Vitamino C. maisto produktai, kurių sudėtyje yra vitamino K

Vienas iš svarbiausių medžiagų, skirtų tinkamam žmogaus organizme yra vitamino C. Jis buvo atrastas 1929 metais per specialią patirtį viščiukų.

sėkmingas eksperimentas

Eksperimento esmė buvo nustatyti iš cholesterolio viščiukų trūkumo poveikį. Sintetinis bezholesterinovaya dieta, dėl kurių laikomi paukščiai, pradėta į anksčiau nežinomų organinių junginių identifikavimo - antihemorrhagic vitamino tiesiogiai įtakos kraujo krešėjimą. Trūksta cholesterolio, kuris pasirodė kaip dietos rezultatas, sukelti kraujavimas į raumenis ir poodinio audinio. Bandymas atkurti pusiausvyrą išgrynintu cholesterolio buvo nesėkmingi. Tada mokslininkai naudojo javai, kuris naudingai įtakos subjektų statusą. Tarp medžiagų, kurios sudaro grūdai, ten taip pat buvo vitaminų, kurie padėjo pagerinti kraujo krešėjimą grupė.

Vardas Vitaminas K: kaip tai buvo

Iš vitamino pavadinimas buvo siūlomas Danijos mokslininkas Henrik Dam, kurie dalyvavo tyrime.

Pirmą kartą apie Koagulationsvitamin (išvertus iš vokiečių - "krešėjimo vitamino") pasirodė Vokietijos leidimas, tada medžiaga ir kas galėjo gauti medžiagą su savybių puvimo Antihemorrhagic pavadinimas įstrigo vitamino K. Jos atradimas padarė Henrik Dame ir Amerikos biochemikas Edvarda Doyzi ( žuvų miltai) Nobelio premijos. Ji įteikė mokslininkas 1943 už atradimą ir studijų cheminės struktūros vitamino K.

grupė vitamino K: K1, K2, K3, K4

Medžiaga yra natūralių ir sintetinių formų, kurios skiriasi savybių.

K1 (filochinonas) - riebalų tirpus vitaminas, kuris yra absorbuojamas naudojant tulžies. Jis reguliuoja kraujo krešėjimo procesus organizme, yra atsakinga už žaizdų gijimą ir sustabdyti kraujavimą. Jei asmuo buvo šios medžiagos trūksta, tai yra įmanoma plėtoti ligų tulžies takų ir tulžies pūslės.

Vitaminas K1 yra blogai absorbuojamas iš žmogaus kūno ar ne sugeria ne visiems. Tai yra daugiausia dėl to, žarnyno ir kepenų ligų: hepatito, kepenų cirozės, opų, diarėjos, dizenterijos, kolitas. Jie sukelti organizmo gebėjimą įsisavinti vitaminą K, taip pat iš gyvulinių riebalų ir augalinės kilmės trūkumas sumažėjimas.

Vitaminas K1 yra pateiktas dideliais kiekiais kiaulių kepenų, liucerna, žuvų miltų, vynuogės, kivių, avokadas, žalios lapinės daržovės (salotos tsikornogo, Romaine salotos, salotos, špinatai, petražolės, kopūstai, šparagai), augalinių aliejų.

K2 - bakterinė menachinono. Šis vitaminas yra gaminamas žmogaus žarnyne naudingų bakterijų. Jis slopina kapiliarų ir parenchimos kraujavimą, skatina žaizdų gijimą.

Trūksta vitamino K yra dažniausiai susijęs su osteoporozės ir koronarinės širdies ligos, kurioje yra mikrofloros pusiausvyros storojoje žarnoje. Ligos ir antibiotikai, ląstelienos stokos sumažėjusi gamyba vitamino organizme.

Vitamino K2 šaltinis yra pieno produktų (sūrio, pieno, fermentuotas pieno keptas, grietinės, jogurto, sviesto); gyvūninės kilmės produktai (kiaušiniai, mėsa, žuvis aliejai, kiaulienos ir jautienos kepenys) ir gerųjų bakterijų.

Sintetiniai formų taip pat yra vitamino K3 (Menadionas), K4 ir K5. Daugiausia jie naudojami augalininkystei ir gyvulininkystei.

Priežastys Avitaminozė

Tarp pagrindinių priežasčių Avitaminozė, mokslininkai pavadino malabsorbcija riebaluose tirpių vitaminų žarnyne. Tai yra dėl to, kad staiga sustoja tulžies tekėjimą į žarnyne (visų pirma, tokiu kaip ligos obstrukcinės geltos).

Įdomus faktas yra tas, kad normaliomis sąlygomis (siekiant išlaikyti fizinę, tinkamą miegoti, subalansuota mityba), vitamino K trūkumas yra praktiškai nepasitaiko. Tai yra dėl to, kad nuolat gamybos elemento, nors ir nedideliais kiekiais, žarnyno bakterijų.

Simptomai vitamino K trūkumo

Vitaminas K trūkumas gali būti išreikštas tokiais simptomais:

• nuovargis;

• kraujavimas iš dantenų;

• kraujosruvos;

• prastai gijimas, kraujavimas žaizdos;

• kraujavimas iš nosies;

• gipoprotrombinemii;

• skausmingos menstruacijos;

• kraujavimas iš virškinimo trakto.

Vitamino K naudojimas medicinoje

Medicinos specialistai dažnai naudoja vitamino K. Jos vartojimas yra ypač svarbu prieš operaciją, sunkus menstruacinis kraujavimas, osteoporozės, ligų, virškinimo trakto (enteritas, opa, enterokolitas, tulžies akmenligė). Gaminamas vitamino tablečių ir tirpalo pavidalu. Jokiu atveju negali būti nepriklausomai paskirti sau šį vaistą. Tai tinka jūsų kūno dozę reikia nustatyti tik gydytojas.

Vitaminai, vitamino K, be to, jos tiesioginę paskirtį, taip pat prisidėti prie kalcio absorbciją ir skirti pacientams, kuriems reikia kaulų stiprinimui ir išlaikyti savo jėgą. Tai ypač pasakytina apie metų amžiaus žmonių.

Kontraindikacijos

Vitaminas K yra ne kaip nekenksmingos, kaip gali atrodyti. Tai yra kontraindikuotinas žmonėms vartojate antikoaguliantų ir turintys padidintą riziką krešulių. Taip yra dėl to, kad kartu su juo, šie vaistai padidinti kraujo krešulių riziką.

Taip pat vitamino K yra skiriamas pacientams, kenčiantiems nuo alergijos ir padidėjo kraujo krešėjimą ir jautrumą narkotikų.

Detali konsultacija su gydytoju yra privaloma, jei yra nustatyta vitamino C. Naudojimo vaistų padėti nustatyti tinkamą dozę.

Perdozavimo simptomai vitamino K

Bandant normalizuoti vitamino lygį, turėtų būti labai atsargūs, kūno: yra cheminės medžiagos perdozavimo - yra labai retas, tačiau ir tai vyksta kontakto su dideliu kiekiu kraujyje.

Jums reikia apsilankyti pas specialistą patarimo, kai iš šių simptomų pasireiškimas:

• pykinimas;

• kraujosruvos;

• hematemesis (ypač naujagimių);

• padidėjęs prakaitavimas;

• galvos skausmas;

• viduriavimas;

• sausa oda;

• kraujavimas iš dantenų;

• depresijos;

• Retais atvejais galimi persileidimai nėščioms moterims ar vaisiaus apsigimimų.

Trūksta vitamino K: pasekmės

Trūksta vitamino organizme veda į tai, kad net menkiausio įbrėžimams yra kraujavimas ilgą laiką, nereikšmingas žalos palikti dideli sumušimai ir kraujas iš dantenų ar nosies gana sunku sustoti.

Yra didelė tikimybė, kad išsivystys osteoporozė. Moterims, vitamino kupino sunkiasvorių ir ilgų menstruacijų nebuvimas, kuriuos lydi silpnumas, dirglumas, padidėjęs jautrumas ir skausmas.

Kūdikiams vitaminų trūkumas pasireiškia hemoraginio ligos vystymąsi. Hypovitaminosis jie dažniausiai sukelia mikrofloros stokos (4-5-oji diena po gimdymo gyvenime), gaminti vitaminą K. Tuo 2-4 dienas po to, kai iš vaiko gimimo gali pradėti kraujuoti iš bambos liekana, melena, metroragija ir blogiausiu atveju, ir kraujavimo į smegenis, plaučius, antinksčius ir kepenyse. Ypač gresia vitaminų trūkumo ir neišnešiotiems gipotrofichnye vaikams.

Įdomus faktas yra tas, kad jei žmonės su žemu vitamino K patekti į kūną, kraujo krešėjimo procesus paspartino. Tai reiškia, kad elementas įtaka kraujo kogualyatsiyu tik netiesiogiai.

Be to hypoprothrombinemia vitaminų trūkumo (nepakankama plėtra protrombino) taip pat pastebėjo, pažeidimo sintezę ir koncentracija kraujyje prokonvertina, kuris yra vienas iš pagrindinių veiksnių, kraujo krešėjimo procese sumažinimo. Be sepsis, vidurių šiltinės ir Ginekologinės kraujavimas, skrandžio opa, kraujavimas iš sunkios gipoprotrombinemiey gali būti sėkmingai naudojama vitamino kurių sudėtyje yra vitamino C. Jie padeda papildyti trūkstamą elementą ir jis neturi pažeisti svarbias funkcijas kepenyse.

Kuriame yra vitamino K?

Pakankamai didelė suma, daržovių ir vaisių yra vitamino K. Kokiu produktų sudėtyje šį elementą?

Vaikams jį gauti iš karvės pieno ir motinos piene. Nepaisant to, kad jame nedidelį kiekį vitamino, maitina krūtimi skatina motinos ir kūdikių krešėjimo veiksnių perdavimo sumažinti jo tikimybę hemoraginės ligos. Mūsų laikais gimdymo naujagimio vitamino injekcijos, kad būtų išvengta kraujavimo ir vitamino įvykis A trūkumas. Jame yra vitamino K ir kūdikių maisto.

Suaugusieji taip pat reikia vitamino K. kuriame šį elementą Be jau minėtų produktų?

Iš augalinės kilmės produktuose yra:

• raugerškis, gervuogių, dobilai, piemenų piniginės, mėtos, gudobelės, Helichrysum, rožė klubų, dilgėlių lapai, šermukšnis vaisiai, kraujažolės, violetinė, vyšnios, usnis;
• Briuselio kopūstai, žiediniai kopūstai, kopūstai, brokoliai, žali ridikėliai, moliūgai, agurkai, žirniai, bulvės, runkeliai, pomidorai, morkos, ropės, morkos, moliūgų;
• grūdai;
• kukurūzai, bananai, avokadai, persikai, apelsinai,
• Jūros kopūstai, garstyčių žalumynai, Šveicarijos Paprastieji;
• žalia arbata;
• sojos pupelių aliejaus.

Daugelis multivitaminų kompleksai, medicinos mokesčiai ir papildai taip pat yra vitamino K.

Dienos dozė vitamino taip:

• kūdikiams - 5-15 g;
• vaikams - 10-60 mg (priklausomai nuo amžiaus ir lyties);
• Maitinančioms motinoms - 130-140 mkg;
• Motinystės - 80-120 mg;
• suaugusiems - 70-120 mg.

Vitamino K vaidmenį žmogaus gyvenime

Vitamino K vertė žmogaus gyvo organizmo didelio: ji dalyvauja keturių baltymų plėtros (tarp kurių vienas iš svarbiausių - protrombino), tiesiogiai susijusių su kraujo koaguliacijos procesus.

Be to, vitamino K prisideda prie augimo, didinti, kaulų mineralizacijai per reguliavimo osteokalcino gamybos (baltymų, kalcio saugojimo kraujyje). Nuo jo didele dalimi priklauso nuo tinkamo veikimo inkstus.

Atsižvelgiant į visus šiuos veiksnius, mes neturėtume pamiršti apie tinkamos mitybos naudą. Reikia valgyti daug daržovių, vaisių, daržovių, pieno ir mėsos produktų, kurie suteikia organizmui ne tik reikalingą energiją ir galią, bet ir įvairių vitaminų, įskaitant ne taip gerai žinomas, tačiau ne mažiau svarbus vitamino K grupė