Skanus kompotas vyšnių slyvų ir cukinijų su ananasų skonio

Žiemą, labiau nei bet kada yra vitaminų trūkumas. Todėl daugelis namų šeimininkės dar vasarą derlius skiriasi išsaugojimo. Specialioje garbei yra kompotas uogų, vaisių ir daržovių. Kai padaryti gabalai. Siūlau jums pabandyti paruošti originalią ir naudingą kompotas vyšnių slyvų ir cukinijų. Negąsdina tokius neįprastus derinius, nes abi kartu ingredientai tarpusavyje suteikia nepaprastą ananasų skonio. Be to, toks gėrimas puikiai atgaivina, tonizuoja ir užpildo organizmą naudingomis medžiagomis. Siekiant sumažinti kalorijų, naudokite natūralius saldiklius. Patikėkite - šviesus paletė skonių Jus pakerės.

Naudinga prisotintas gėrimas

Tinkamai pasirengti skanus kompotas vyšnių slyvų ir cukinijų turėtų sekti receptą. Įsigyti šviežios cukinijos ar cukinijas, jauni - kilogramas bus pakankamai trijų litrų stiklainį. Taip pat prašome būti sultingas slyvų raudona arba balta (500 g) ir cukraus stiklo. Be to, visi elementarus ir paprastas.

procesas preparato

Kruopščiai nuplaukite visus produktus. Su daržovėmis, supjaustyti nulupti ir išvalyti sėklas, naudojant įprastus šaukštus.

Iškirpti ingredientus į gabalėlius ar juostelėmis, kurie veikia kaip fantazijos. Šildomas vanduo, meta jis daržovės ir uogos - virėjas ne daugiau kaip 20 minučių.

Prieš išjungdami degiklius vsypte nurodyta cukraus kiekį. Apskritai, proceso ir baigėsi. Uždenkite kompotas slyvų ir cukinijų danga, užvirinti duoti pusvalandį ir valgyti ledus. Ir jūs galite suristi į konteinerius ir palikti žiemai.

Kaip kepimo kompotas slyvos: ingredientų žiemai ruošinių

Slyvos - maža, bet labai naudinga rūšies slyvų, kuris turi gydomųjų savybių. Padaryti ją vertinga, gardus ir nuostabiai skanus gėrimas. Prinokusių uogų kilogramui (bet kokios spalvos) turi būti imtasi 500 g smulkaus cukraus ir litro vandens.

Žingsnis po žingsnio vadovas

Atsargiai sutvarkyti vaisių, pašalinti sugadintas ir supuvę. Pageidautina palaikykite 10 minučių šaltame vandenyje. Tada išmesti į koštuvą su stiklu skysčio perteklių. Mes suteikiame uogas išdžiūti šiek tiek ir praduria kiekvieną slyvų dantų krapštuką. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad vaisių išlaikė savo pirminę išvaizdą visą saugojimo laikotarpį.

Kitą etapas - stiklo taros sterilizacija. Rekomenduojame tai daryti autoklavo. Apdorojimo užtruks mažiau laiko ir pastangų, ir jums bus ne bijoti nusiplikyti karštu garu. Sudėkite uogas ant indo dugno.

Dabar mes pereisime prie saldaus sirupo paruošimas. Šiam tikslui tinkamų giliai patiekalų, pavyzdžiui, katilą. Supilkite vandenį, suteikia jai virti ir užpilkite cukrumi. Mes tikimės, kad kai ji yra visiškai ištirpsta. Užpildykite sprendimą į stiklainį viršų, uždenkite dangčiu ir palaukite 15-20 minučių.

Vėlgi sujungti saldus sirupo ir užvirinti. Supilti į indą ir suristi. Vyšnių, slyvų kompotas žiemą, pageidautina naudoti ne anksčiau kaip po trijų mėnesių nuo kraštų užspaudimo būdu. Per šį laiką, jis gaus turtingą spalvą, savitą aromatą ir skonį.

Kompotas obuolių, cukinijų ir geltonos vyšnių slyvų

Jame nekalbama malonę jokių stalo ryškių spalvų ir nustebins visus skanus skonis kachestvami.Dlya gėrimų paruošimo turėtų imtis geltonos vyšnių slyvų kilogramo, 500 g cukinijos, tą patį skaičių obuolių. Cukrus reikia tik 800 g

Su obuoliais ir cukinijomis pašalinti žievelės ir pašalinti šerdį su sėklomis. Iškirpti juos tvarkingas kubeliais. Slyvų Pierce ar padaryti mažą pjūvį. Sluoksniai pasklinda daržovių ir vaisių konteinerių užpilti cukraus sirupo (vandens su cukrumi virti 10 minučių). Tada įdėkite indą autoklave, kur jis vyko 15 minučių. Jei sterilizatorius nėra, nusausinkite sirupo ir virkite jį dar kartą. Mūsų vyšnių slyvų kompotas ir cukinijų su obuoliais saugomi tamsioje patalpoje to.