo ir malonaus šviežio kvapo.

rėmimas

Nuo 1990 metų pradžioje, prekės buvo aktyviai dalyvavo futbolo veiklai finansuoti. Ne be priežasties 2004 ir 2008 metais, "Carlsberg" buvo pagrindinis rėmėjas Europos čempionate, o šiandien yra laikomas vienu iš pagrindinių atstovų Čempionų lygos. Tokiu atveju sutartis su UEFA neseniai buvo atnaujintas dar kelerius metus.

Be to, prekinis ženklas yra pavadinimas rėmėjas klubo "Kopenhagos". Prieš užrašu ir logotipu "Carlsberg" 1992 ant marškinėlių puošia komandos "Liverpool". Sporto veiklos vis dar išsiskiria metines pasaulio čempionato slidinėjimo ir golfo.

1920, bendrovė parėmė Fizikos instituto Kopenhagoje atidarymą. Šiandien centras buvo ištirti ne tik kvantinės ir atomo naujoves, bet ir pagrindinis alkoholio produktus kapitalo, kurio vardas alaus "Carlsberg".

Atsiliepimai ir sąnaudos

Vienas iš pagrindinių privalumų yra jo gaivusis gėrimas salyklo skonio. Tai pasiekiama dėl kelių etapų filtravimo ir pasterizavimo. Nealkoholinis alus "Carlsberg" "turi saldų skonį, kuriame šviežumo ir švarumo HOP. Idealiai tinka lengvų patiekalų ir užkandžių.

Pagrindiniai komponentai alkoholinių gėrimų yra veislių apyniai ir miežių. Šie komponentai suteikia alaus gaivus pastabas kartumo ir šiek tiek malonaus poskonio. Gėrimas tinka mėsos ir žuvies patiekalų, taip pat Vokietijos ir Japonijos virtuvės.

Kitas pliusas, kuris išryškina lyderio pozicijas alaus "Carlsberg" - kaina. buteliai visi kaina svyruoja nuo 75 iki 95 rublių.