Sultys sokovarke. receptas

Skanus šviežias sultis yra visada gerai organizmui. Tačiau tam tikrų vaisių sezonas netrunka labai ilgai. Todėl, jie turi pasiruošti žiemai. Tai gali būti daroma keliais būdais, lengviausias iš kurių - naudojimo sokovarki. Jos veikimo principas paprastas ir nereikalauja specialaus pasiruošimo. Kaip padaryti, kad sulčių sokovarke? Mes turime tik dvi dalys: pats prietaisas ir vaisių ar daržovių.

Kas yra sokovarka

Šio prietaiso konstrukcija yra labai paprasta. Sokovarka susideda iš trijų lygių. Pirmasis - vandens PAN. Antrasis skyrius - sulčių kolektorius. Galiausiai, viršutinė skirta apgyvendinti naudojamų žaliavų (vaisiai ir daržovės). Kai vanduo užverda, garo pakyla pagal savo įtaką pradeda gavybos maistingą sulčių. Sultys yra renkami specialiame skyriuje. Tada, per vamzdelį sulčių yra supilama į paruoštą indą.

Kaip sultys

Mes pradėsime su vaisių paruošimo. Jie turėtų pereiti ir gerai išskalauti. Jokių pašalinių ingredientų neturėtų nutraukti natūralų skonį. Jeigu vaisius yra labai didelis, jie turėtų būti supjaustyti į gabalus. Parengė vaisių arba uogų, kuriuo viršutiniame skyriuje. Apatinė visos pilti vandenį. Eksploatacijos sokovarku ir padegta. Vamzdis drenažo sultis yra laikinai uždarytas specialiu gnybtu. Kai vanduo pradeda virti, garų pakils ir bus steamed vaisių. Gaudyti sulčių teka į antrinio konteinerį. Kai jis bus pakankamai, būtina pašalinti apkabą iš mėgintuvėlio ir Keitimų banke. Štai kaip tai padaryti sulčių sokovarke. Rengimo receptas tinka visiems vaisių ar daržovių rūšių.

vynuogių sultys

Vynuogės reikia skalauti ir sutvarkyti. Mes priimame tik gerus uogas. Be to, yra dvi galimybės. Jūs galite nustatyti į sokovarku vynuogių nenuimant šakeles. Sultys gauti šiuo atveju daugiau tortų. Tačiau daugiausia uogos atskirti ir naudoti juos tik. Tai daugiau laiko reikalaujantis procesas, bet ir efektyviau. Skonis yra gaunamas saldus sulčių. Dabar mes pradedame virti sultis į sokovarke. Receptas nėra susijęs su cukraus naudojimą. Vynuogės pakankamai saldumynus, ypač jei ji yra gerai vyspel. Bet jei jums patinka labiau saldus, tada pabarstyti uogomis indą su cukrumi. Ji yra tirpus garavimo proceso ir pakeisti skonį. Eksploatacijos sokovarku ir padegta. Dabar mes laukti, kol sukaupta sulčių sokovarke. Receptas yra paprastas ir tinka visų aparatų rūšių. Bankai rengiasi iš anksto: plauti ir sterilizuoti. Kai nepagrindinė talpa bus kaupti pakankamai gėrimą, atidarant apkabą ir supilkite sultis į konteinerį. Po pripildymo, skardinės ji turi sandariai uždaryti dangtį (ritininį).

Sultys obuolių

Kaip padaryti, kad sultys iš obuolių sokovarke? Taip pat iš kitų vaisių. Obuolių buvo išplauti ir supjaustyti į gabalus, pašalinant šerdį. Kartais iš celiuliozės likę iš sultims spausti, kad uogiene. Šiuo atveju, obuoliai iš pradžių reikia nulupti. Kitas, gulėjo sokovarku visų būtinų ingredientų ir pradėti garinimo. Bet vis tiek, tai geriau naudoti sultingas vaisius, kad sulčių sokovarke. Receptas yra patogu, nes gėrimas pilamas tiesiai į bankus ir nereikalauja papildomo gydymo.